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Gong Oriental Attitude

Corso Concordia, 8, 20129 Milano

Teď zavřeno · otvírá Út 19:30

Chinese€€€€
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Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

I piatti icona
Raviolo d’oro
Ossobuco Raviolo with Saffron Risotto — L’oro di Milano: uno scrigno ripieno di ragù di ossobuco, adagiato su crema di risotto allo zafferano.
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
Raviolo Wagyu
Wagyu Raviolo with Foie Gras and Tofu — Un appetitoso dim sum, farcito con ragù di Wagyu su crema di foie gras e tofu, perfezionato da una lamella di tartufo.
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Peking Duck
Peking duck, un tempo consumata solo alla corte dell'imperatore. Gong ripropone questa antica ricetta attraverso una visione culinaria globale, un tributo totale all’Anatra, che diventa l’ingrediente principe attorno al quale ruotano tantissime ricette. Servita intera, da prenotare con un giorno di anticipo.
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Menu degustazione
CLASSICO
Classic Tasting Menu — Menu degustazione per i veri esploratori
odhad≈ 2200 kcal200 g sacharidůtěžká 35
EVOLUZIONE
Evolution Tasting Menu — Menu degustazione per i più avventurosi
odhad≈ 2400 kcal220 g sacharidůtěžká 35
MENU DEGUSTAZIONE EVOLUZIONE
MENU DEGUSTAZIONE PER PERSONA ESCLUSI BEVANDE E CAFFETTERIA
160.00
Evolution Tasting Menu — A 10-course Chef’s tasting menu, freely crafted according to the season
odhad≈ 2400 kcal220 g sacharidůtěžká 35
甜点
MEMORIE DI UNA GEISHA.. SUSURII DI CILIEGIO
16.00
Cherry and Mascarpone Dessert — TELA CROCCANTE, SERVITA ALLA BASE CON UNA MOUSSE AL MASCARPONE, SPUMA E GRANITA ALLA CILIEGIA, GELATINA AL SHÕCHÙ, CAKE MORBIDA AI FRUTTI DI BOSCO ACCOMPAGNATA CON COMPOSTA DI CILIEGIO E SHOCHU
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 35
INTENSITÀ AL CIOCCOLATTO
16.00
Chocolate and Miso Dessert — SFERE DI PARFAIT AL CIOCCOLATO FONDENTE ACCOMPAGNATE DA NAMELAKA AL CARAMELIA, CRUMBLE DI CACAO, CARAMELLO MOU AL MISO, SFERIFICAZIONE DI CARAMELLO E CIOCCOLATO SOFFIATO, SERVITO CON CIALDA CROCCANTE AL GRUÈ DI CACAO E BOURBON. ACCOMPAGNA IL TUTTO UN GELATO ALLA VANIGLIA PROFUMATO AL TÈ NERO AFFUMICATO
odhad≈ 620 kcal50 g sacharidůtěžká 27
VIA DELLA SETA
16.00
Lavender Panna Cotta with Apricot — PANNA COTTA ALLA LAVANDA, SFERE DI COMPOTTE DI ALBICOCCHE E ACETO DI RISO, ALBICOCCHE SEMICANDITE, MERINGA AL BERGAMOTTO, CRUMBLE ALLA VANIGLIA E LIMONE, NAMELAKA AL BERGAMOTTO, COULIS DI ALBICOCCA E FINOCCHIETTO SELVATICO. A COMPLETARE, UNA TUILE DI FARFALLE E UN SORBETTO ALL’ALBICOCCA
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
FIORE DI LOTTO
16.00
Pink Pepper and Rhubarb Ganache — GANACHE MONTATA AL PEPE ROSA, CON CUORE CREMOSO E BRUNOISE DI RABARBARO, ACCOMPAGNATA DA BISCUIT E FROLLA CROCCANTE ALLA VANIGLIA SERVITA CON COULIS DI RABARBARO E KABOSU
odhad≈ 510 kcal52 g sacharidůtěžká 36
GIARDINO ZEN E IL LEONE DI PIETRA
16.00
