zpět k vyhledávání

Auberge du Charron à Montréal la cluse

3 Rue du Grand Pont, 01460 Montréal-la-Cluse

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Nos entrées
Truite Fumée « PETIT » de St Germain de Joux, Tagliatelles de Concombre, crème légère au Raifort et huile d’Aneth
16.00
Smoked Trout
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pressé de Volaille de Bresse aux herbes fraîches, légumes croquants en Pickles, et vinaigrette au miel du Bugey
14.00
Poultry Pressé
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Øuf Fermier mollet frit, Girolles sautées, émulsion de Comté Fruité et Chips de pain de campagne
15.00
Fried Soft Boiled Egg
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tomates à l’Ancienne, Faisselle de Chèvre du Bugey, Pesto de Noisettes Torréifiées et basilic fraisvegetarian
14.00
Heirloom Tomatoes with Goat Cheese
odhad≈ 340 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Nos plats
Volaille de Bresse AOP de chez « C. VUILLOT » Sauce Vin Jaune ou sauce Morilles
27.00
Bresse Poultry — Riz et Légumes de Saison
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dos de Cabillaud rôti, Crumble Noisettes, sauce beaujolaise
30.00
Roasted Cod
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Quasi de Veau Fermier de l’Ain, Girolles Fraîches, Jus réduit et écrasé de pommes de terre aux herbes du Jura
33.00
Veal Shoulder
odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Carré de Cochon baratté par la « Maison LARCON » au Balmay, sauce « Jean Vignard »
27.00
Pork Loin
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Omble chevalier rôti, beurre blanc du Bugey, légumes du marché et herbes fraîches
34.00
Roasted Arctic Char
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Véritable Quenelle de Brochet « Maison » Sauce Nantua et écrevisses Ou Sauce Morilles
26.00
Pike Quenelle — et son accompagnement
odhad≈ 610 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Omelette Végétarienne avec Légumes de saisonvegetarian
14.00
Vegetable Omelette
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Nos Fromages
Notre Planche de Fromages sélectionnée à la Fromagerie de la Combe du Valvegetarian
9.50
Cheese Board
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Faisselle, Crème de Bresse et Coulis de Fruits Rougesvegetarian
5.80
Fresh Cheese with Red Berries
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidů
Nos Desserts
Pêche rôtie au miel de montagne, glace verveine et sablé croustillantvegetarian
10.50
Roasted Peach
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 37
Crème brulée chocolat « Valrhona équatorial 55% »vegetarian
10.50
Chocolate Crème Brûlée
odhad≈ 450 kcal32 g sacharidůtěžká 31
Soufflé Glacé « Maison » à la liqueur de Grand Marnier, écorces d’oranges confitesvegetarian
9.90
Grand Marnier Frozen Soufflé
odhad≈ 360 kcal38 g sacharidůtěžká 41
Citron en déclinaison, crémeux intense, Perles d’huile d’Olive vierge « Navaro Garcia », meringue légère, sorbet citron vert, pointe d’huile d’olivevegetarian
10.50
Lemon Dessert
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Nougat Glacé « Fait Maison », fruits confits , nougatine et miel de Châtaignes du Bugeyvegetarian
9.90
Homemade Frozen Nougat
odhad≈ 410 kcal40 g sacharidůtěžká 33
Café ou Thé Gourmand
11.00
Café Gourmand — 4 Mignardises dessert avec un café ou un thé
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 36
Nos Glaces
1 Boulevegetarian
3.60
Ice Cream (1 scoop)
odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů
2 Boulesvegetarian
6.80
Ice Cream (2 scoops)
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůtěžká 42
3 Boulesvegetarian
9.50
Ice Cream (3 scoops)
odhad≈ 330 kcal36 g sacharidůtěžká 41
Menu Enfants ( – 12 ans)
Blanc de Volaille ou Filet de Poisson Blanc Meunière et 1 boule de glace au choix
12.00
Kids Menu
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Menu Gour’ Ain
Menu Gour’ Ain
39.00
Gour' Ain Menu — Entrées: Pressé de Volaille de Bresse ou Tomates à l’Ancienne; Plats: Carré de Cochon ou Quenelle de Brochet; Desserts: Le Dessert de votre choix
odhad≈ 1800 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Menu du chef
Menu du chef
51.00
Chef's Menu — Entrées: Øuf Fermier ou Truite Fumée; Plats: Omble chevalier rôti ou Quasi de Veau Fermier; Desserts: Le Dessert de votre choix
odhad≈ 1950 kcal100 g sacharidůtěžká 24

Je toto menu stále v pořádku?

75dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho bílkovin s zeleninou. Je zde několik variant s nízkým glykemickým indexem.

12 vhodných pro diabetiky · 25 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
3 Rue du Grand Pont, 01460 Montréal-la-Cluse
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33474760935
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeducharron.fr/

Vlastníš Auberge du Charron à Montréal la cluse? Nárokuj si své místo.