zpět k vyhledávání

Restaurant Chalet am Brill

Avenue Marie-Adélaïde, L-5635 Mondorf-les-Bains

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 8. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
17.90
Dish of the day — Du mercredi au vendredi, midi (hors jours fériés)
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
Entrées
Fraîcheur carnivore
16.00
Beef carpaccio — Gravlax de bœuf passé à la flamme et servi en carpaccio, marinade chimichurri et bouquet de salade
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tomate de M. Vatry et burratavegetarian
14.50
Tomato and burrata — Fine gelée d’eau de tomate infusée à la tagète et miel d’été, tartare de tomates condimenté à l’olive de Kalamata, vinaigre de tomate, échalotes, ail et basilic, mousse onctueuse de burrata au basilic et poudre de tomate acidulée
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salade italiennevegetarian
15.50
Italian salad — Croquettes de mozzarella aux tomates de M. Vatry et basilic frais, melon charentais, tomates cerises confites à l’ail et aux aromates, pesto de basilic et méli-mélo de salade
odhad≈ 580 kcal25 g sacharidů
Méli-Melon
16.50
Melon and feta salad — Le melon charentais en gaspacho légèrement acidulé, en billes infusées à la verveine, en croustillant de tapioca et ses graines craquantes sucrées-salées, feta, croustillant de jambon Serrano, jeunes pousses de basilic et gelée au porto
odhad≈ 310 kcal35 g sacharidů
Salade libanaise
15.00
Lebanese salad — Fines tranches de bœuf et de poitrine de porc montées en brochette et grillées à la flamme, pois chiches grillés aux épices douces, concombre mariné, tomates cerises, pickles d’oignons rouges, méli-mélo de salade, vinaigrette citronnée au yaourt et menthe fraîche
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salade de chèvre au miel et lard grillé
16.00
Goat cheese and bacon salad — Cromesquis de chèvre au miel et au thym, tranche de lard grillée de la ferme Porten, tomates cerises, pickles d’oignons rouges, oignons cébettes et méli-mélo de salade
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Flammekueche
La Traditionnelle
16.00
Traditional Flammekueche — Lard fermier, crème, oignons, salade verte*
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
La Munster
18.00
Munster Flammekueche — Crème, lard fermier, Munster, oignons, salade verte*
odhad≈ 980 kcal75 g sacharidů
L’estivale
19.00
Summer Flammekueche — Crème au basilic, stracciatella, mortadelle di Bologna, balsamique et roquette
odhad≈ 920 kcal72 g sacharidů
Les plats
Coquillages et crustacés
34.00
Scallops and shrimp taglioni — Taglioni aux noix de Saint-Jacques et scampi, beurre blanc citronné au Riesling
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
Mi-cuit de saumon en vapeur doucepescatarian
29.00
Steamed salmon — Mariné, roulé en feuille de nori, servi mi-cuit accompagné de légumes croquants
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Le petit farcivegetarian
22.00
Stuffed eggplant — Aubergine farcie de son caviar fumé et d’une farce au boulgour, tomates cerises confites à l’ail et aux aromates, courgette, feta, olives de Kalamata et basilic, herbes fraîches et oignons frits
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
L’alliance italienne
28.00
Linguine with burrata and serrano ham — Linguine aglio et olio, tomates cerises, pesto de basilic, jambon cru Serrano, Burrata et réduction de balsamique
odhad≈ 880 kcal70 g sacharidů
Big Brill Burger
26.00
Beef burger — Bun moelleux maison, steak haché maison (250g), cheddar fondant, sauce smoky bacon burger, rondelle de tomate, rondelles d’oignon rouge, feuille de salade, frites au gras de bœuf et bouquet de salade
odhad≈ 1250 kcal85 g sacharidů
Grillade entre copains
13.00
Rib of beef — Côte de bëëf à partager servie au poids, cuite à la flamme, accompagnée de pommes de terre grenailles persillées et d’un bouquet de salade. 2 sauces au choix : poivre / chimichurri / béarnaise
odhad≈ 1100 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poitrine de porc croustillante
26.00
Crispy pork belly — Poitrine de porc fermier fumée et confite à la couenne croustillante, sauce chimichurri relevée, cheesy hash browns et bouquet de salade
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Le meilleur du bëëf
36.00
Grilled beef fillet — Filet de bëëf grillé (200g), tatin de légumes estivaux aux aromates, pommes de terre grenailles persillées, sauce au choix : poivre ou béarnaise
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Le tartare à la française
24.50
French beef tartare — Viande de bëëf au couteau, oignon, échalote, câpres, cornichons, persil haché, cébette, ciboulette, sauce tartare du chef, pain baguette toasté, frites et salade verte
odhad≈ 980 kcal65 g sacharidů
Tartare italien
27.00
Italian beef tartare — Viande de bëëf au couteau, oignon, échalote, câpres, cornichons, persil haché, cébette, ciboulette, Parmesan, pesto, tomate confite, olives, focaccia toastée, frites et salade verte
odhad≈ 1050 kcal68 g sacharidů
Le Cordon Bleu du Chef
26.50
Chicken Cordon Bleu — Cordon bleu de volaille au Comté, sauce crème aux champignons, pommes de terre grenailles persillées et bouquet de salade
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
La volaille provençale
25.00
Provençal chicken — Médaillon de poulet farci aux olives de Kalamata et citron confit, tatin de légumes estivaux aux aromates, caviar d’aubergine fumé, petite panisse et jus de volaille rôti
odhad≈ 680 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
ACCOMPAGNEMENT
Frites, taglioni, mousseline de pommes de terre
4.80
Side dish (fries, pasta, or mash)
odhad≈ 320 kcal42 g sacharidů
Saladevegetarian
3.50
Side salad
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Les desserts maison
Finger citron jaune et vertvegetarian
12.00
Lemon tart — « Comme une tarte au citron »
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
La douceur chocolat framboisevegetarian
12.00
Chocolate raspberry mousse — Mousse au chocolat, fruits rouges et pulpe de framboise
odhad≈ 520 kcal32 g sacharidů
Baba Mojitovegetarian
12.00
Mojito Baba — Et son granité
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 26
Croustillant fraisesvegetarian
12.00
Strawberry crisp — Crème diplomate à la vanille
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33
La Suggestion du Pâtissier
12.00
Pastry chef's suggestion
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Le Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)
Le Menu Enfant
Kids menu — Boisson : Un sirop à l'eau. Plat : Burger, Carbonara au lard du terroir ou Fish and chips. Garnitures : Frites, pâtes, légumes
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 69

Je toto menu stále v pořádku?

54veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyň s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním vegetariánským jídlem je plněná lilek. Mezi předkrmy najdete burratu s rajčaty nebo italský salát s krokety z mozzarelly.

8 vegetariánských a 0 veganských jídel z 30

67dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým GI

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin a nízkým glykemickým indexem. K příloze lze místo hranolek zvolit salát.

12 vhodných pro diabetiky · 30 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Avenue Marie-Adélaïde, L-5635 Mondorf-les-Bains
Otevírací doba
Po—
Út—
St12:00–14:00, 19:00–21:15
Čt12:00–14:00, 19:00–21:15
Pá12:00–14:00, 19:00–21:15
So12:00–14:00, 19:00–21:15
Ne12:00–14:00, 19:00–21:15
dernière commande at 14:00 and 21:15
Kontakt
+352236665450
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mondorf.lu/fr/contentmanager/index/content/content_id/392
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 84 %

Vlastníš Restaurant Chalet am Brill? Nárokuj si své místo.