zpět k vyhledávání

Alchimia - Milano, Via Francesco Brioschi

Via Brioschi 17, 20136 Milano

otevírací doba zatím neznámá

Italian€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Antipasti
Selezione di Salumi DOCG
16.00
Cured Meat Selection — Fiocchetto di culatello, coppa di Zibello, lardo di Patanegra, salame di Varzi, speck riserva aromatizzato ai frutti di bosco, mortadella tartufata. Accompagnato da gnocco fritto fatto in casa.
odhad≈ 550 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Selezione di Formaggi Francesivegetarian
18.00
French Cheese Selection — Erborinati, aromatizzati alla cenere, al pepe e alle erbe, stagionati in grotta. Con riduzione di frutta leggermente senapata.
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Primi Piatti
Mezzo Pacchero di Pasta Fresca alla Mediterranea
16.00
Mediterranean Paccheri — Capperi, acciughe, oliva taggiasca, pomodoro, basilico e ricotta salata.
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 67
Pacchero di Pasta Fresca con Pomodorino e Bufalavegetarian
18.00
Paccheri with Tomato and Buffalo Mozzarella
odhad≈ 620 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
Orecchietta di Pasta Fresca al Ragù
22.00
Orecchiette with Meat Ragù — Selezione delle nostre carni cotte a bassa temperatura per 8 ore.
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů
Filetti in Salsa
... al Pepe Verde
39.00
Beef Fillet with Green Pepper Sauce
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
... in Crema di Tartufo
42.00
Beef Fillet with Truffle Cream
odhad≈ 720 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
... alla Fonduta di Roquefort
42.00
Beef Fillet with Roquefort Fondue
odhad≈ 780 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Altre Proposte
Tartare di Limousine Francese
25.00
Limousine Beef Tartare
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio di Filetto
25.00
Beef Fillet Carpaccio
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Entrecôte di Angus Argentina
38.00
Argentinian Angus Entrecôte
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tagliata di Kobe Giapponese (controfiletto)
35.00
Japanese Kobe Tagliata
odhad≈ 700 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Le Fiorentine
Le Fiorentine
Fiorentina Steak — Ampia scelta delle migliori pezzature, tagliate direttamente dal carré per soddisfare l'esigenza di ogni singolo cliente. La frollatura è curata da noi come si usava nelle vecchie macellerie.
odhad≈ 950 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

42veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce je výběr francouzských sýrů s redukcí. Z hlavních jídel najdete pacchero s rajčaty a bufala mozzarellou.

2 vegetariánských a 0 veganských jídel z 13

82dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří masové pokrmy s nízkým glykemickým indexem. Nabídka obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů.

10 vhodných pro diabetiky · 13 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Via Brioschi 17, 20136 Milano
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+39028356412 alchimiaristorante@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alchimia-milano.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Alchimia - Milano, Via Francesco Brioschi? Nárokuj si své místo.