Il Solferino Milano
Via Castelfidardo, 2, 20121 Milano
Teď otevřeno · do 23:30
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
La nostra pasticceria e frutta
Tiramisù “Il Solferino”
10.00
Tiramisu
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Millefoglie con crema Chantilly
10.00
Millefoglie with Chantilly cream
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 25
Crema catalana
10.00
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 33
Panna cotta con frutti di bosco
12.00
Panna cotta with forest fruits
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů
Meringa con fragole e panna montata
12.00
Meringue with strawberries and whipped cream
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Torta di mele calda con gelato alla crema
12.00
Warm apple cake with cream ice cream
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Tortino cioccolato fondente con crema Chantilly
12.00
Dark chocolate fondant with Chantilly cream
odhad≈ 500 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Gran dessert “Il Solferino”
14.00
Grand dessert Il Solferino
odhad≈ 800 kcal70 g sacharidůtěžká 20
Sorbetto di frutta (limone, mandarino, mela verde, fragola)vegan
10.00
Fruit sorbet
odhad≈ 180 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Gelato del giorno (crema, nocciola, cioccolato)
10.00
Ice cream of the day
odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Gran gelato mascarpone e fichi
12.00
Mascarpone and fig ice cream
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Gelato marron glacé con Porto
12.00
Chestnut glacé ice cream with Port
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Ananas frescovegan
10.00
Fresh pineapple
odhad≈ 80 kcal20 g sacharidů
Fichi d’india con liquore della “Strega”vegan
10.00
Prickly pears with Strega liqueur
odhad≈ 200 kcal30 g sacharidů
Misto frutti di boscovegan
14.00
Mixed forest fruits
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidů
Composizione di frutta esoticavegan
14.00
Exotic fruit composition
odhad≈ 150 kcal35 g sacharidů
Antipasti
Paté della Casa “Il Solferino”
18.00
House pâté
odhad≈ 300 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tomino dorato in salsa di mirtilli con crostinivegetarian
18.00
Golden Tomino cheese with blueberry sauce
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
Flan di carciofi con coulis di spinacivegetarian
18.00
Artichoke flan with spinach coulis
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Puntarelle con acciughe e pecorino sardopescatarian
20.00
Puntarelle with anchovies and pecorino
odhad≈ 200 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Lardo di Arnard con crostini e miele d’acacia
20.00
Lardo di Arnard with honey
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů
Stracciatella di burrata con soncino e pomodorinivegetarian
20.00
Burrata stracciatella with lamb's lettuce and cherry tomatoes
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi con mozzarella di bufala di Mondragone
22.00
Parma ham and buffalo mozzarella
odhad≈ 410 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Polenta con porcini brie e olio tartufatovegetarian
22.00
Polenta with porcini, brie and truffle oil
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Insalata di carciofi e granavegetarian
22.00
Artichoke and Grana salad
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Culatello di Zibello
24.00
odhad≈ 280 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Piovra alla griglia con purea di fave ed erba cipollinapescatarian
26.00
Grilled octopus with fava puree
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Crema di ceci con gamberi alla ziminopescatarian
26.00
Chickpea cream with shrimp
odhad≈ 340 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Padellata di seppie con carciofipescatarian
26.00
Sautéed cuttlefish with artichokes
odhad≈ 260 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Insalata di puntarelle con calamarettipescatarian
26.00
Puntarelle salad with baby squid
odhad≈ 240 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tartare di salmone con avocadopescatarian
30.00
Salmon tartare with avocado
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Grand plateaux di pesce crudo (tonno, branzino, salmone, scampo e gambero rosso)pescatarian
36.00
Raw fish platter
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Ostriche francesipescatarian
8.00
French oysters
odhad≈ 80 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Primi
Risotto alla milanese “ Il Solferino” Cascina San Maiolovegetarian
20.00
Risotto alla Milanese
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidů
Risotto con verze salsiccia e barbera
20.00
Risotto with cabbage and sausage
odhad≈ 610 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Paccheri di Gragnano “Il Solferino”
20.00
Paccheri di Gragnano
odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůvyvážené 69
Spaghetti al cipollottovegetarian
20.00
Spaghetti with spring onion
odhad≈ 480 kcal70 g sacharidů
Gnocchi di patate con gorgonzola e nocivegetarian
22.00
Potato gnocchi with gorgonzola and walnuts
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Orecchiette con cime di rape acciughe e pecorinopescatarian
22.00
Orecchiette with turnip tops and anchovies
odhad≈ 510 kcal62 g sacharidůvyvážené 86
Ravioli di zucca al burro versato e salviavegetarian
24.00
