Fratelli La Bufala - Milano, Corso Vittorio Emanuele II
Corso Vittorio Emanuele II, 20121 Milano
otevírací doba zatím neznámá
Italianpizzeria€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Antipasti
Tris di montanare
10.00
Fried Pizza Montanare — pizze fritte condite con pomodorini, origano e olio Evo, e cicoli di maiale, ricotta di bufala e pepe
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Lazzarella a Capri
12.50
Lazzarella a Capri Pizza — pizza in due cotture prima fritta a bassa temperatura e poi cotta in forno ad alta temperatura, servita all'uscita con: mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato all'insalata, basilico e olio Evo
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidů
Profiteroles di Bufala
6.50
Buffalo Ricotta Profiteroles — pasta choux ripiena di crema di ricotta di bufala e ricoperti di fonduta di cioccolato fondente
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 39
Ruoto di bufala
10.00
Buffalo Fried Platter — Fritto misto composto da arancini rossi con macinato* e piselli, crocchè di patate e provola, provola impanata e fritta, zeppoline di pasta cresciuta e verdure pastellate
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů
Crocchè mortazza e limone
5.00
Mortadella and Lemon Croquette — crocchè di patate ripieno di fonduta di provola, mortadella e zest di limone
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Piatto del casaro
13.00
Cheesemaker's Platter — selezione Bufalina con: bocconcino di mozzarella di bufala DOP, bocconcino di provola, ricotta di bufala, caciotta di bufala prosciutto crudo di Parma DOP e bruschette del contadino
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La mozzatavegetarian
11.00
Buffalo Mozzarella Salad — 250gr di mozzarella di bufala DOP con rucola, pomodorini e basilico
odhad≈ 480 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ciurilli di Bufalavegetarian
8.00
Buffalo Ricotta Zucchini Flowers — fiori di zucca in tempura ripieni con crema di ricotta di bufala, zucchine, provola, menta e pepe
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Frittatina alla Neranovegetarian
5.00
Nerano Frittatina — bucatini, besciamella di bufala, zucchine fritte, provola e grana padano stagionato DOP in tempura
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů
Parmigiana di melanzanevegetarian
8.50
Eggplant Parmigiana — Mozzarella fior di latte, melanzane indorate e fritte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, grana padano stagionato DOP e basilico
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Bruschetta di Cetaravegetarian
7.50
Cetara Bruschetta — pane bruschettato fatto in casa servito con ricotta di bufala, pomodoro ramato, basilico e olio Evo
odhad≈ 310 kcal35 g sacharidů
Fresella e Burratavegetarian
12.50
Fresella and Burrata — fresella di grano duro servita con pomodorini, burrata pugliese, basilico e olio Evo
odhad≈ 450 kcal38 g sacharidůvyvážené 65
Insalate
Caesar salad
11.50
Lattuga romana croccante, sovraccoscia di pollo* grigliato, salsa caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano stagionato DOP
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Cilieginavegetarian
12.50
Ciliegina Salad — Insalata mista croccante, pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP, verdure grigliate alla julienne, basilico
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Capresevegetarian
12.50
Caprese Salad — mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, basilico e olio Evo
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Farro e Verdurevegetarian
11.50
Farro and Vegetable Salad — insalata di farro e orzo, caciotta di bufala, peperoni, zucchine, melanzane, basilico e olio Evo
odhad≈ 510 kcal58 g sacharidůvyvážené 80
Fagiolina di Marepescatarian
12.50
Seafood Bean Salad — insalata, fagiolini, patate lesse, mazzancolle, limone e olio Evo
odhad≈ 410 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Primi
Spaghettone ai pomodorini Infornativegetarian
12.00
Spaghetti with Roasted Tomatoes — servito con pomodorini cotti al forno e mollica croccante di pane al basilico fatta in casa e olio Evo
odhad≈ 580 kcal85 g sacharidůvyvážené 65
Ravioli alla Capresevegetarian
13.00
Caprese Ravioli — ripieni di ricotta di bufala, maggiorana e provola serviti al pomodoro fresco
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůvyvážené 71
Bucatini allo Scarpariello e Peperoncinivegetarian
