Zen Sushi - Milano, Via Maddalena
Via Maddalena, 1, 20122 Milano
otevírací doba zatím neznámá
Japanesesushi€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
SPECIALITÀ
Jyou usuzukuri
35.00
Jyou usuzukuri carpaccio — Carpaccio speciale con scampi* e pesce misto ( per 2 persone )
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Sashimi scottato
24.00
Seared sashimi — Con salsa ponzu
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Esotic Sashimi
20.00
Exotic sashimi — Pesce misto con salsa di mango e frutto della passione
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Gio misto
26.00
Gio misto sushi — Bignè di sushi (8 pezzi)
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
New Tiger roll*
17.00
New Tiger roll — Tempura di gamberi, philadelphia coperto con spicy salmon
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidů
Foie Gras
22.00
Foie Gras shrimp tempura — Tempura di gamberi* con avocado, foie gras* e salsa al miele
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Niwa Roll
26.00
Spice tuna, avocado ricoperto con toro, philadelphia, kizami, wasabi caviale di storione e foglia d’oro
odhad≈ 580 kcal40 g sacharidů
Astice Roll
26.00
Lobster Roll — Tempura di gambero* con avocado ricoperto con tartare di astice flambé
odhad≈ 550 kcal42 g sacharidů
Black code
33.00
Black cod with miso — Merluzzo* nero della Alaska con salsa di miso
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Branzino al vapore
15.00
Steamed sea bass — Con verdure
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81
Fiori di zucca in tempura
16.00
Zucchini flower tempura — Fiori di zucca con tartare di gambero*
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Ebi Shinjou
13.00
Ebi Shinjou shrimp balls — Polpette di gamberi impanati con scaglie di mandorle ( 4 pezzi )
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chawanmushi
10.00
Ciotola uovo vapore con funghi porcini e gamberi* argentini
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Rock shrimp Spicy
18.00
Spicy rock shrimp — Mini gamberetti* in tempura con maionese e salsa spiracha
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ravioli di Wagyu Miyabi Beef*
19.00
Wagyu Beef ravioli — Wagyu Miyabi Beef con tartufo ( 4 pezzi )
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů
Wagyu Miyabi Beef
35.00
100 gr. di filetto di manzo giapponese Miyabi qualità A5
odhad≈ 320 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Zen sushi special
50.00
per 2 persone, 24 pezzi
odhad≈ 1400 kcal180 g sacharidůtěžká 42
Zen sashimi special
54.00
per 2 persone, 30 pezzi
odhad≈ 800 kcal30 g sacharidůvyvážené 75
Zen sushi sashimi speciale
70.00
Zen sushi sashimi special — per 2 persone, 38 pezzi
odhad≈ 1600 kcal200 g sacharidůtěžká 33
ANTIPASTI
Stick*
10.00
Shrimp stick — Involtino di gamberi con salsa al pomodoro piccante ( 4 pezzi )
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Edamame*vegan, vegetarian
6.00
Edamame — Fagioli di soia verdi bolliti
odhad≈ 120 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Harumakivegan, vegetarian
6.00
Harumaki spring roll — Involtino con verdure
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Misoshiru
3.00
Miso soup — Zuppa di miso
odhad≈ 45 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Gohanvegan, vegetarian
3.00
White rice — Riso bianco
odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů
INSALATE
Zen salad
16.00
Insalata con carpaccio misto scottato in olio extravergine
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Goma Wakamevegan, vegetarian
7.00
Goma Wakame salad — Insalata di alghe piccanti
odhad≈ 110 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Kaisen salad
16.00
Insalata mista con alghe wakame, fettine di pesce misto e salsa zen
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
CARPACCI E TARTARE
Usuzukuri moriawase
17.00
Mixed carpaccio — Carpaccio misto
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Carpaccio di salmone
15.00
Salmon carpaccio
odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Maguro tataki
18.00
Con salsa yuzu
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Maguro special
19.00
Special seared tuna — Tonno scottato con salsa piccante
odhad≈ 220 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Carpaccio di buri Ricciola
19.00
Yellowtail carpaccio — Con salsa di Senape
odhad≈ 230 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Amaebi*
22.00
Amaebi sweet shrimp — Gamberi dolci
odhad≈ 160 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Tartare di salmone
14.00
Salmon tartare — Con salsa fresca di pomodoro ciliegino e salsa ponzu
odhad≈ 190 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tartare di tonno
17.00
Tuna tartare
odhad≈ 170 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Tartare di pesce bianco
17.00
