zpět k vyhledávání

Restaurant l'Origan

Rue de Monts 92, 37250 Montbazon

Teď zavřeno · otvírá Ne 11:30

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

NOS MENUS & CARTE
Formule à 32 € (hors boissons) Entrée et plat ou plat et dessert
32.00
3-course set menu
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Formule à 42 € (hors boissons) Entrée, plat et dessert
42.00
3-course set menu
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidůtěžká 41
Formule à 52 € Entrée, plat et dessert – Un verre de vin, sélection du sommelier
52.00
3-course set menu with wine
odhad≈ 1250 kcal90 g sacharidůtěžká 35
Velouté de potimarron et butternutvegetarian
Pumpkin and butternut squash soup
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
cannelloni de canard confit gratiné au pecorino, mâche et noisettes grillées
Duck confit cannelloni
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Ʈuf cuit à 64 °C, fricassée de champignons crémée au vin jaune
Egg cooked at 64 degrees — raisins rôtis au vinaigre de Xérès et croútons briochés
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Filet de bar cuit sur la peau, coco à l’ail doux et au persil
Sea bass fillet — jus de langoustines monté au beurre
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Paleron de bæuf cuit longuement, sauce au vin de Chinon
Slow cooked beef cheek — déclinaison de patate douce : mousseline, frites et mijotée au lard
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Assiette de Fromagesvegetarian
Cheese plate
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Mousse légère au chocolat blanc, cassis en confit et en sorbet
White chocolate mousse — croustillant au citron vert
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Chou croustillant, crème à la vanille et à la fleur d’oranger
Vanilla and orange blossom cream puff — pamplemousse frais et en sorbet
odhad≈ 410 kcal42 g sacharidůtěžká 33
Menu Enfant (boissons comprises)
20.00
Kids menu
odhad≈ 700 kcal70 g sacharidů
LES ENTRÉES
Foie gras de canard
25.00
Duck foie gras — Chutney de tomates au gingembre, tomates rôties
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gaspacho verdevegetarian
18.00
Green gazpacho with burrata — Crémeux de burrata au basilic, tomates confites
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gaspacho verde, chair de crabe au citron vert, herbes fraîches
25.00
Green gazpacho with crab — Huile de coriandre et pomme Granny Smith
odhad≈ 240 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Ceviche de daurade, vinaigrette pamplemousse et aneth
27.00
Sea bream ceviche — Pain Melba et tarama de langoustine, leche de tigre
odhad≈ 280 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LES PLATS
Riz vénéré sauté aux haricots vertsvegan
22.00
Sautéed black rice with mushrooms — Shiitakés laqués au soja, bouillon de champignons monté à l’huile de sésame grillé
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůvyvážené 91
Cabillaud vapeur, crème de moules au safran de Touraine
35.00
Steamed cod with mussel cream — Fenouil grillé à l’orange et préparé façon «Tsukemono»
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
« Rougail » de homard, riz vénéré au parfum de combava
52.00
Lobster Rougail — Sirop de tomates légèrement pimenté
odhad≈ 550 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90
Suprême de volaille fermière rôti au citron
35.00
Roasted chicken supreme — haricots verts façon risotto au lard de Colonnata, en mousseline au beurre noisette, jus de volaille
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de boeuf, légumes d’été cuisinés au jus de boeuf
52.00
Beef fillet — Pistou roquette et basilic, pommes de terre grenaille confites au thym
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
FROMAGE ET DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
17.00
Cheese plate
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le traditionnel Baba au Rhum
18.00
Baba au Rhum — Infusion aux épices douces (vanille, étoile anisée, cannelle, rhum), chantilly mascarpone Framboises fraîches et sorbet mojito
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 32
Intensément Chocolat
18.00
Chocolate dessert — Sablé riz soufflé et feuillantine, glace popcorn
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůtěžká 24
Pavlova abricot et romarin
18.00
Apricot and rosemary Pavlova — Meringue, sorbet abricot au romarin abricot confit au miel, chantilly mascarpone vanille, coulis d’abricot
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
Menus (hors boissons)
Chypre : Entrée et Plat
57.00
2-course set menu
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Complice : Plat et Fromage ou Dessert
52.00
2-course set menu
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 40
Muse : Entrée, Plat et Fromage ou Dessert
65.00
3-course set menu
odhad≈ 1400 kcal90 g sacharidůtěžká 37
Menu «Dégustation» en 6 services
Menu : 115 € (Hors boissons)
115.00
6-course tasting menu — Foie gras de canard, Ceviche de daurade, « Rougail » de homard, Filet de boeuf, Pavlova abricot et romarin, Intensément Chocolat
odhad≈ 2200 kcal140 g sacharidůtěžká 29
Menu Enfant / Formules
Entrée, plat, dessert, une boisson incluse
20.00
Kids 3-course menu
odhad≈ 800 kcal70 g sacharidů
Entrée, plat ou plat, dessert, une boisson incluse
15.00
Kids 2-course menu
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů
Assiette de charcuterie
Charcuterie plate
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Saumon fumé, crème fraiche citronnée
Smoked salmon
odhad≈ 250 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Terrine de foie gras mi-cuit
Foie gras terrine
odhad≈ 300 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poisson du marché
Market fish
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Volaille fermière poêlée
Pan-seared poultry
odhad≈ 500 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pièce du boucher
Butcher's cut
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Mousse au chocolat, sauce caramel
Chocolate mousse
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Verrine de fruits fraisvegan
Fresh fruit cup
odhad≈ 150 kcal25 g sacharidů
Assortiment de glaces
Ice cream assortment
odhad≈ 300 kcal40 g sacharidůtěžká 39
BRUNCHS
Buffet de saveurs sucrées et salées, chaudes et froides
65.00
Brunch buffet — Viennoiseries, fruits frais, êufs brouillés et bacon, plateaux de fromages et charcuteries, salades variées, plats chauds servis par l’équipe de cuisine et pâtisseries, boissons chaudes et jus de fruits…
odhad≈ 1200 kcal85 g sacharidůtěžká 37

Je toto menu stále v pořádku?

57veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje smažené černé rýže s fazolkami a shiitake houbami. K předkrmům patří polévka z dýně nebo gaspacho verde s burratou.

6 vegetariánských a 2 veganských jídel z 38

76dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinů jako trekku, drbečky nebo hovězí maso. Je zde dostatek variant vhodných pro omezení sacharidů.

21 vhodných pro diabetiky · 41 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue de Monts 92, 37250 Montbazon
Otevírací doba
Po—
Út—
St—
Čt—
Pá—
So—
Ne11:30–13:00
Brunch hours: from 11:30 to 13:00
Kontakt
+33247343030 contact@artigny.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateauartigny.com/le-restaurant/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 94 %

Vlastníš Restaurant l'Origan? Nárokuj si své místo.