Matcha and Yuzu Dessert — MOUSSE AL TÈ MATCHA, COMPOTTE DI FRAGOLE E SAKÈ, BISCOTTO MORBIDO ALLA MANDORLA, FROLLA ALLA VANIGLIA E SPONGE ALLA MANDORLA CON GEL ALLO YUZU. A COMPLETARE IL PAESAGGIO, UN “SASSO” DI SORBETTO ALLO YUZU E UN “SASSO” DI MOUSSE AL MATCHA CON CUORE DI FRAGOLA E SAKE
odhad≈ 540 kcal58 g sacharidůtěžká 30
COMPOSTA DI FRUTTAvegetarian
18.00
Fruit Compote
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 35
ANANASvegan, vegetarian
12.00
Pineapple
odhad≈ 80 kcal20 g sacharidů
MANGO FRESCOvegan, vegetarian
14.00
Fresh Mango
odhad≈ 100 kcal25 g sacharidů
GELATI 3PZ
8.00
Ice Cream Selection
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
MOCHI 1PZ
3.00
Mochi
odhad≈ 120 kcal22 g sacharidů
MENU DEGUSTAZIONE
BATTUTA DI TONNO FUENTES, MAIONESE ALL’OSTRICA, OSTRICA AL VAPORE, KIZAMI WASABI E SALSA AL JALAPEÑO E LIMEpescatarian
Tuna Tartare with Oyster — Fuentes tuna tartare oyster mayonnaise, steamed oyster, kizami wasabi, and jalapeño-lime sauce
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
RICCIOLA DEL PACIFICO AFFUMICATA CON LEGNO DI CILIEGIO SERVITA CON SALSA SUMISO, WASABI E MAIONESE AL MENTAIKOpescatarian
Smoked Yellowtail — Yellowtail smoked with cherry wood and served with sumiso sauce, wasabi and mentaiko mayonnaise
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
MISTO DI RAVIOLI AL VAPORE FARCITI CON KING CRAB, BLACK COD, SEPPIA BAMBU E CURRY, SALMONE, MAIALINO LACCATO CON SALSA CHAR SIU
Assorted Steamed Dumplings — Mix of steamed dumplings with king crab,black cod, cuttlefish, bamboo and curry, salmon, glazed pig in char siu sauce
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvyvážené 67
RAVIOLI RIPIENI DI WAGYU (A5) CON SALSA AL FOIE GRAS E TARTUFO
Wagyu Dumplings with Foie Gras — Dumpling stuffed with wagyu (A5) and served with foie gras sauce and black truffle
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
RISO SALTATO CON GAMBERI, CALAMARO, EDAMAME E MELANZANA CINESE GLASSATA AL SESAMO NERO, COMPLETATO CON GAMBERO ROSSO CRUDO, IKURA ED ERBA CIPOLLINA, IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA UNA VARIANTE CROCCANTE DI RISO BIANCO E RISO NEROpescatarian
Seafood Fried Rice — Stir-fried rice with shrimp, squid, edamame, and Chinese eggplant glazed with black sesame, topped with raw red shrimp, ikura, and chives, served with a crispy variation of white and black rice
odhad≈ 680 kcal72 g sacharidůvyvážené 77
CARBONARO NERO DELL’ALASKA MARINATO NEL MISO, ACCOMPAGNATO DA UNA CREMA EMULSIONATA DI PATATE E CIPOLLOTTO, PIL PIL DI ACCIUGHE E MARMELLATA DI LIMONIpescatarian
Miso Black Cod — Alaskan black cod marinated in miso, served with an emulsified potato and spring onion cream, anchovy pil-pil sauce, and lemon marmalade
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
PANCIA DI MAIALINO COTTA FINO A RAGGIUNGERE UNA CROSTA DORATA E CROCCANTE, SERVITA ALLO SPIEDO E GLASSATA CON UNA SALSA A BASE DI CHAR SIU, HOISIN, MIELE E SENAPE. ACCOMPAGNATO DA UN’INSALATA ASIATICA, CIPOLLOTTO FRESCO, CORIANDOLO E PEPERONCINO ROSSO, SERVITO CON PANE GUA BAO
Crispy Pork Belly with Bao Buns — Slow-cooked pork belly with a golden, crispy crust, served on a skewer and glazed with a char siu, hoisin, honey and mustard sauce. Accompanied by an Asian salad with fresh spring onion, coriander and red chilli, served with gua bao buns
