zpět k vyhledávání

Auberge Du Cezallier

Le Bourg, 15190 Montgreleix

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

APÉRITIFS À PARTAGER
SAUCISSON ENTIER
6.00
whole sausage
odhad≈ 450 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES
10.00
charcuterie board — Saucisson sec, jambon cru, pâté de campagne, filet mignon de porc
odhad≈ 650 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
10.00
cheese board — Cantal entre deux, Salers, St Nectaire, Bleu d’Auvergne, Chèvre
odhad≈ 580 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLANCHE MONTGRALTOUNE
15.00
mixed charcuterie and cheese board — Charcuteries et fromages
odhad≈ 850 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PLANCHE DU SOLEILvegetarian
13.00
vegetable crudités board — Légumes croquants et tartinade du moment
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
ENTRÉES
GASPACHOvegetarian
8.00
gazpacho — Tomates, concombres, oignons crispy et basilic
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
POUNTI SNACKÉ
8.00
Spécialité à base de blettes, viande de porc et pruneaux
odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
FEUILLETÉ AU ST NECTAIREvegetarian
10.00
St Nectaire puff pastry
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů
SALADE À TON GOÛT 3 ÉLÉMENTS
8.00
custom salad (3 ingredients) — Au choix : Dés de bleu d’Auvergne - Copeaux de Cantal - Toast de chèvre - Toast de St Nectaire - Jambon cru - Filet de poulet pané maison - Thon émietté - Œuf dur - Concombres - Tomates cerises - Tomates séchées - Oignons crispy - Croûtons à l’huile d’olive et aux herbes de Provence
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
SALADE À TON GOÛT 5 ÉLÉMENTS
12.00
custom salad (5 ingredients) — Au choix : Dés de bleu d’Auvergne - Copeaux de Cantal - Toast de chèvre - Toast de St Nectaire - Jambon cru - Filet de poulet pané maison - Thon émietté - Œuf dur - Concombres - Tomates cerises - Tomates séchées - Oignons crispy - Croûtons à l’huile d’olive et aux herbes de Provence
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SALADE À TON GOÛT 7 ÉLÉMENTS
16.00
custom salad (7 ingredients) — Au choix : Dés de bleu d’Auvergne - Copeaux de Cantal - Toast de chèvre - Toast de St Nectaire - Jambon cru - Filet de poulet pané maison - Thon émietté - Œuf dur - Concombres - Tomates cerises - Tomates séchées - Oignons crispy - Croûtons à l’huile d’olive et aux herbes de Provence
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PLATS
TRUFFADE SALADE VERTEvegetarian
12.00
truffade with green salad
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 66
JAMBON CRU
14.00
cured ham
odhad≈ 420 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
SAUCISSE DE PORC
16.00
pork sausage
odhad≈ 580 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
LE CROQUE-MONSIEUR DE L’AUBERGE
14.00
croque monsieur — Monté sur 3 étages, jambon blanc, crème de Salers, gratiné au Cantal
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
ESCALOPE DE VEAU A LA MILANAISE, SAUCE TARTARE ET POMMES DE TERRE GRENAILLES PERSILLÉES
17.00
veal milanaise
odhad≈ 820 kcal48 g sacharidůvyvážené 70
PIÈCE DU BOUCHER, SAUCE AU BLEU ET FRITES MAISON
19.00
butcher's cut steak with fries
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidů
FILET DE TRUITE, SAUCE VIERGE ET LÉGUMES RÔTIS AU FOURpescatarian
21.00
trout fillet
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
DESSERTS
ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian
6.00
cheese plate — Cantal ou Salers, St Nectaire, Bleu d’Auvergne
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
FROMAGE BLANC ET COULIS MYRTILLESvegetarian
5.00
fromage blanc with blueberry coulis
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidů
MOUSSE AU CHOCOLAT
6.00
chocolate mousse — Chocolat 49,5%, noisettes caramélisées et fleur de sel de Guérande
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 34
ASSIETTE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
6.00
fresh fruit platter — Fruits de saison
odhad≈ 80 kcal18 g sacharidů
TARTE AUX MYRTILLESvegetarian
7.00
blueberry tart
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů
CAFÉ GOURMAND
9.00
Déclinaison de nos desserts en mignardises
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
DIGESTIF GOURMAND
12.00
Déclinaison de nos desserts en mignardises et digestif au choix
odhad≈ 700 kcal65 g sacharidůtěžká 24
GLACES ARTISANALES 1 BOULEvegetarian
2.50
artisan ice cream (1 scoop)
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů
GLACES ARTISANALES 2 BOULESvegetarian
4.50
artisan ice cream (2 scoops)
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 42
GLACES ARTISANALES 3 BOULESvegetarian
6.50
artisan ice cream (3 scoops)
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32

Je toto menu stále v pořádku?

74veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s regionálními sýry

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jako vegetariánský hlavní chod je k dispozici Truffade. Mezi předkrmy najdete Gaspacho nebo Feuilleté au St Nectaire.

12 vegetariánských a 1 veganských jídel z 28

83dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístel obsahuje mnoho proteinových platnic a hlavních chodů. Filet de Truite s pečenou zeleninou má 18 g sacharidů.

14 vhodných pro diabetiky · 28 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Le Bourg, 15190 Montgreleix
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33443051523
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergecezallier.com/

Vlastníš Auberge Du Cezallier? Nárokuj si své místo.