Charleston - Milano, Piazza del Liberty

Piazza del Liberty, 8, 20121 Milano

Teď zavřeno · otvírá 12:00

Italian

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

PIZZE - PIZZA

Margheritavegetarian

Margherita Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, basilico

odhad≈ 850 kcal95 g sacharidůvyvážené 69

Napoletana

Napoletana Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, basilico, origano, acciughe nazionali

odhad≈ 880 kcal95 g sacharidůvyvážené 68

Marinaravegan

Marinara Pizza — pomodoro, olio Evo, origano, aglio

odhad≈ 650 kcal90 g sacharidůvyvážené 65

Siciliana

Siciliana Pizza — pomodoro, olio Evo, origano, capperi, olive, acciughe nazionali

odhad≈ 700 kcal92 g sacharidůvyvážené 65

Diavola

Diavola Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, salame piccante

odhad≈ 980 kcal95 g sacharidů

Charleston

Charleston Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, uovo, carciofi, funghi, prosciutto cotto

odhad≈ 1100 kcal98 g sacharidů

Margherita con prosciutto crudo

Prosciutto Crudo Margherita Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, basilico, prosciutto crudo di Parma

odhad≈ 950 kcal95 g sacharidůvyvážené 65

Margherita con prosciutto crudo e Bufala

Buffalo Mozzarella and Prosciutto Crudo Pizza — mozzarella di Bufala, pomodoro, olio Evo, basilico, prosciutto crudo

odhad≈ 1000 kcal95 g sacharidů

Vegetarianavegetarian

Vegetarian Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, verdure grigliate

odhad≈ 900 kcal98 g sacharidůvyvážené 76

Quattro Formaggivegetarian

Four Cheese Pizza — Selezione di quattro formaggi (bianca), mozzarella “fior di latte”, olio Evo

odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidůtěžká 43

Bufalavegetarian

Buffalo Mozzarella Pizza — mozzarella di bufala, pomodoro, olio Evo

odhad≈ 920 kcal95 g sacharidůvyvážené 66

Calzone alla Romana

Roman Calzone — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, prosciutto cotto, olio Evo, ricotta, acciughe nazionali

odhad≈ 1150 kcal105 g sacharidů

Regina

Regina Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, prosciutto cotto, funghi champignons

odhad≈ 950 kcal98 g sacharidůvyvážené 69

Tirolese

Tirolese Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, speck del Trentino DOP, scamorza affumicata

odhad≈ 1050 kcal95 g sacharidů

Parmigianavegetarian

Parmigiana Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, scaglia di parmigiano, melanzane, basilico

odhad≈ 980 kcal98 g sacharidůvyvážené 68

4 Stagioni

Four Seasons Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, prosciutto cotto, funghi, carciofi

odhad≈ 980 kcal98 g sacharidůvyvážené 68

Prosciutto

Prosciutto Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, prosciutto cotto

odhad≈ 920 kcal95 g sacharidůvyvážené 66

Genovesevegetarian

Genovese Pizza — mozzarella “fior di latte”, Pesto alla genovese DOP, stracchino

odhad≈ 1100 kcal92 g sacharidů

Delicatavegetarian

Delicata Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, burratina, pomodorini freschi rossi e gialli, olio Evo, basilico

odhad≈ 980 kcal98 g sacharidů

Tonnara

Tuna Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, tonno, olive nere

odhad≈ 950 kcal95 g sacharidůvyvážené 69

Pimavera

Primavera Pizza — mozzarella “fior di latte”, stracciatella, pomodorini freschi datterini, prosciutto crudo

odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů

FOCACCE - FOCACCE

Focaccia con Lardo Toscano in conca e rosmarino

Lardo Toscano Focaccia

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů

Focaccia con Mortadella Bedogni con pistacchi di Bronte DOP e stracciatella

Mortadella and Pistachio Focaccia

odhad≈ 820 kcal58 g sacharidů

Focaccia con Pancetta Toscana

Pancetta Toscana Focaccia

odhad≈ 720 kcal55 g sacharidů

Focaccia con prosciutto crudo di Parma

Prosciutto Crudo Focaccia

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů

Focaccia SPECIALE con stracciatella, acciughe nazionali e pomodorini freschi

Special Focaccia with Anchovies

odhad≈ 780 kcal58 g sacharidů

Focaccia SPECIALE con bufala, prosciutto crudo, rucola e pomodorini freschi

Special Focaccia with Buffalo Mozzarella

odhad≈ 850 kcal58 g sacharidů

Focaccia al rosmarinovegan

Rosemary Focaccia

odhad≈ 550 kcal52 g sacharidů

ANTIPASTI - HORS D’OEUVRE

Bruschette con pomodorini di Pachino con basilicovegan

Tomato Bruschetta

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Tagliere di salumi toscani con gnocco fritto