White fish tartare
odhad≈ 160 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Tris tartare
19.00
Trio of tartare
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
SUSHI
Misto
22.00
Mixed sushi — 13 pezzi
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Salmone
21.00
Salmon sushi — 13 pezzi
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Tonno
25.00
Tuna sushi — 13 pezzi
odhad≈ 640 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Tonno e salmone
24.00
Tuna and salmon sushi — 13 pezzi
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Vegetarianovegetarian
17.00
Vegetarian sushi — 13 pezzi
odhad≈ 480 kcal70 g sacharidů
SASHIMI
Pesce bianco
23.00
White fish sashimi — 15 pezzi
odhad≈ 280 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
SASHIMI SPECIALE
Toro
20.00
Toro sashimi — 5pz
odhad≈ 350 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gamberi rossi di Sicilia
20.00
Sicilian red shrimp sashimi — 7 pz
odhad≈ 220 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Capesante
20.00
Scallop sashimi — 5 pz
odhad≈ 180 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
CIOTOLA DI RISO CON PESCE
Zen chirashi special
28.00
odhad≈ 750 kcal90 g sacharidůvyvážené 69
Chirashi misto
26.00
Mixed chirashi
odhad≈ 700 kcal85 g sacharidůvyvážené 73
Chirashi salmone
24.00
Salmon chirashi
odhad≈ 680 kcal85 g sacharidůvyvážené 73
Chirashi tonno
26.00
Tuna chirashi
odhad≈ 650 kcal85 g sacharidůvyvážené 73
URAMAKI SPECIAL
Tiger roll*
17.00
Tiger Roll — Tempura di gamberi ricoperto con salmone e ikura
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
Super drago*
18.00
Super Dragon Roll — Gamberi impanati, coperto con avocado e spicy ebi
odhad≈ 650 kcal58 g sacharidůvyvážené 65
Drago roll
17.00
Dragon Roll — Tempura di gamberi* e polpa di granchio coperto con avocado e salsa teriyaki
odhad≈ 640 kcal60 g sacharidů
Nido
12.00
Nido Roll — Avocado e philadelphia avvolti con pasta fillo - spicy salmon (5 pezzi)
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidů
Yu roll
17.00
Spicy salmon, gambero* lesso coperto con salmone scottato e crispy di patatine
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidů
Salmon roll
17.00
Spicy salmon avvolto con samone e avocado scaglie di mandorle
odhad≈ 590 kcal52 g sacharidůvyvážené 65
Rainbow roll
17.00
Spicy salmon con gamberi* coperto con misto di pesce
odhad≈ 610 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
Eel roll*
17.00
Eel Roll — Anguilla avvolta con avocado e tobiko*
odhad≈ 630 kcal54 g sacharidů
New salmon e avocado
17.00
Salmon and Avocado Roll — Salmone e avocado ricoperto con salmone e avocado
odhad≈ 560 kcal50 g sacharidů
Vulcano
18.00
Vulcano Roll — Tonno e avocado coperto con spicy tuna, maionese piccante e granella di tempura
odhad≈ 670 kcal58 g sacharidů
Amaebi
22.00
Amaebi Roll — Salmone e avocado ricoperto con amaebi* e tobiko*
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůvyvážené 67
Jino roll
17.00
Philadelphia, salmone alla griglia ric. salmone affumicato e pinoli salsa piccante
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidů
Spicy tuna avocado e rucola
17.00
Spicy Tuna Avocado Roll
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůvyvážené 77
New Philadelphia
16.00
New Philadelphia Roll — Salmone crudo e philadelphia ricoperto con avocado
odhad≈ 440 kcal36 g sacharidů
Soft Shell Crab*
20.00
Soft Shell Crab Tempura — Granchio morbido in tempura con salsa teriyaki ( 6 pezzi )
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
URAMAKI
Uramaki misto
16.00
Mixed Uramaki
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůvyvážené 67
Shake, avocado
14.00
Salmon Avocado Uramaki — Salmone e avocado
odhad≈ 380 kcal34 g sacharidůvyvážené 68
Maguro, avocado
15.00
Tuna Avocado Uramaki — Tonno e avocado
odhad≈ 370 kcal34 g sacharidůvyvážené 68
California
14.00
California Roll — Granchio*, cetriolo, avocado e maionese
odhad≈ 410 kcal36 g sacharidů
Spicy salmon
14.00
Spicy Salmon Uramaki — Salmone piccante
odhad≈ 390 kcal34 g sacharidů
Spicy tuna
15.00
Spicy Tuna Uramaki — Tonno piccante
odhad≈ 380 kcal34 g sacharidůvyvážené 68
Ebiten*
14.00
Ebiten Uramaki — Gambero fritto, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki
odhad≈ 510 kcal42 g sacharidů
Philadelphia con tobiko
14.00
Philadelphia Uramaki with Tobiko — Salmone grigliato, philadelphia, tobiko* e salsa teriyaki
odhad≈ 470 kcal38 g sacharidů
Hosomaki
7.00
odhad≈ 180 kcal28 g sacharidů
Temaki
7.00
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidůvyvážené 65
NIGIRI
Nigiri Wagyu
20.00
Wagyu Nigiri — 4 pezzi
odhad≈ 320 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nigiri Toro
24.00
Toro Nigiri — 4 pezzi
odhad≈ 340 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nigiri misto
24.00
Mixed Nigiri — 9 pezzi
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Gambero Cotto