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů
DESSERT
Pastry Chef's Dessert — SCELTO PER VOI DALLE CREAZIONI DELLA NOSTRA PASTICCERIA / Selected for you from our pastry chef’s finest creations
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 37
MENU DEGUSTAZIONE
TACOS DI INSALATA BELGA, BRUNOISE DI ANATRA SALTATA CON VERDURE, ANACARDI E MAIONESE ALLO SRIRACHA
Duck and Cashew Tacos — Belgian salad tacos, brunoise of duck sauteed with vegetables, cashew nuts and sriracha mayonnaise
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
FOIE GRAS MARINATO NEL MISO CON INSERTO DI RABARBARO MARINATO NELL’IBISCUS, IN ACCOMPAGNAMENTO SHOKUPAN
Miso Foie Gras with Rhubarb — Foie gras marinated in miso, stuffed with rhubarb marinated in hibiscus, servedwith shokupan
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PELLE DI ANATRA LACCATA SERVITA CROCCANTE CON PANCAKE CINESI E JULIENNE DI VERDURE
Crispy Duck Skin with Pancakes — Crispy glazed duck skin served with chinese pancakes and vegetable julienne
odhad≈ 410 kcal30 g sacharidů
RAVIOLI IN PASTA DI CRISTALLO, FARCITI CON RAGÙ DI ANATRA PICCANTE, PORRO, PEPERONCINO E PEPE NERO DI SICHUAN
Duck Confit Dumplings — Crystal pasta dumplings with duck confit, leek, chilli pepper and black Sichuan pepper
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TAGLIATELLE DI RISO SALTATE AL WOK CON RAGÙ DI ANATRA LEGGERMENTE PICCANTE
Wok-tossed Rice Noodles with Duck — Wok-tossed rice noodles with mildly spicy duck ragù
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
BRODO DI ANATRA CON SPAGHETTI DI SOIA E FUNGHI ENOKI
Duck Soup with Soy Spaghetti — Duck soup with soy spaghetti and enoki mushrooms
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidůvyvážené 81
PETTO D’ANATRA LEGGERMENTE AFFUMICATO FROLLATO PER 20 GIORNI, SERVITO CON UN FONDO PROFUMATO ALL’ARANCIA, QUMQUAT E PEPE DI SICHUAN
Smoked Duck Breast — Duck breast lightly smoked and hung for 20 days, served with orange scented sauce, qumquat and sichuan pepper
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Je toto menu stále v pořádku?

19veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pouze ovocné dezerty. K dispozici je čerstvé mango, ananas nebo ovocná kompot.

3 vegetariánských a 2 veganských jídel z 32

62dia
scoreodhad

Čínské jídlo s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje několik proteinových variant s nízkým obsahem sacharidů. Menu je však zaměřeno na degustační sety s vyšším obsahem cukru.

9 vhodných pro diabetiky · 32 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa
Corso Concordia, 8, 20129 Milano
Otevírací doba
Pozavřeno
Út19:30–23:30
St12:30–14:30, 19:15–23:30
Čt12:30–14:30, 19:15–23:30
Pá12:30–14:30, 19:15–23:30
So12:30–14:30, 19:15–23:30
Ne12:30–14:30, 19:15–23:30
CLOSED ALL DAY MONDAY AND TUESDAY AT LUNCH
Kontakt
+390276023873 info@gongoriental.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gongoriental.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

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