12.00
Bucatini Scarpariello — rivisitazione dello scarpariello al pomodoro fresco, grana padano DOP e crema di peperoncini verdi
odhad≈ 560 kcal78 g sacharidů
Trenette Cacio e Gamberipescatarian
13.00
Trenette with Cheese and Shrimp — ricetta storica con pasta fresca, caciobufala e mazzancolle
odhad≈ 680 kcal72 g sacharidůvyvážené 73
Mezzemaniche alla carbobufala
13.00
Buffalo Carbonara — Carbonara rivisitata con crema di caciobufala, uova, e guanciale croccante
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů
Spaghettoni alla Neranovegetarian
12.50
la nostra versione con zucchine fritte, caciobufala e basilico
odhad≈ 710 kcal68 g sacharidů
Secondi
Ruoto di Marepescatarian
16.00
Seafood Fried Platter — frittura di mazzancolle e calamari con verdurine pastellate
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Bistecca di pollo
12.00
Chicken Steak — Sovraccoscia di pollo al rosmarino con contorno di stagione a scelta dalla nostra bufalata
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Polpette e zucchine
12.00
Buffalo Meatballs and Zucchini — polpette di carne di bufala servite con zucchine alla scapece
odhad≈ 420 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Scaloppina al limone
13.00
Lemon Pork Scaloppine — filetto di maiale in salsa al limone
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tagliata di manzo
19.00
Beef Tagliata — servita alla griglia
odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Contorni
Bufala chipsvegetarian
5.00
Buffalo Chips — Le nostre classiche patate fatte in casa a taglio chips
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
Contorno di stagionevegan, vegetarian
5.50
Seasonal Vegetables — Verdure scelte in base alla stagionalità
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Burger
Cheddar burger
13.00
Cheddar Buffalo Burger — Bun artigianale, hamburger di bufalo**, pomodoro ramato, lattuga croccante, cipolla rossa e cheddar
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Nerano Smashed
13.50
Nerano Smashed Buffalo Burger — bun artigianale, due hamburger di bufalo** smashati con zucchine fritte, provola e insalata
odhad≈ 920 kcal58 g sacharidů
Chicken Avo Burger
13.00
Chicken Avocado Burger — bun artigianale, hamburger di pollo* fatto in casa, provola affumicata, avocado, pomodoro ramato e lattuga
odhad≈ 780 kcal52 g sacharidůvyvážené 69
Pizze
Bufala a Praga
14.00
Prague Buffalo Pizza — Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga, all'uscita stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico, basilico e olio EVO
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
Cappello di Totòvegetarian
9.50
Cappello di Totò Pizza — Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala, basilico e olio EVO
odhad≈ 820 kcal80 g sacharidů
Cornetto di bufala
14.00
Buffalo Cornetto Pizza — calzone ripieno di emmenthal e mozzarella fiordilatte, servito con prosciutto crudo di Parma stagionato DOP selezione la Bufala, rucola, scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO
odhad≈ 1100 kcal88 g sacharidů
Margherita di bufala DOPvegetarian
12.00
Buffalo Margherita Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO
odhad≈ 880 kcal82 g sacharidů
Mortazza al Limone
12.50
Lemon Mortadella Pizza — mozzarella fiordilatte, mortadella IGP Bologna, zest di limone, pomodorini gialli, basilico e olio Evo
odhad≈ 920 kcal84 g sacharidů
Mugnanese
11.00
Mugnanese Pizza — Mozzarella fiordilatte, patate al forno, salame spianata piccante selezione la Bufala, basilico e olio EVO
odhad≈ 980 kcal90 g sacharidů
Reale
13.00
Reale Pizza — Mozzarella fiordilatte, pomodorini datterini, provola, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato selezione la Bufala, basilico e olio EVO
odhad≈ 1050 kcal88 g sacharidů
Tropea
12.00
Tropea Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, tonno Callipo, cipolla rossa, olive nere, 'nduja, basilico e olio EVO
odhad≈ 850 kcal85 g sacharidůvyvážené 67
Normavegetarian
11.50
Norma Pizza — Mozzarella fiordilatte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, melanzane fritte, scaglie di grana padano DOP, basilico e olio EVO
odhad≈ 820 kcal80 g sacharidůvyvážené 68
4 FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Pizza — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, emmental, cialda di Grana Padano DOP, basilico e olio EVO
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Regno di Napolivegetarian