2.50
Cooked Shrimp Nigiri
odhad≈ 60 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Orata
3.00
Sea Bream Nigiri
odhad≈ 65 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Branzino
3.00
Sea Bass Nigiri
odhad≈ 60 kcal9 g sacharidů
Ricciola
4.00
Yellowtail Nigiri
odhad≈ 65 kcal9 g sacharidů
Gambero Crudo*
4.00
Raw Shrimp Nigiri
odhad≈ 60 kcal9 g sacharidů
Ebi ten
3.00
Ebi Ten Nigiri
odhad≈ 90 kcal10 g sacharidů
Unaghi*
4.50
Unagi Nigiri
odhad≈ 85 kcal10 g sacharidů
GUNKAN
Gunkan misto
20.00
Mixed Gunkan — 8 pezzi
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
GIO
Salmone con spicy salmon
3.50
Salmon with Spicy Salmon
odhad≈ 75 kcal8 g sacharidů
Salmone con ikura*
5.00
Salmon with Ikura
odhad≈ 80 kcal8 g sacharidů
Salmone con ebi ten
3.50
Salmon with Ebi Ten
odhad≈ 95 kcal9 g sacharidů
Salmone con mango
4.00
Salmon with Mango
odhad≈ 80 kcal10 g sacharidů
Salmone con uova di quaglia e tartufo
5.00
Salmon with Quail Egg and Truffle
odhad≈ 95 kcal8 g sacharidů
Tonno con spicy tuna
4.50
Tuna with Spicy Tuna
odhad≈ 75 kcal8 g sacharidů
Tonno con uova di quaglia e tartufo
6.00
Tuna with Quail Egg and Truffle
odhad≈ 95 kcal8 g sacharidů
Branzino con granchio
5.00
Sea Bass with Crab
odhad≈ 85 kcal8 g sacharidů
Avocado con mangovegetarian
3.50
Avocado with Mango
odhad≈ 80 kcal10 g sacharidů
TEMPURA
Zen special
18.00
Zen Special Tempura — 3 gamberi *, 3 pesce, 3 verdure
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Shojin tempuravegetarian
13.00
6 verdure
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Ebi tempura*
16.00
Ebi Tempura — 5 gamberoni
odhad≈ 500 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tori no karaaghe*
10.00
Tori no Karaage — Pollo fritto
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PIATTI CALDI
Yaki Shake
15.00
Grilled Salmon — Salmone sale e pepe o salsa teriyaki
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Yaki suzuki
16.00
Grilled Sea Bass — Branzino sale e pepe o salsa teriyaki
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Maguro no Teriyaki
17.00
Tuna Teriyaki — Tonno scottato in crosta di sesamo
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Yakitori
14.00
Bocconcini di pollo al teriyaki
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gyoza*
11.00
Gyoza — Ravioli ripieni di carne e verdura alla griglia
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ebi gyoza*
15.00
Shrimp Gyoza — Ravioli ripieni di gamberi e verdura alla griglia
odhad≈ 260 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Yakimeshi Ebi
13.00
Shrimp Fried Rice — Riso saltato con verdure e gamberi*
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Yaki shojinvegetarian
10.00
Stir-fried Seasonal Vegetables — Verdure stagionali saltate
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
PASTA
Tempura
17.00
Tempura Noodles — Pasta di farina di grano duro in brodo, vedure e gamberoni* in tempura
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Wakamevegetarian
12.00
Wakame Noodles — Pasta di farina di grano duro in brodo con alghe e cipollotti
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Yaki udon Ebi
17.00
Yaki Udon with Shrimp — Pasta di farina di grano duro saltata con verdure e gamberi*
odhad≈ 580 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
Yaki Soba al tè verde
18.00
Green Tea Soba — Pasta di grano saraceno saltata con verdure e bottarga
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 86
DESSERT
Dolci al vassoio
8.00
Assorted Tray Desserts
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Gelato
6.00
Ice Cream
odhad≈ 210 kcal25 g sacharidů
Mochi di gelato
7.00
Mochi Ice Cream
odhad≈ 250 kcal35 g sacharidů
Sorbettovegan
6.00
Sorbet
odhad≈ 150 kcal30 g sacharidůtěžká 39
Frutta fresca di stagionevegan
Fresh Seasonal Fruit
odhad≈ 80 kcal18 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
52veggie
scoreodhad
scoreodhad
Japonská kuchyně s vegetariánskými jídly
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je Vegetariano set o 13 kusech a Shojin tempura se zeleninou. Mezi teplými pokrmy najdete Yaki shojin a nudle Wakame.
11 vegetariánských a 6 veganských jídel z 115
73dia
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka sashimi a carpaccií
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí mnoho proteinových variant s nízkým obsahem sacharidů. Pro lepší kontrolu volte sashimi a grilované ryby.
49 vhodných pro diabetiky · 117 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Via Maddalena, 1, 20122 Milano
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +390289013557 sushizen@hotmail.it
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zensushirestaurant.it/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 95 %
Vlastníš Zen Sushi - Milano, Via Maddalena? Nárokuj si své místo.