zpět k vyhledávání

Marais Soir

Schwanthalerstraße 131, 80339 München

Teď zavřeno · otvírá 18:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Saisonales Menü Beispiel
3-Gang Menu (ohne 2ter Gang)
67.00
3-course seasonal menu — Marinierte Lachsforelle mit Yuzu-Karotte, Blaukraut, Salicorn & Traube, Duett vom Rind mit „Marchand de Vin“, Duett von der Schokolade mit Kokos, Rhabarber & Sorbet
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidůtěžká 35
3-Gang Menu (ohne Dessert)
72.00
3-course seasonal menu — Marinierte Lachsforelle mit Yuzu-Karotte, Blaukraut, Salicorn & Traube, Seeteufel Medaillons mit Erbsen, Paprika, Kaffee & Minze, Duett vom Rind mit „Marchand de Vin“
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
4-Gang Menu
78.00
4-course seasonal menu — Marinierte Lachsforelle mit Yuzu-Karotte, Blaukraut, Salicorn & Traube, Seeteufel Medaillons mit Erbsen, Paprika, Kaffee & Minze, Duett vom Rind mit „Marchand de Vin“, Duett von der Schokolade mit Kokos, Rhabarber & Sorbet
odhad≈ 1100 kcal50 g sacharidů
l'entrée
Austern „Ancelin“
24.00
Ancelin oysters — mit Zitrone & Schalottenvinaigrette
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Fischsuppe
17.00
fish soup — mit Rouille Croutons
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Spargelvegetarian
19.00
asparagus with pear and hazelnut — mit Birne, Estragon, Haselnuss & Zitronen-Spargelespuma
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Gebratener Oktopus
25.00
fried octopus with risotto — mit Venere Risotto, Erbsen & Mais
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Tatar & Praline vom Rind
26.00
beef tartare and praline — mit Tomaten-Rhabarberchutney, Buttermilch, Blutorange & gegrilltem Romana
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Foie Gras Terrine
29.00
mit Apfel & Brioche
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le relevé
Morchel Risottovegetarian
25.00
morel risotto — mit Petersilie & Zitrone
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůvyvážené 75
Brennnessel-Raviolivegetarian
24.00
nettle ravioli — mit Salbeibutter & Parmesan
odhad≈ 600 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Wachtelbrust
30.00
quail breast with foie gras — mit Foie Gras, Selleriecreme, Spargel, Kartoffelbrot & Kaffeejus
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le plat principal
Steinbutt
40.00
turbot with beurre blanc — mit Estragon Beurre Blanc & Amalfizitrone
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Loup de mer Filet
39.00
sea bass fillet — mit Safransauce
odhad≈ 400 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Medaillons vom Duroc Schwein
38.00
Duroc pork medallions — mit Honig-Chili-Jus
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Entrecote
40.00
entrecôte with pepper sauce — mit Pfeffer Sauce
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Saltimbocca von der Perlhuhnbrust
38.00
guinea fowl saltimbocca — mit Kräuterjus
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Dessert
Sélection exclusive de fromagesvegetarian
15.00
cheese selection
odhad≈ 400 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Fondant au Chocolat
14.00
chocolate fondant
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Creme Bruleé
12.00
crème brûlée
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 40
Karamelisierte Birnevegetarian
12.00
caramelized pear with mascarpone — mit Mascarpone & Sorbet
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Madeleines
12.00
madeleines with vanilla cream — mit Vanillecréme & Früchten
odhad≈ 510 kcal55 g sacharidůtěžká 32
Kalamzusi Sorbetvegan
8.00
calamansi sorbet — mit Kubebenpfeffer
odhad≈ 140 kcal32 g sacharidůtěžká 32

Je toto menu stále v pořádku?

65veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyň s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dostání je rizoto s morelkami nebo ravioli z kopřiv. Vegan own má na výběr pouze sorbet Kalamzusi.

6 vegetariánských a 1 veganských jídel z 23

88dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho bílkovinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Většina hlavních jídel má nízký glykemický index.

12 vhodných pro diabetiky · 23 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Schwanthalerstraße 131, 80339 München
Otevírací doba
Po18:00–00:00
Út18:00–00:00
St18:00–00:00
Čt18:00–00:00
Pá18:00–00:00
So18:00–00:00
Nezavřeno
Warme Küche bis 22:00 Uhr. Sonntag, Oster- sowie Pfingstmontag, Heiligabend, 1. und 2. Weihnachtsfeiertag geschlossen
Kontakt
+498962838662 office@marais-soir.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marais-soir.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Marais Soir? Nárokuj si své místo.