台北街頭 Le vie di Taipei
Via Luigi Razza 2, 20154 Milano
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Piatti Di Pasta
Zhajiangmian
Spaghetti di grano tenero, Crema di soia, Tofu, Pancetta e cipollotto
2. Vermicelli fini di riso saltati in sugo di pancetta con germogli di soia
Rice vermicelli with bacon — Fine rice vermicelli sautéed in bacon sauce with bean sprouts
4. Tagliatelle di riso agro-piccanti Spicy sour rice noodles
Spicy sour rice noodles — Tagliatelle di riso, Salsa agro-piccante, Germogli di Soia, Scalogno, Cipollotto
9. Vermicelli di riso in brodo leggero Rice vermicelli in light soup
Rice vermicelli soup — Vermicelli di riso, Erba cipollina, Germogli di soia, scalogno con strutto/olio girasole
21. Spaghetti di riso grosso con trippa Coarse rice noodles with tripe
Rice noodles with tripe — Pasta di riso con scalgno, Trippa, Strutto, Gamberetti secchi, sedano
24. Spaghetti di grano con manzo in brodo Wheat noodles with beef in broth
Wheat noodles with beef soup — Fettuccia in brodo con manzo, Verdura, cipollotto, salsa si soia, crema di soia, rapa, carota, spezie
25. Spaghetti freddi Taiwanesi Taiwanese cold noodles
Taiwanese cold noodles — Spaghetti di grano tenero, Salsa agro-piccante. Germogli di soia, Scalogno, strutto, Cetriolo
26. Spaghetti con crema di sesamo
Sesame noodles — Spaghetti di grano tenero, Germogli di soia, Crema di sesamo, Cetriolo (piatto caldo/freddo)
31. Wonton in brodo
Wonton soup — Pasta tenera, wonton, Spaghetti di grano tenero, Germogli di soia, Carne di maiale, Pepe, Sale, Erba cipollina e Scalogno
35. Spaghetti di riso con carne in brodo Rice noodles with meat in broth
Rice noodles with pork soup — Vermicelli di riso,Uovo, Brodo speziato,carne di maiale, Farina di Patate, Germogli di soia, Erba cipollina, Scalogno
36. Vermicelli in brodo con trippa
Rice vermicelli soup with tripe — Vermicelli in brodo con trippa, spezie ( solo per 3 porzioni)
37. Vermicelli in brodo di erbe medicinali con coscia di pollo
Medicinal herb chicken soup with vermicelli — Vermicelli in medicinal herb broth whit chicken thigh
39. Wonton in salsa agro-piccante
Spicy sour wontons — Wonton (fagottino con carne), salsa agro-picante, germogli di soia, scalogno soffritto con maiale, cipolotto.
Piatti Di Riso
3. Riso all’olio
Oil rice — Riso all'olio Riso glutinoso, carne magro maiale, scalogno, funghi, gamberetti secchi.
12. Riso saltato Taiwanese
Taiwanese fried rice — Riso saltato, uova, salsa di soia, cipolotti verdi.
13. Riso con pollo e zenzero
Chicken and ginger rice — Riso glutinoso con pollo, olio di sesamo, sale, zenzero, Goji, salsa di soia.
18. Lu Rou Fan
Lu Rou Fan — Lu rou fan con riso bianco, pancetta, salsa di soia, spezie, uovo intero,pepe, verdure.
29. Fagotto di bambù
Bamboo rice wrap — Fagotto di bambù con riso glutinoso, pancetta, tuorlo d'anatra, gamberetti secchi, funghi secchi, castagna, arachide.
32. Riso con pancetta
Rice with pork belly — Riso bianco con pancetta stufato, bambù stufato, verdura.
33. Riso con Zenzerovegetarian
Ginger rice — Riso glutinoso vegetariano con olio di sesamo, zenzero, funghi.
45A. Pallina di riso glutinoso salato
Salty glutinous rice ball — Riso glutinoso con carne secca/pesce, fritelle, rapa, verdura acida, arachide
34. Riso in biancovegan, vegetarian
Steamed white rice — Riso Bianco.
Lievitato
20. Su Shui Jian Baovegan, vegetarian
Su Shui Jian Bao — Panino alla griglia con cavolo cinese , spaghetti di soia, cipollotti,coriandolo, pepe, sale.
22. Hamburger Taiwanese
Taiwanese burger — Hamburger con pane cinese, pancetta, verdura salamoia, farina di arachide, zucchero, cipolotti, zenzero.
23. Shui Jian Bao
Shui Jian Bao — Panino alla griglia con erba cipollina cinese, pancetta, pepe, sale, olio di sesamo
28. Bao
Bao — Panino tradizionale di pancetta, zucchero, spezie
40. Ravioli
Pork dumplings — Ravioli di carne di maiale ripieni con erba cipollina/tarasacco
Piatti Singoli
5. Carne in brodo
Pork fillet soup — Carne in brodo, filetto di maiale, uova, salsa di soia, sale, zucchero, scaglie di pesce, olio di sesamo, spezie, coriandolo.
7. Tofu di soia in brodovegan, vegetarian
Tofu soup — Tenero tofu in brodo di pepe bianco,sale, cipollotto, coriandolo, soffritto di scalogno.
38. Palline di carne in brodo
Meatball soup — Palline di carne in brodo con gamberini, sedano, pepe bianco, sale, coriandolo, cipollotto e scalogno
8. Riso al sanguinaccio
Blood rice — Riso al sanguinaccio con riso glutinoso,riso nero, sale, coriandolo, arachide.
10. Tortino di rapavegetarian
Turnip cake — Tortino di riso con Farina di riso, farina di mais, rapa salata, salse, coriandola.
11. Tortino con scalognovegetarian
Shallot cake — Tortino con farina di riso, farina di mais, scalogno soffritto, salse, coriandolo.
14. Tortino Zhang Hua
Zhang Hua cake — Tortino ripieno con carne di filetto di maiale, bambù salamoia, scalogno, salsa di soia, salsa piccante, coriandolo.
15. Omelette
Seafood omelette — Omelette con gamberi e calamari, verdure cinese, uova, amido di patate dolce, salse.
16. Verdure scottate
Blanched vegetables — Verdura cinese scottata,scalogno,stufato di pancetta.
17. Germogli di soia scottati
Blanched bean sprouts — Germogli di soia con sugo pancetta, scalogno soffritto, cipollotto.
19. Piadina taiwanese
Taiwanese pancake — Piadina con uova, cipollotto, salsa di soia, miso, salse, coriandolo.
27. Salsiccia taiwanese
Taiwanese sausage — Salciccia con carne di maiale,zucchero, cannella, liquore di sorgo, sale, pepe, coriandolo.
30. Tortino di Tarovegetarian
Taro cake — Tortino di Taro con farina di riso, farina di mais, salse, coriandolo.
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- Adresa
- Via Luigi Razza 2, 20154 Milano
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- zatím neznámé
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- +3518855535 levieditaipei@gmail.com
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levieditaipei.squarespace.com/
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