zpět k vyhledávání

Les Barrologues

300 All. des Barrots, 31450 Montlaur

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrée
Oeuf mimosavegetarian
Deviled eggs — pickles d'oignon rouge, laitue frisé
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Soupe vichyssoisevegetarian
Vichyssoise soup — crème montée fumée, oignon croustillant
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartare de thon mariné a la minutepescatarian
14.00
Tuna tartare — Aguachile verde, tortilla de maïs croustillante
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Emulsion au tahini et ponzuvegan
11.00
Tahini and ponzu emulsion — aïoli noir, salsa macha
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Burrata crémeusevegetarian
12.00
Creamy burrata — vinaigrette tomate dashi, chili crunch et herbes
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
8 piéces Roll crevette au pankopescatarian
Panko shrimp rolls — avocats et fromage philadelphia, beurre de parmesan gratiné, sauce unagi
odhad≈ 550 kcal32 g sacharidů
Plats
Cordon bleu maison
Cordon bleu — mousseline de poivron rouge, haricots verts sautés
odhad≈ 720 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de cabillaud snacképescatarian
Pan-seared cod — écume et sauce XO de jambon, salade de melon
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Sauce al ajillo, poêlé de maïs et fromage de brebis, condiment chalacavegetarian
28.00
Ajillo dish with corn and sheep cheese
odhad≈ 610 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Confite et saisie
25.00
Confit meat with Bordelaise sauce — sauce bordelaise au lard, salade d’herbes fraiches et pickles
odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet de bœuf grillé
32.00
Grilled beef fillet and fries — les„“incontournables„”frites, sauce au poivre péruvienne
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Béchamel à l’emmental, farce au ricotta, blettes et épinards, siphon parmesanvegetarian
23.00
Ricotta and spinach pasta
odhad≈ 640 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Poulet croustillant accompagné de nos frites
12.00
Crispy chicken and fries
odhad≈ 780 kcal58 g sacharidů
Poisson pané accompagné de nos fritespescatarian
12.00
Battered fish and fries
odhad≈ 820 kcal62 g sacharidů
Dessert
Barre glacée Snickers
Snickers ice cream bar — caramel à la fleure de sel, maïs chulpi caramelisé
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Fromagevegetarian
Cheese plate
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Crémeux cheesecake vanillevegetarian
9.00
Vanilla blueberry cheesecake — gel myrtille et citron, glace cheesecake myrtille
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Pêche blanche légèrement pochée à la verveinevegetarian
Poached white peach — crémeux litchi, sorbet hibiscus
odhad≈ 280 kcal38 g sacharidůtěžká 42
Délice de bourgognevegetarian
Smoked sheep cheese — tomme d brebis fumée, scelle sur cher
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Je toto menu stále v pořádku?

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho bílkovin s zeleninou. Je zde několik variant s nízkým glykemickým indexem.

11 vhodných pro diabetiky · 19 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
300 All. des Barrots, 31450 Montlaur
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33532097373
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbarrologues.fr/

Vlastníš Les Barrologues? Nárokuj si své místo.