Pumpkin ravioli with butter and sage
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Tortelloni di pesce “Il Solferino”pescatarian
24.00
Fish tortelloni
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Risotto carciofi e gamberipescatarian
24.00
Risotto with artichokes and shrimp
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Spaghetti al nero di seppia con calamaretti zucchine e bottargapescatarian
26.00
Spaghetti with squid ink and calamari
odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůvyvážené 77
Tonnarelli cacio e pepe con tartare di gambero rosso di Mazarapescatarian
28.00
Tonnarelli cacio e pepe with red shrimp
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů
Zuppa di cipollevegetarian
18.00
Onion soup
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 73
Fave e cicoria alla pugliesevegan
18.00
Fava beans and chicory
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 85
Zuppa di legumi e farrovegan
20.00
Legume and spelt soup
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůvyvážené 90
Secondi
Cotoletta di vitello alla milanese con rucola e pomodorini
32.00
Veal cotoletta alla milanese
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Scottadito di agnello alla griglia
32.00
Grilled lamb chops
odhad≈ 550 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tagliata di Angus con carciofi
34.00
Angus steak with artichokes
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Petto d’anatra “Il Solferino”
34.00
Duck breast Il Solferino
odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Ossobuco di vitello con risotto alla milanese
36.00
Veal Ossobuco with Milanese risotto
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Filetto di Angus alla Rossini
36.00
Angus fillet Rossini
odhad≈ 900 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Fiorentina di scottona di Angus
78.00
Angus beef Florentine steak
odhad≈ 800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filetto di salmone con capperi, olive, limone e mentucciapescatarian
32.00
Salmon fillet with capers, olives, lemon and mint
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Baccalà mantecato con crostini “Il Solferino”pescatarian
32.00
Creamed cod with crostini
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gran fritto misto mare con zucchine “Il Solferino”pescatarian
36.00
Mixed seafood fry with zucchini
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Fritto di merluzzo con carciofi e mozzarellapescatarian
36.00
Fried cod with artichokes and mozzarella
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filetto di tonno Mediterraneo scottato con crosta di semi di papaveropescatarian
36.00
Seared Mediterranean tuna with poppy seed crust
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Gamberoni saltati in padella aglio olio e peperoncinopescatarian
36.00
Sautéed king prawns garlic oil and chili
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Branzino “pescato” in crosta di salepescatarian
78.00
Sea bass in salt crust
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Formaggi
Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi; Pecorino di Pienza stagionato in fossa; Castelmagno delle Langhe; Gorgonzola e noci Gran Riservavegetarian
Cheese selection (Parmigiano, Pecorino, Castelmagno, Gorgonzola)
odhad≈ 600 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le nostre verdure
Insalata mista di stagionevegan, vegetarian
10.00
Seasonal mixed salad
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Patate al fornovegan, vegetarian
10.00
Roasted potatoes
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
Cannellini olio e pepevegan, vegetarian
10.00
Cannellini beans with oil and pepper
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Verdure miste cotte al vaporevegan, vegetarian
10.00
Steamed mixed vegetables
odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Verdure miste grigliatevegan, vegetarian
10.00
Grilled mixed vegetables
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Cicoria catalogna aglio olio e peperoncinovegan, vegetarian
12.00
Catalan chicory with garlic oil and chili
odhad≈ 160 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Fritto di carciofivegan, vegetarian
18.00
Fried artichokes
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Je toto menu stále v pořádku?
84veggie
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s vegetariánskými možnostmi
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je Risotto alla milanese a Ravioli di zucca. Vegan nabízka obsahuje Fave e cicoria a smažené artyčoky.
25 vegetariánských a 14 veganských jídel z 69
82dia
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s výběrem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí širokou škálu bílkovinových hlavních chodů a zeleninové přílohy. Je zde mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů.
34 vhodných pro diabetiky · 69 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Via Castelfidardo, 2, 20121 Milano
- Otevírací doba
- Po12:00–14:30, 19:00–23:30Út12:00–14:30, 19:00–23:30St12:00–14:30, 19:00–23:30Čt12:00–14:30, 19:00–23:30Pá12:00–14:30, 19:00–23:30So12:00–14:30, 19:00–23:30Ne12:00–14:30, 19:00–23:30
- Kontakt
- +390229005748 info@ilsolferino.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilsolferino.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 95 %