13.00
Regno di Napoli Pizza — mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, pomodorini gialli e rossi, basilico e olio Evo
odhad≈ 800 kcal82 g sacharidůvyvážené 69
Carcioffolavegan, vegetarian
11.00
Carcioffola Pizza — Crema di carciofi, patate, carciofi croccanti, olive nere e capperi, basilico e olio EVO
odhad≈ 880 kcal95 g sacharidůvyvážené 67
Ciurilla
12.00
Ciurilla Pizza — ricotta di bufala, provola affumicata, fiori di zucca e salame Napoli, basilico e olio Evo
odhad≈ 950 kcal80 g sacharidů
MAIS E PROSCIUTTO
12.00
Corn and Ham Pizza — Mozzarella fior di latte, panna, prosciutto cotto di Praga, mais, basilico e olio EVO
odhad≈ 920 kcal90 g sacharidů
Fiocco
12.00
Fiocco Pizza — Mozzarella fiordilatte, schiacciata di patate, panna, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio EVO
odhad≈ 980 kcal95 g sacharidů
Margheritavegetarian
7.50
Margherita Pizza — pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, basilico e olio EVO
odhad≈ 700 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
La pizza dei pizzaiolivegetarian
7.50
Pizzaiolo Pizza — provola affumicata, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pepe, basilico e olio EVO
odhad≈ 750 kcal75 g sacharidůvyvážené 67
Marinara 2.0
8.50
Marinara Pizza — All'ombra di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodorini gialli, acciughe, olive nere, aglio, basilico e olio EVO
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 67
Diavola
9.50
Diavola Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico e olio EVO
odhad≈ 850 kcal78 g sacharidů
Würstel e Patate
9.00
Sausage and Potato Pizza — Mozzarella fiordilatte, würstel, patatine dippers* in uscita, basilico e olio EVO
odhad≈ 980 kcal95 g sacharidů
Calzone
11.00
Calzone ricoperto di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia e ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio EVO
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidů
Capricciosa
11.00
Capricciosa Pizza — pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, carciofini grigliati, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto affumicato di Praga, olive nere, basilico e olio EVO
odhad≈ 880 kcal85 g sacharidůvyvážené 71
Casertana
11.00
Casertana Pizza — Provola affumicata, friarielli* leggermente piccanti, salsiccia, basilico e olio EVO
odhad≈ 900 kcal75 g sacharidů
Pizza Fritta
11.00
Fried Pizza — Calzone fritto ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, cicoli, pepe, basilico e olio EVO
odhad≈ 1200 kcal85 g sacharidů
Dolci
Scugnizzielli alla Nutella
6.00
Nutella Fried Pizza Strips — straccetti di pizza fritti con zucchero a velo e Nutella
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
Babà
6.00
Baba — Tipico dolce napoletano bagnato nel rum
odhad≈ 400 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Cheesecake di Bufala
6.50
Buffalo Ricotta Cheesecake — La nostra classica ricetta con ricotta di bufala, guarnita a scelta tra: amarena Fabbri, nutella, crema di pistacchio di Bronte DOP o confettura di albicocca pellecchiella del Vesuvio presidio Slow Food
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Caprese al limone
6.50
Lemon Caprese Cake — Tipico dolce napoletano a base di limone e mandorle
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidů
Occhio di bufala
6.50
Chocolate Lava Cake — Tortino al cioccolato dal cuore caldo servito con pallina di gelato al fiordilatte
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidůtěžká 29
Tiramisù
6.00
Tiramisu — La nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůtěžká 37
Ananas o Melonevegan, vegetarian
6.00
Fresh Pineapple or Melon — Ananas fresco o melone di stagione, a scelta
odhad≈ 60 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
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Široká nabídka vegetariánských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici jsou Ravioli alla Caprese a Spaghettoni alla Nerano. Nabídka zahrnuje také pizzu Carcioffola a salát Farro e Verdure.
24 vegetariánských a 3 veganských jídel z 64
72dia
scoreodhad
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Bohatá nabídka bílkovin
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístek nabízí několik masitých hlavních chodů a saláty. Tagliata di manzo obsahuje 0 g sacharidů.
16 vhodných pro diabetiky · 64 jidela
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