Tuscan Cured Meat Board with Fried Bread — Rigatino (pancetta), Finocchiona, soppressata e lardo Toscano

odhad≈ 980 kcal60 g sacharidů

Tagliere di salumi toscani

Tuscan Cured Meat Board with Focaccia — Rigatino (pancetta), Finocchiona, soppressata e lardo Toscano con focaccia calda

odhad≈ 920 kcal60 g sacharidů

Lardo Toscano in conca con crostini caldi

Lardo Toscano with Crostini

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů

ANTIPASTI DI MARE - FISH HORS D’OEUVRE

Filetti di acciughe “spagnole” del Mar Cantabrico con burro e crostini caldi

Spanish Anchovies with Butter

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidů

Vaporata di mare

Steamed Seafood Mix — gambero* rosso, calamaro, seppia e cozze

odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Burratina Pugliese di Andria con alici fresche gratinate

Puglian Burratina with Anchovies

odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

INSALATONE - SALAD

Insalata “Caesar”

Caesar Salad — romana, petto di pollo, parmigiano, pane in crostini, salsa caesar

odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Insalata ”Niçoise”

Niçoise Salad — tonno, uova, misto insalata, pomodoro, olive, capperi

odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

SECONDI DI PESCE - MAIN FISH COURSES

Filetto di branzino alla mediterranea

Mediterranean Sea Bass Fillet — pomodorini, patate, olive, capperi

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Gran fritto di calamari*, gamberi*, scampetti*, alici e zucchine

Mixed Fried Seafood

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Trancio di salmone alla griglia con zucchine e melanzane

Grilled Salmon Fillet

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

PRIMI - FIRST COURSES

Gnocchetti di patate con pomodorini di montagna e basilicovegetarian

Potato Gnocchi with Tomato

odhad≈ 520 kcal68 g sacharidůvyvážené 69

Spaghetti “Rosa” “Riserva Cav. Cocco” trafilati al bronzovegan

Spaghetti with Tomato and Chili — olio extra vergine d’oliva, aglio, peperoncino, pomodoro

odhad≈ 480 kcal62 g sacharidůvyvážené 69

Carbonarina alla “Raspelli”

Carbonara Spaghetti — Spaghetti “Riserva Cav. Cocco”

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů

Tagliatelle alla bolognese fatte in casa

Homemade Tagliatelle Bolognese — con ragù di carne

odhad≈ 650 kcal58 g sacharidůvyvážené 71

Pappardelle (straccetti) alla Charleston

Pappardelle Charleston — pasta fresca

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 67

Spaghetti “Riserva Cav. Cocco” alle vongole veraci nazionali

Spaghetti with Clams

odhad≈ 510 kcal60 g sacharidůvyvážené 73

Penne rigate “Riserva Cav. Cocco” all’arrabbiatavegan

Penne all'Arrabbiata

odhad≈ 490 kcal64 g sacharidůvyvážené 73

Linguine “Riserva Cav. Cocco” al pesto genovese DOPvegetarian

Linguine Pesto Genovese

odhad≈ 680 kcal52 g sacharidů

Spaghetti “Riserva Cav. Cocco” con pomodoro e basilicovegan

Spaghetti with Tomato and Basil

odhad≈ 470 kcal63 g sacharidů

Ravioli di magro al burro, salvia e parmigianovegetarian

Ravioli with Butter and Sage

odhad≈ 610 kcal48 g sacharidů

Tagliolini, pasta fresca, con gambero* rosso, scampo* e la sua bisque

Tagliolini with red shrimp and bisque

odhad≈ 580 kcal54 g sacharidůvyvážené 67

GRIGLIA - FROM THE GRILL

Scaloppa di vitello alla Milanese con patatine chips artigianali

Veal scallop Milanese with chips

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidů

Misto di verdure grigliate con scamorza affumicatavegetarian

Grilled vegetables with smoked scamorza — formaggio

odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Battuta di entrecôte di manzo “Charleston”

Charleston ribeye tartare — olio extravergine di oliva 100% Italiano e capperi di Salina, peperoncino e rosmarino

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Ossobuco di vitello con risotto alla milanese

Veal ossobuco with risotto alla milanese

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

Saltimbocca alla romana con patate saltate

Saltimbocca alla romana with potatoes

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Costoletta di vitello alla Milanese con patatine chips artigianali

Veal cutlet Milanese with chips

odhad≈ 780 kcal42 g sacharidů

CARPACCIO - CARPACCIO

Carpaccio di branzino scottato con olio extra vergine di oliva 100% Italianopescatarian

Seared sea bass carpaccio

odhad≈ 210 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Carpaccio di salmone con capperi di Salina e acciughe nazionalipescatarian

