SUSHISAMBA Milano
Piazza Velasca, 3/5, 20122 Milano
Teď zavřeno · otvírá 12:30
Japanesesushi€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
APERITIVOS
EDAMAMEvegan
9.00
(salty or spicy) sea salt, yukari, lime
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
GREEN BEAN TEMPURAvegetarian
12.00
black truffle aioli
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PÃO DE QUEIJOvegetarian
10.00
honey butter
odhad≈ 310 kcal28 g sacharidů
GUACAMOLEvegan
14.00
avocado, aji amarillo, onion, crispy tortilla
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SALMON TARTAREpescatarian
15.00
avocado, tobiko, crispy nori, caviar
odhad≈ 240 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
RAW
OYSTERSpescatarian
28.00
(3 pieces) with signature sauces: ponzu, lime, aji amarillo dashi
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
SALMON TIRADITOpescatarian
20.00
orange ponzu, crispy quinoa, shio konbu, kizami wasabi, avocado
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
YELLOWTAIL TIRADITOpescatarian
35.00
truffle soy, caviar, seasonal black truffle
odhad≈ 230 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SEVICHE
SAMBA SEVICHEpescatarian
67.00
Samba Ceviche Selection — a selection of our signature seviches
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvyvážené 80
BLUEFIN TUNApescatarian
27.00
Bluefin Tuna Ceviche — aji amarillo leche de tigre, watermelon, peruvian ponzu
odhad≈ 190 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
SEA BREAMpescatarian
21.00
Sea Bream Ceviche — green chilli, coriander, cancha corn, panca oil
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
SEA BASSpescatarian
24.00
Sea Bass Ceviche — leche de tigre, corn, red onion, sweet potato
odhad≈ 260 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
TOFUvegan
14.00
Tofu Ceviche — sweet potato leche de tigre, pickled shallot
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Small Plates
EMPANADA
16.00
Chicken Empanada — (3 pieces) chicken, red chili, onion, mozzarella cheese, verde sauce
odhad≈ 420 kcal36 g sacharidů
CRISPY OCTOPUSpescatarian
29.00
miso kabocha puree, fennel herb salad, chimichurri
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
JAPANESE A5 WAGYU GYOZA
28.00
Wagyu Gyoza — kabocha purée, sweet soy
odhad≈ 340 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
SHRIMP TEMPURA*pescatarian
35.00
Shrimp Tempura — snap pea julienne, spicy mayonnaise, green pea shoot, black truffle dressing
odhad≈ 380 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CALAMARIpescatarian
25.00
yuzu mayo, dry miso, shichimi, jalapeño
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CRISPY TAQUITOS LOBSTER*pescatarian
18.00
Lobster Taquitos — japanese tartar, yuzu gel, coriander, avocado
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
CRISPY TAQUITOS JAPANESE A5 WAGYU
16.00
Wagyu Taquitos — smoked eggplant, aji amarillo, tomato
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
CRISPY TAQUITOS YELLOWTAIL*pescatarian
14.00
Yellowtail Taquitos — avocado, white miso, coriander, sesame
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CRISPY TAQUITOS PORK
11.00
Pork Taquitos — smoked aji panca, BBQ sauce, garlic, pickled cabbage, aji amarillo
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CRISPY TAQUITOS CRISPY TOFUvegan
9.00
Tofu Taquitos — spicy ginger soya, corn tortilla, sesame
odhad≈ 260 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SALADS
TOMATO & EGGPLANTvegan
10.00
Tomato & Eggplant Salad — heirloom tomatoes, onion, tofu, aji amarillo
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PERUVIAN CORNvegan
15.00
Peruvian Corn Salad — grilled corn, sweet onions, red chili, avocado
odhad≈ 310 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
SAMBA CAESARvegetarian
16.00
Samba Caesar Salad — basil miso, gem lettuce, mixed cress
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
ROBATA
CHILEAN SEA BASS ANTICUCHOSpescatarian
32.00
Sea Bass Anticuchos — white miso, chives
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
ANGUS BEEF TENDERLOIN ANTICUCHOS
28.00
Beef Tenderloin Anticuchos — aji panca
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
EGGPLANT ANTICUCHOSvegan
12.00
white miso, crispy rice
odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
CHICKEN ANTICUCHOS
12.00
aji mirasol, crispy quinoa
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
A5 JAPANESE WAGYU STRIPLOIN 200g
105.00
Wagyu Striploin — samba sauce, wasabi, garlic
odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
BBQ CHICKEN
28.00
inaka miso, ají panca
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
AUSTRALIAN SHORT RIBS
50.00
Short Ribs — chimichurri, BBQ sauce, homemade pickles
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
AUSTRALIAN WAGYU RIBEYE MB6 200g
65.00
Wagyu Ribeye — yakiniku marinated, onion, Japanese mustard sauce
odhad≈ 720 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
AUSTRALIAN BLACK ANGUS TENDERLOIN 200g
52.00
Black Angus Tenderloin — spicy soy, foie gras, chives
odhad≈ 680 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
SALMONpescatarian
29.00
Salmon Teriyaki — teriyaki and lime
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
BLACK CODpescatarian
