zpět k vyhledávání

Sapori Solari - Milano, V.le Bligny

Viale Bligny 42, 20136 Milano

Teď zavřeno · otvírá 12:30

Italian€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

STARTERS
Selection of cured meats
18.00
Cured meats selection — selection of our finest cured meats
odhad≈ 450 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salsiccia di Bra di giornata
5.00
Salsiccia di Bra with bruschetta — accompagnata da bruschette calde
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidů
Cheese selectionvegetarian
14.00
selection of our finest cheeses
odhad≈ 420 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sapori Solari charcuterie meatballs
12.00
Charcuterie meatballs — with chimichurri mayo
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Homemade beef carpaccio
18.00
Beef carpaccio with black truffle — black truffle
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Hand chopped beef tartare
21.00
Beef tartare — capers, mustard, chives and quail egg
odhad≈ 310 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Slow-cooked eggvegetarian
14.00
Slow-cooked egg with truffle — escarole, stracciatella, truffle
odhad≈ 340 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crostone di polenta di Storo
16.00
Polenta Crostone with Salsiccia di Bra — con salsiccia di Bra e tartufo a scaglie
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
Seasonal panzanellavegetarian
12.00
three-milk robiola mousse
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Slow-cooked pork
14.00
Slow-cooked pork with tuna foam — with tuna foam and confit cherry tomatoes
odhad≈ 360 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Figs wrapped in Barolo speck
14.00
raw milk fondue
odhad≈ 390 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
add some black trufflevegan, vegetarian
7.00
Black truffle add-on
odhad≈ 40 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
meats
Pezzata Rossa ribeye or t-bone steak*
8.00
Pezzata Rossa ribeye or t-bone steak — 30-day dry-aged, km 0
odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Frisona Bruna Alpina ribeye or T-bone steak*
11.00
Frisona Bruna Alpina ribeye or t-bone steak — “La Vaca Vieja” Italian-style, 50-day dry-aged
odhad≈ 780 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Chateaubriand*
65.00
Chateaubriand — 500g
odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Risotto milanese
38.00
Risotto milanese with venison ossobuco — venison ossobuco*
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Marinated pork ribs*
26.00
Marinated pork ribs — cider-glazed and fresh spinach
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvyvážené 73
Black pork pancetta-wrapped fillet*
34.00
Pancetta-wrapped pork fillet — fig compote, Brianza herbs and its jus
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Grilled beef fillet*
32.00
Grilled beef fillet
odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Grilled beef diaphragm*
24.00
Grilled beef diaphragm
odhad≈ 480 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pig fillet*
24.00
Pig fillet with crusco pepper — crusco pepper, Patanegra lard, jus
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
SIDES
Baked potatoes with duck butter
5.00
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Grilled vegetablesvegan, vegetarian
6.00
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Mixed salad with Pixel tomatoesvegan, vegetarian
6.00
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Mashed potatoesvegetarian
6.00
odhad≈ 220 kcal28 g sacharidůvyvážené 67
Mashed potatoes with caramelised onionsvegetarian
7.00
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 67
Puntarelle, arugula, cherry tomatoesvegan, vegetarian
8.00
odhad≈ 140 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
DESSERTS
Please ask the staff
7.00
Dessert selection
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34
Hazelnut Catalana
7.00
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 35
Caffè gourmand
15.00
coffee served with a selection of mini desserts
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 38

Je toto menu stále v pořádku?

56veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje předkrmy jako pomalu varené vejce nebo panzanellu. Přílohy tvoří grilovaná zelenina a bramborová kaše.

9 vegetariánských a 4 veganských jídel z 30

77dia
scoreodhad

Italská kuchyně zaměřená na maso

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho masových pokrmů a předkrmů s nízkým obsahem sacharidů. Grilovaná hovězí masa jsou nejlepší volbou.

20 vhodných pro diabetiky · 30 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Viale Bligny 42, 20136 Milano
Otevírací doba
Po12:30–15:00, 19:30–00:00
Út12:30–15:00, 19:30–00:00
St12:30–15:00, 19:30–00:00
Čt12:30–15:00, 19:30–00:00
Pá12:30–15:00, 19:30–00:00
So19:30–00:00
Ne19:30–00:00
Kontakt
+390236632712 booking@saporisolari.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saporisolari.com/la-bisteccheria
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Sapori Solari - Milano, V.le Bligny? Nárokuj si své místo.