zpět k vyhledávání

Avitar

ROUTE DE LAVAUR 69, 31850 Montrabe

Teď zavřeno · otvírá So 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MENU DU MARCHE
Entrée plat ou plat dessert
23.00
Market Menu (Starter, Main or Main, Dessert)
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Entrée plat et dessert
27.00
Market Menu (Starter, Main and Dessert)
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidůtěžká 36
Raviole saumon, carotte et gingembre
Salmon Ravioli with Carrot and Ginger
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Œuf frit, poivron et tomatevegetarian
Fried Egg with Pepper and Tomato
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Daurade sébaste, courgette grillée et en caviar, anchoïade citronpescatarian
Sea Bass with Grilled Zucchini and Anchoïade
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Magret d’oie, semoule, mousse champignons et sauce charcutière
Goose Breast with Semolina and Mushroom Mousse
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Cantal jeune, en copeaux et en crémeux, sucrinevegetarian
Cantal Cheese with Lettuce
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Prunes, kadaïf et amandevegetarian
Plums with Kadaif and Almond
odhad≈ 410 kcal48 g sacharidů
MENU DU MOMENT
MENU DU MOMENT
35.00
Moment Menu (Pepper, Pork Cheek, Meringue) — Poivron mariné, mousse à la mozzarella fumée et ragoût d’haricots rouges. Joue de cochon Aveyronnaise confite, jus corsé, courgettes grillées, en caviar et échalotes croustillantes Millefeuille de meringue, crémeux citron , figues rôties et en sorbet.
odhad≈ 1200 kcal65 g sacharidů
NOS MENUS
MENU DECOUVERTE
39.00
Discovery Menu (3 Courses) — Menu en 3 temps à composer avec les plats de notre carte.
odhad≈ 950 kcal50 g sacharidů
PETITE DEGUSTATION
48.00
Small Tasting Menu (4 Courses) — Menu en 4 temps à composer avec les plats de notre carte.
odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů
GRANDE DEGUSTATION
65.00
Large Tasting Menu (6 Courses) — Menu en 6 temps composé par les chefs
odhad≈ 1600 kcal80 g sacharidůtěžká 33
MENU ENFANT -10ans
12.00
Children's Menu — Plat + dessert
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidů
CARTE
Tomate | Basilic | Tempuravegan
14.00
Tomato Tempura with Basil — Terrine de pétales de tomates, condiment tomates confites, tempura de tomate cerises de la ferme l’éclosion. Eau de tomate vinaigrée tranchée au pesto basilic.
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oeuf | Combava | Poireauxvegetarian
Perfect Egg with Combava and Leeks — Oeuf parfait, sauce au Combava, poireaux brûlés et nouilles au Nori.
odhad≈ 340 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poivron | Scamorza | Haricot rougevegetarian
14.00
Grilled Peppers with Scamorza and Red Beans — Poivrons grillés et mariné, mousse à la Scamorza, haricot rouge glacé et sorbet piquillos, coulis piquillos à l’Harissa.
odhad≈ 290 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Cochon | Courgette | Echalote
Confit Pork Cheek with Zucchini — Joue de cochon Aveyronnaise confite, jus corsé, courgettes grillées, en caviar et échalotes croustillantes
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Bœuf | Riz | Salicorne
28.00
Grilled Sirloin Steak with Wild Rice — Faux-filet grillé, riz sauvage de Camargue croustillant, salicorne en salade, béarnaise à l’ail noir.
odhad≈ 780 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Bar | Champignon | Moule | Currypescatarian
28.00
Roasted Sea Bass with Mushrooms and Mussels — Pavé de bar rôti, fricassée de champignons, moules du Mont Saint Michel, écume d’une marinière au curry vert
odhad≈ 580 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Figue | Citron | Meringuevegetarian
12.00
Fig and Lemon Meringue Millefeuille — Millefeuille de meringue, crémeux citron , figues rôties et en sorbet.
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 33
Chocolat | Huile d’olive | Noisettevegetarian
12.00
Chocolate Mousse with Olive Oil and Hazelnut — Mousse chocolat noir cœur à l’huile d’olive, tuile cacao, croustillant noisette et crème glacée noisette.
odhad≈ 580 kcal38 g sacharidůtěžká 33
Raisin | Vanille | Cafévegetarian
12.00
Grape and Vanilla Coffee Dessert — Dans une fine feuille craquante , streusel au café, crémeux à la vanille bourbon, mousse légère au café, raisin frais et en sorbet.
odhad≈ 420 kcal52 g sacharidůtěžká 41
MENU DU MOMENT
Poivron mariné, mousse à la mozzarella fumée et ragoút d’haricots rouges.vegetarian
Marinated Pepper with Smoked Mozzarella
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Millefeuille de meringue, crémeux citron , figues rôties et en sorbet.vegetarian
Fig and Lemon Meringue Millefeuille
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

79veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je tempura z rajčat a vejce s pórkem. Nabídka obsahuje dezerty jako čokoládový mousse s olivovým olejem.

11 vegetariánských a 1 veganských jídel z 26

74dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek obsahuje několik proteinových hlavních chodů. Nabízí ryby a masa s nízkým obsahem sacharidů.

14 vhodných pro diabetiky · 26 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
ROUTE DE LAVAUR 69, 31850 Montrabe
Otevírací doba
Pozavřeno
Út—
St—
Čt—
Pá—
So12:00–13:30, 20:00–21:30
Nezavřeno
Le restaurant est fermé le dimanche, cependant il nous est possible d'ouvrir pour vos repas de groupes (Minimum 15 personnes)
Kontakt
+33561484321
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), avitar.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Avitar? Nárokuj si své místo.