zpět k vyhledávání

Restaurant Basalt - Middelburg, Sint Janstraat

Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg

otevírací doba zatím neznámá

seafood restaurant€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Lunch
Lunchplateau Basalt
26.00
Lunch Platter Basalt — voor 2 personen Garnalenkroket, vissoep, tonijn tataki, salade zalm, makreel, pelgarnalen rustiek brood, rouille
odhad≈ 1450 kcal85 g sacharidůtěžká 28
Hollandse garnalenkroketten
21.50
Dutch Shrimp Croquettes — Zuurdesem brood, cocktailsaus, groene salade
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidů
Ambachtelijke rundvleeskroketten
15.00
Artisanal Beef Croquettes — Zuurdesem brood, Dijon mosterd, groene salade
odhad≈ 550 kcal32 g sacharidů
Fingerfood
Noordzeekrab
23.50
North Sea Crab — Aioli, citroen
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Grote pelgarnalen
16.00
Large Peeled Shrimp — Limoenmayonaise
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gepaneerde zeeduivelwangetjes
16.00
Breaded Monkfish Cheeks — Kerrie, chipotlemayonaise
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gefrituurde calamaris
16.00
Fried Calamari — Citroenmayonaise, gremolata
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gemarineerde ansjovis
14.00
Marinated Anchovies — Gepofte paprikasalsa, tomaat peterselie, crostini
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
maaltijdSalade
Vissalade
28.50
Fish Salad — Gemengde groene salade huisgerookte zalm, makreel, torpedo garnalen, gepelde rivierkreeftjes
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Soepen
Vissoep Basalt
19.50
Basalt Fish Soup — Verse vis, crostini, rouille
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů
Soep van het seizoen
14.50
Seasonal Soup
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Voorgerechten
Visbordje Basalt
24.50
Basalt Fish Platter — Garnalenkroket, huisgerookte zalm tonijn, pelgarnalen
odhad≈ 510 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
6 creuses
Chef's Tasting Selection — Proeverij van de Chef € 29,00 of naturel € 25,00
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidů
Ceviche van makreel
22.50
Mackerel Ceviche — Leche de tigre, amarillo peper, krokante maïs, korianderolie
odhad≈ 340 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tonijn tataki
21.50
Tuna Tataki — Spicy salad, sesam crunch, wasabimayonaise
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Zalm gegaard op 43°C
21.50
Salmon cooked at 43°C — Zeeuwse yoghurt hangop, tomatensalade komkommer in zoetzuur, ras el hanout mayonaise
odhad≈ 380 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Warm bordje schelpdieren
24.50
Warm Shellfish Plate — Peterselie, citroen, knoflook
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
hoofdgerechten Vis
Rode poon
31.50
Red Pollack — Thaise mangosalade, Oosterse dressing
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůvyvážené 77
Hele schol
31.50
Whole Plaice — Beurre blanc
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Roodbaarsfilet
29.50
Red Mullet Fillet — Crunch van gremolata, kappertjes, Hollandaisesaus
odhad≈ 510 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Kabeljauwfilet
31.50
Cod Fillet — Wilde gamba, schuim van schaaldierenjus
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Fish & chips
26.50
Fish and Chips — Remoulade, pickles
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Pasta vongole
32.50
Peterselie, knoflook
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Plateau fruit de mer
47.00
Seafood Platter — Verschillende koude schaal- en schelpdieren, aioli cocktailsaus, salade en brood
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
hoofdgerechten Vlees
Kalfsbavette
34.50
Veal Flank Steak — Chimichurri
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
hoofdgerechten Vega
Gegrilde groene aspergesvegetarian
26.50
Grilled Green Asparagus — Burrata, gepofte tomaat, romesco
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
kids
Garnalenkroket
15.00
Kids Shrimp Croquette — friet, mayonaise
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů
Rundvleeskroket
12.50
Kids Beef Croquette — friet, mayonaise
odhad≈ 650 kcal52 g sacharidů
Poffertjes
9.50
roomboter, poedersuiker
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidů
Dessert
Hangop met vanille
14.50
Vanilla Hangop — Gemarineerde aardbei, krokant van limoen
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Crème brûlée
14.50
Vijgen, vanille-ijs
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůtěžká 30
Selectie kazen
16.50
Cheese Selection — Notenbrood, vijgenchutney
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
Koffie Deluxe
14.50
Deluxe Coffee — Koffie en likeur naar keuze, friandises
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

19veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce je pouze jeden vegetariánský hlavní chod, což jsou grilované zelené chřesty s burratou a romescem. Zbytek menu tvoří ryby a maso.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 33

83dia
scoreodhad

Mořské plody s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí mnoho proteinových variant s nízkým obsahem sacharidů. V menu najdete rybí filety i hovězí maso.

18 vhodných pro diabetiky · 33 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+31118567737
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-basalt.nl/

Vlastníš Restaurant Basalt - Middelburg, Sint Janstraat? Nárokuj si své místo.