zpět k vyhledávání

San Mauri

Via San Maurilio 4, 20123 Milano

Teď zavřeno · otvírá 12:00

Italian€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ANTIPASTI
Selezioni di salumi lombardi da piccoli produttori
20.00
Lombard cured meat selection — e la nostra giardiniera.
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Selezione di formaggi da Luigi Guffantivegetarian
20.00
Cheese selection — miele e marmellata fatta in casa.
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidů
Vitello cotto a bassa temperatura
20.00
Slow-cooked veal with tuna sauce — spuma di salsa tonnata, frutto del cappero e fondo di manzo.
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Mondeghili della tradizione
20.00
Traditional Mondeghili — peperoni arrostiti e salsa verde.
odhad≈ 410 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Tartare di branzino e melepescatarian
20.00
Sea bass and apple tartare — gazpacho di pomodoro e vela di pane alle erbe aromatiche.
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Insalata crudo-cotta di verdure di stagionevegetarian
18.00
Seasonal raw and cooked vegetable salad — crema di patate arrosto, semi misti tostati e olio al basilico.
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
PRIMI PIATTI
Ravioli freschi fatti in casavegetarian
18.00
Ricotta and lemon ravioli — ripieni di ricotta, limone e basilico con burro al timo, polvere di cappero e crumble pane alle erbe aromatiche.
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů
Pappardelle fresche fatte in casapescatarian
20.00
Pappardelle with swordfish ragu — ragù di pesce spada, pomodorini ripassati, crema di datterini colorata e olive taggiasche.
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůvyvážené 77
Riso carnaroli il Mulino della Colonna alla milanese
30.00
Milanese risotto with ossobuco — con zafferano in pistilli e ossobuco di vitello in gremolada.
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Riso carnaroli il Mulino della Colonnapescatarian
20.00
Basil risotto with grilled squid — mantecato alla crema di basilico, calamari piastrati e pomodorini confit.
odhad≈ 610 kcal58 g sacharidůvyvážené 73
Spaghettoni del Pastificio Verrignipescatarian
20.00
Spaghettoni with anchovy butter — burro alle acciughe, granella di pistacchio e aria di lime.
odhad≈ 640 kcal60 g sacharidů
SECONDI PIATTI
Tagliata di controfiletto di manzo
26.00
Sliced beef sirloin — patate novelle alle erbe aromatiche e fondo di carne.
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Cotoletta di vitello alla milanese
30.00
Milanese veal cutlet — contorno del giorno.
odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filetto di trota salmonatapescatarian
22.00
Salmon trout fillet — insalata di zucchine al limone e salsa di yogurt con limone, aneto ed erba cipollina.
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Polpo brasatopescatarian
24.00
Braised octopus with hummus — humus di ceci, caponatina di verdure e chips vegetali.
odhad≈ 510 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Uova pochèvegetarian
18.00
Poached eggs with pea cream — crema di pisellini primavera e menta, fagiolini croccanti e spuma di grana padano.
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
DOLCI DELLA CASA
Pan brioche fatto in casa
10.00
Brioche with banana ice cream — gelato alla banana e mousse di caramello.
odhad≈ 650 kcal68 g sacharidůtěžká 26
Mezza sfera di panna cotta ai mirtillivegetarian
10.00
Blueberry panna cotta — cialda croccante e coulis di frutti rossi.
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Tortino di cioccolato fondente con il cuore morbidovegetarian
10.00
Chocolate fondant — crema inglese al rosmarino.
odhad≈ 540 kcal42 g sacharidůtěžká 30
Gelati e sorbettivegetarian
7.00
Ice cream and sorbet
odhad≈ 210 kcal28 g sacharidů
Macedonia di fruttavegan, vegetarian
7.00
Fruit salad
odhad≈ 120 kcal30 g sacharidů
MENU A MANO LIBERA
MENU A MANO LIBERA
75.00
Tasting menu — si intende a persona per tutto il tavolo.
odhad≈ 2200 kcal210 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

74veggie
scoreodhad

Italská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje domácí ravioli s ricottou, citronem a bazilikum. K dispozici je také sezónní zeleninový salát s bramborovou krémem. Veganové mají výběr pouze z ovoce a sorbetů.

8 vegetariánských a 1 veganských jídel z 22

73dia
scoreodhad

Italská kuchyně s výběrem bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnicec nabízí několik pokrmů s nízkým obsahem sacharidů. Masové a rybí speciality jsou vhodné volby.

10 vhodných pro diabetiky · 22 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Via San Maurilio 4, 20123 Milano
Otevírací doba
Po12:00–15:00, 19:00–23:00
Út12:00–15:00, 19:00–23:00
St12:00–15:00, 19:00–23:00
Čt12:00–15:00, 19:00–23:00
Pá12:00–15:00, 19:00–23:00
So12:00–15:00, 19:00–23:00
Nezavřeno
Kontakt
+39028900588
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sanmauri.it/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš San Mauri? Nárokuj si své místo.