39.00
white miso, hajikami, shichimi
odhad≈ 360 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
LOBSTERpescatarian
45.00
yuzu kosho butter, lime, julienne salad
odhad≈ 340 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
JUMBO TIGER PRAWNpescatarian
35.00
ponzu butter, lime, chives
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
ROASTED CAULIFLOWERvegetarian
11.00
pumpkin seeds, ocopa sauce
odhad≈ 210 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
CHARGRILLED BROCCOLINI ASPARAGUSpescatarian
14.00
katsuobushi bonito, nori, sesame, sweet potato, smoke soy
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
CRISPY CASSAVAvegetarian
11.00
tapioca root, sour cream, molho campanha, salsa verde
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
CLAY POTS
ARROZ CON MARISCOSpescatarian
38.00
shrimp, squid, black cod, scallops, clam, octopus, squid ink
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
ARROZ CHAUFAvegetarian
16.00
organic wild black rice, slow cooked egg
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůvyvážené 81
CHEF'S MORIAWASE
SAMBA 7 PIECES NIGIRI SUSHIpescatarian
38.00
Nigiri Sushi
odhad≈ 520 kcal50 g sacharidůvyvážené 70
SAMBA SASHIMI 9 pieces, 3 selectionspescatarian
28.00
Sashimi 9 pieces
odhad≈ 310 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
SAMBA SASHIMI 15 pieces, 5 selectionspescatarian
40.00
Sashimi 15 pieces
odhad≈ 460 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
SAMBA SUSHI PLATTERpescatarian
175.00
Sushi Platter
odhad≈ 2800 kcal220 g sacharidůtěžká 33
SAMBA ROLLS
THE ROYAL
40.00
The Royal Roll — japanese A5 wagyu, oyster mushroom, caviar, avocado, BBQ miso, crispy garlic
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidů
SAMBA Milanopescatarian
38.00
Samba Milano Roll — gambero rosso, scallop, cucumber, kimchi sauce
odhad≈ 410 kcal38 g sacharidůvyvážené 73
SAMBA Dubai
34.00
Samba Dubai Roll — lobster, mango, avocado, soy paper, aji honey truffle
odhad≈ 440 kcal40 g sacharidůvyvážené 69
BAHIA
32.00
Bahia Roll — tuna, shrimp tempura, jumbo crab, avocado, spicy aji panca
odhad≈ 510 kcal45 g sacharidůvyvážené 73
ASEVICHADO
28.00
Asevichado Roll — tuna, salmon, yellowtail, avocado, cucumber, sweet potato, cancha corn, aji amarillo
odhad≈ 460 kcal48 g sacharidůvyvážené 77
AMAZONIAvegan
16.00
Amazonia Roll — piquillo pepper, palm heart leche de tigre
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
CLASSIC ROLLS
CUCUMBERvegan
11.00
Cucumber Roll
odhad≈ 220 kcal38 g sacharidů
AVOCADOvegan
13.00
Avocado Roll
odhad≈ 280 kcal36 g sacharidů
SHRIMP TEMPURA
26.00
Shrimp Tempura Roll
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidů
NEGITORO
22.00
Negitoro Roll
odhad≈ 340 kcal38 g sacharidů
SPICY TUNA
22.00
Spicy Tuna Roll
odhad≈ 350 kcal38 g sacharidů
CALIFORNIA ROLL
24.00
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidů
NIGIRI & SASHIMI
O-TORO (fatty tuna)
16.00
O-Toro
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CHU-TORO (tuna belly)
16.00
Chu-Toro
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
AKAMI (red tuna)
12.00
Akami
odhad≈ 130 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
HAMACHI (yellowtail)
10.00
Hamachi
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
GAMBERO ROSSO
14.00
odhad≈ 130 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
SAKE (salmon)
9.00
Sake
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
SUZUKI (sea bass)
10.00
Suzuki
odhad≈ 130 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
MADAI (sea bream)
9.00
Madai
odhad≈ 130 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
HOTATEKAI (scallop)
11.00
Hotatekai
odhad≈ 140 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
UNAGI (freshwater eel)
12.00
Unagi
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
IKURA (salmon roe)
14.00
Ikura
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TAKO (octopus*)
10.00
Tako
odhad≈ 130 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
TAMAGO (Japanese omelette)vegetarian
6.00
Tamago
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
sides & extra
JAPANESE RICEvegan
6.00
odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů
MISO SOUPvegan
6.00
tofu, nameko gold mushroom
odhad≈ 60 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
FRESH TRUFFLEvegan
6.00
odhad≈ 40 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CAVIAR 5 gram
20.00
Caviar 5g
odhad≈ 25 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CAVIAR 30 gram
90.00
Caviar 30g
odhad≈ 150 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CHIMICHURRIvegan
3.00
coriander, parsley, shallot, red bell pepper, garlic, chili flake, extra virgin olive oil
odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CHILI SETvegan
3.00
fresh chili, aji panca, aji amarillo
odhad≈ 20 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FRESH WASABIvegan
5.00
odhad≈ 15 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Piazza Velasca, 3/5, 20122 Milano
- Otevírací doba
- Po—Út—St—Čt—Pá—So12:30–16:30Ne—Rio Brunch every Saturday
- Kontakt
- +390232931735 reservations@sushisambamilan.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushisamba.com/locations/milano
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %
