Chez Baptiste - Metz, 13 Rue Lafayette
13 Rue Lafayette 13, 57000 Metz
Teď zavřeno · otvírá 18:45
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Formules Midi
2 plats du jour au choix
14.00
Lunch Special 2 Courses
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
3 plats
24.00
Lunch Special 3 Courses
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29
2 plats
19.00
Lunch Special 2 Courses
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Plat unique
14.00
Lunch Special Single Dish
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Plats du Jour / Classiques
Plat du Jour
Dish of the Day
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Steak de Bœuf Grillé Frites Béarnaise Salade
Grilled Beef Steak with Fries
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Entrées
Rosace de saumon, avocat, mangue, crème de feta
16.00
Salmon and Avocado Salad
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Œufs parfait ,espuma aux cèpes, cèpes poêlés avec persillade
15.00
Perfect Eggs with Cep Mushrooms
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Jardinet de tomates fraîches, confites, gelée, burrata, pistou et roquettevegetarian
15.00
Tomato and Burrata Salad
odhad≈ 420 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Velouté Soleil Rouge aux crevettes (moqueca), poivrons, farofa
14.00
Moqueca Shrimp Velouté
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Plats
Ris de veau aux morilles pomme dauphines et carottes fanes
33.00
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Entrecôte de bœuf, chimichurri frites, salade
32.00
Beef Entrecôte with Chimichurri
odhad≈ 980 kcal55 g sacharidů
Tagliata de bœuf ,parmesan, roquette, frites de polenta, tomates confites
26.00
Beef Tagliata with Polenta Fries
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Vitello tonnato, frites, salade
27.00
Vitello Tonnato
odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů
Poulpe grillé,sauce vierge tian de légumes
32.00
Grilled Octopus
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Ballottine de cabillaud et courgettes, sauce vin blanc , dauphines de maïs, tian de légumes
26.00
Cod and Zucchini Ballottine
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Ceviche thon rouge et saumon,frites,salade
25.00
Tuna and Salmon Ceviche
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Burger maison , steak haché , fourme d'Ambert ,bacon , crudités, mayonnaise au poivre
22.00
House Burger with Blue Cheese
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Desserts
Tarte maison ou Entremet vanille
House Tart or Vanilla Dessert
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34
Entremet citron (ganache citron, insert citron caviar citron , biscuit dacquoise)
11.00
Lemon Dessert
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Entremet mangue passion(mousse mangue ,insert passion , biscuit et sorbet mangue )
11.00
Mango Passion Fruit Dessert
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 35
le choco/sésame (ganache chocolat , biscuit et glace sésames noires)
11.00
Chocolate and Sesame Dessert
odhad≈ 510 kcal38 g sacharidůtěžká 32
Tartelette fraises/pastèques (fraise fruit et marmelade, pastèque fruit et sorbet)
11.00
Strawberry Watermelon Tartlet
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sorbets / Glaces
2.50
Sorbets and Ice Cream — Parfum des sorbets : menthe fraiche , fraise , mangue et pêche. Parfum des glaces : vanille, caramel , rhum-raisin
odhad≈ 150 kcal22 g sacharidůtěžká 39
"Tout caramel"
9.00
All Caramel Dessert — Glace Caramel, Liqueur Caramel Vrignaud
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 26
La Grande Marion
9.00
Glace caramel, Meringue, Chantilly
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 28
La Dame Blanche
9.00
Dame Blanche — Meringue, glace vanille, Chocolat chaud
odhad≈ 550 kcal52 g sacharidůtěžká 27
Le café liégeois
9.00
Café Liégeois — Glace café, expresso et chantilly
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 30
"La fraîche"vegan
9.00
La Fraîche Mint Sorbet — Sorbet menthe et liqueur Mentilla Vrignaud
odhad≈ 310 kcal40 g sacharidůtěžká 39
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 13 Rue Lafayette 13, 57000 Metz
- Otevírací doba
- Po11:45–14:00, 18:45–22:00Út11:45–14:00, 18:45–22:00St11:45–14:00, 18:45–22:00Čt11:45–14:00Pá11:45–14:00, 18:45–22:30So18:45–22:30NezavřenoFermé le jeudi soir, samedi midi et dimanche
- Kontakt
- +33387680289 resa@chez-baptiste.fr
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-baptiste.com
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 79 %
Vlastníš Chez Baptiste - Metz, 13 Rue Lafayette? Nárokuj si své místo.
