zpět k vyhledávání

L'Alchimiste - Montpellier, 19 Rue Roucher

Rue Roucher 19, 34000 Montpellier

Teď zavřeno · otvírá 19:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Les œufs mayonnaise à l’ancienne
9.00
Eggs Mayonnaise — Petits croûtons briochés à l’huile de homard
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Moules de Thau gratinées au parmesan
9.00
Gratinated Mussels
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pinsa Pissaladière de Collioure
10.00
Pissaladière Pinsa — Salade verte
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidů
Carpaccio de bœuf aux grenades
11.00
Beef Carpaccio — Parmesan, Asperges, Pistou
odhad≈ 320 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade de concombres, fêta et saumon fumé
13.00
Cucumber Salmon Salad — Olives Kalamata, tomates, œuf durs, Beteraves, yaourt, Crumble provençal
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Plats
L’Aubergine à la Parmigiana gratinée à la scarmozza🌿vegetarian
17.00
Eggplant Parmigiana — Tortellinis Tomates Basilic, infusion de Nepita de Corte, Pistou, petits pois
odhad≈ 680 kcal52 g sacharidůvyvážené 74
Bavette grillée à l’échalote
21.00
Grilled Flank Steak — jus de rôti, frites maison, roquette, beurre maître d’hôtel
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Le Magret de canard au sautoir, pêche du Vigan et romarin
23.00
Duck Breast — Riz safrané et courgettes sautées au parmesan
odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvyvážené 73
Aïoli de Seiches, Gambas et moules de Thau
24.00
Seafood Aïoli — Légumes vapeur, persillade, Aïoli Safrané, œuf de caille
odhad≈ 580 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Le Poulpe rôti, vierge d’avocat, Aïoli de Sėte
24.00
Roasted Octopus — Pan con tomate, huile d.olives, frites maison
odhad≈ 820 kcal62 g sacharidůvyvážené 67
Milanaise de Filet de bœuf Français Aubrac
33.00
Beef Fillet Milanaise — Frites maison, MayoHarissa et fleur de sel, jus léger, roquette aux noisettes
odhad≈ 980 kcal58 g sacharidů
Desserts
Le clafoutis AbricotsRomarin
8.00
Apricot Clafoutis — Caramel de lait
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 34
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Flambée au Rhum vieux
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůtěžká 39
Croustillant de chèvre fraisvegetarian
9.00
Fresh Goat Cheese Crisp — Courgette marinée, huile d’olives, framboises
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů
Le Cœur coulant au chocolat grand cru, praliné noisettes
9.00
Chocolate Lava Cake — Chouchous croquants
odhad≈ 550 kcal42 g sacharidůtěžká 30
La Brioche perdue flambée au rhum vieux
9.00
French Toast — Glace vanille et caramel de lait
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůtěžká 22
Le Café ou thé UltraGourmand
13.00
Gourmet Coffee and Tea — 8 de nos douceurs
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůtěžká 26

Je toto menu stále v pořádku?

50veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním jídlem je Aubergine à la Parmigiana. Jako dezert nabízí Croustillant de chèvre frais. Většina nabídek obsahuje maso nebo ryby.

2 vegetariánských a 0 veganských jídel z 17

57dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí několik proteinových předkrmů s nízkým obsahem sacharidů. V hlavní části menu je jedna vhodná volba.

5 vhodných pro diabetiky · 17 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Roucher 19, 34000 Montpellier
Otevírací doba
Po19:00–22:30
Útzavřeno
St19:00–22:30
Čt19:00–22:30
Pá19:00–22:30
So19:00–22:30
Nezavřeno
Kontakt
+33467609353
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alchimistemontpellier.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš L'Alchimiste - Montpellier, 19 Rue Roucher? Nárokuj si své místo.