Salmon carpaccio with capers and anchovies

odhad≈ 280 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

TAGLIATE - MEAT OR FISH SLICES

Tagliata di salmone su letto di rucolapescatarian

Sliced salmon on arugula

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

CONTORNI - VEGETABLES

Patate chips artigianalivegetarian

Artisan potato chips

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

GELATI - ICE-CREAM

Gelato artigianale al croccante

Croccante artisan ice cream

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42

Gelato alla crema con amarene “Fabbri”

Cream ice cream with Amarena cherries

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 41

Sorbetto limone e Vodkavegan

Lemon and Vodka sorbet

odhad≈ 210 kcal28 g sacharidůtěžká 39

Sorbetto mela verde al Calvadosvegan

Green apple and Calvados sorbet

odhad≈ 210 kcal28 g sacharidůtěžká 39

Tris di sorbetti: mandarino tardivo di Ciaculli, mirtillo e mangovegan

Sorbet trio: tangerine, blueberry, mango

odhad≈ 280 kcal55 g sacharidůtěžká 35

Torroncino affogato al caffè espresso

Torroncino affogato with espresso

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 41

Tartufo classico al cioccolato

Classic chocolate truffle

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 35

Tartufo al pistacchio

Pistachio truffle

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 34

Gelati: crema - cioccolato - nocciola - pistacchio - limone - fragola

Assorted ice cream

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Cassatina

Cassatina semifreddo — Gelato semifreddo allo zabaione, al cioccolato e alla panna con frutta candita

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 30

Gran gelato al caramello salato

Salted caramel ice cream

odhad≈ 340 kcal38 g sacharidůtěžká 41

Zuccotto semifreddo

Semifreddo with chocolate chips and candied orange peels, vanilla scented sponge cake and cocoa cream

odhad≈ 460 kcal48 g sacharidůtěžká 31

FRUTTA - FRUIT

Fragole, con gelato alla crema

Strawberries with cream ice cream

odhad≈ 240 kcal28 g sacharidů

Misto bosco con gelato alla crema

Mixed berries with cream ice cream

odhad≈ 240 kcal28 g sacharidů

DESSERT - DESSERT

Cannolo alla siciliana

Sicilian cannolo

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42

Crostatina di frutta e crema pasticcera *

Fruit tartlet with pastry cream

odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 34

Pastiera napoletana *

Neapolitan pastiera

odhad≈ 410 kcal48 g sacharidůtěžká 42

Torta della nonna *

Torta della nonna

odhad≈ 430 kcal52 g sacharidůtěžká 38

Cheese cake alle fragole *

Strawberry cheesecake

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31

Panna cotta

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Tiramisù della casa

House tiramisu

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27

Meneghina della tradizione

Traditional Meneghina

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 38

Profitterol al cioccolato *

Chocolate profiteroles

odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 28

Torta al cioccolato *

Chocolate cake

odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32

Millefoglie scomposta con crema pasticcera e frutti di bosco

Deconstructed millefoglie with berries

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33

Cantucci e Vin Santo - Castelli del Grevepesa

Cantucci and Vin Santo

odhad≈ 400 kcal40 g sacharidů

Panettone classico grigliato con gelato alla crema

Grilled panettone with cream ice cream

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26

Castagnaccio alla toscana con ricotta

Tuscan castagnaccio with ricotta

odhad≈ 420 kcal40 g sacharidů

Crema catalana in coccio

Crema catalana

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 41

Incanto al caramello salato e cioccolato

Salted caramel and chocolate delight

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27

Tre cannoncini con crema pasticcera

Cream cannoliCini

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 38

Crème caramel

odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

70veggie
scoreodhad

Široký výběr pizz a těstovin

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pizzu Genovese a gnocchetti s rajčaty. K hlavním chodům patří grilovaná zelenina s uzeným sýrem scamorza.

21 vegetariánských a 9 veganských jídel z 93

52dia
scoreodhad

Italská kuchyně s proteinovými volbami

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Restaurace nabízí několik hlavních chodů z masa a ryb. Saláty a carpaccia jsou nejlepší volbou pro nízký obsah sacharidů.

13 vhodných pro diabetiky · 93 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Piazza del Liberty, 8, 20121 Milano
Otevírací doba: Po12:00–00:30
Út12:00–00:30
St12:00–00:30
Čt12:00–00:30
Pá12:00–00:30
So12:00–00:30
Ne12:00–00:30
Kontakt: +3902798631
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecharleston.it/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Charleston - Milano, Piazza del Liberty? Nárokuj si své místo.

Charleston - Milano, Piazza del Liberty

Menu

Široký výběr pizz a těstovin

Italská kuchyně s proteinovými volbami

Recenze

Praktické