zpět k vyhledávání

Chez la Mère Bouvier

19 Rue de la Mairie 19, 01310 Montcet

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menus groupes
Saumon gravlax mariné à la vodka et betterave, déclinaison de condimentspescatarian
Salmon gravlax with vodka and beetroot
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Terrine de foie gras de canard au cacao et à la noisette, condiment poire-coing
5.00
Duck foie gras terrine with cocoa and hazelnut
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Grenouilles sautées comme en Dombes
7.00
Sautéed frog legs
odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Cuisse de pintade fermière à la crème aux trompettes et au vin du Jura
Guinea fowl leg with cream and mushrooms
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Crêpes Parmentiervegetarian
Potato pancakes (Crêpes Parmentier)
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů
Assiette de fromages frais ou affinésvegetarian
Cheese platter
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartelette au chocolat noir, glace vanille et tuile aux amandes
Dark chocolate tartlet with vanilla ice cream
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 31
Entrées
Notre traditionnelle terrine de sanglier « maison », condiments et salade verte
Wild boar terrine
odhad≈ 340 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Terrine de foie gras de canard au cacao et à la noisette, condiment poire-coing
Duck foie gras terrine with cocoa and hazelnut
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Velouté de butternut aux grosses crevettes, chorizo et huile de basilic
Butternut squash soup with shrimp and chorizo
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Poissons
Cuisses de grenouilles sautées comme en Dombes
Sautéed frog legs
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Filet d’eiglefin à la sarriette, mousseline aux herbes du jardin et sauce champagnepescatarian
Haddock fillet with champagne sauce
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Viandes
Poulet fermier Mieral à la crème d’Etrez façon « Grand-mère Bouvier » et ses crêpes Parmentier
Farm chicken with cream and potato pancakes
odhad≈ 780 kcal52 g sacharidů
Pavé de cerf rôti, jus corsé à la mandarine, purée de céleri, févettes et trompettes de la mort
Roasted venison loin
odhad≈ 510 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fromages et desserts
Chaud-froid de framboises et de fruits parfumé au beaumes-de-Venisevegetarian
Raspberry and fruit chilled dessert
odhad≈ 320 kcal48 g sacharidů
Parfait glacé aux marrons, glace caramel, fenouil confit et coulis aux réglissesvegetarian
Chestnut frozen parfait
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůtěžká 29
Menu
Menu 31€ : Mise en bouche, un plat chaud et une entrée ou un dessert
31.00
31€ Menu
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
Menu terroir 38€ : Mise en bouche, entrée, poisson ou viande, fromages et dessert
38.00
Terroir Menu 38€
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 33
Menu découverte 45€ : Mise en bouche, poisson et viande, fromages et dessert
45.00
Discovery Menu 45€
odhad≈ 1800 kcal110 g sacharidůtěžká 33
Menu dégustation 50€ : Mise en bouche, entrée, poisson et viande, fromages et dessert
50.00
Tasting Menu 50€
odhad≈ 2100 kcal130 g sacharidůtěžká 33
Menu Enfant : 12€(moins de 12 ans)
12.00
Children's Menu — Volaille à la crème et ses crêpes Parmentier, Sorbet et glace (2 boules avec chantilly)
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 32
Menu du Jour 18€
18.00
Daily Menu — Uniquement le midi (sauf week-end et jours fériés) ¼ de vin par personne, café
odhad≈ 900 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Menu Végétarienvegetarian
Vegetarian Menu — sur demande
odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůvyvážené 81

Je toto menu stále v pořádku?

48veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou Crêpes Parmentier a talíř sýrů. Vegetariánské menu je dostupné pouze na vyžádání.

6 vegetariánských a 0 veganských jídel z 25

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Pavé de cerf rôti má přibližně 22 g sacharidů.

12 vhodných pro diabetiky · 25 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
19 Rue de la Mairie 19, 01310 Montcet
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33474242261
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-la-mere-bouvier.fr/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Chez la Mère Bouvier? Nárokuj si své místo.