zpět k vyhledávání

Restaurant Ackermann

Roxeler Straße 522, 48161 Münster

Teď zavřeno · otvírá 18:00

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Vorspeisen
Westfälische Hochzeitssuppe
9.00
Westphalian wedding soup
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Schaumsuppe
13.00
Lobster and shrimp cream soup — Hummer, Garnele
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio
19.00
Beef carpaccio — Rinderfilet, Rucola, Parmesan, Senf
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Jakobsmuschel
19.00
Scallops with fennel and citrus — Fenchel, Grapefruit, Orange
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Sommersalatvegetarian
16.00
Summer salad with goat cheese — Ziegenkäse, Erdbeere, Pistazie
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Ziegenkäsevegetarian
17.00
Goat cheese with beetroot and walnut — Ringelbete, Walnuss, Schokolade
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Hauptgänge
Kalbsbäckchen
38.00
Braised veal cheeks — Karotte, Bimi Brokkoli, Rosmarin, Polenta
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Wiener Schnitzel
34.00
Gurke, Preiselbeere, Bratkartoffeln
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Rumpsteak
37.00
Rump steak with mustard crust — Senfkruste, Bohnen, Ratatouille, Gratin
odhad≈ 820 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Maispoularde
32.00
Corn-fed poulet with ricotta — Ricotta, Pfifferlinge, Fenchel, Mille-Feuille
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dicke Bohnen
25.00
Broad beans with Kassler and Mettwurst — Rahm, Kassler, Mettwurst, Bratkartoffeln
odhad≈ 880 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
Fischgerichte
Doradepescatarian
38.00
Sea bream with gnocchi — Zucchini, Perlzwiebel, Tomate, Gnocchi
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Lachs
36.00
Salmon with chorizo and fregola — Lauch, Limette, Chorizo, Fregola
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Vegetarisch
Auberginevegan, vegetarian
25.00
Eggplant with chickpeas — Tomate, Kichererbse, Koriander, Nüsse
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Spitzkohlvegetarian
25.00
Pointed cabbage with chanterelles — Pfifferlinge, Kirschtomate, Mille-Feuille
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Ackermanns Kochquintett
4-Gang Menü
84.00
4-Course Tasting Menu — Wildwasserlachs │ Gurke, Wasabi, Saiblings-Kaviar, Wildkräuter *** Cremesuppe │ Pfifferlinge, Schnittlauch, Ravioli *** Kalbsfilet │ Café de Paris-Kruste, Kohlrabi, Karotte, Balsamico *** Weiße Schokolade │ Beerenfrüchte, Marsala, Himbeere
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Ackermanns vegetarisches Kochquintett
4-Gang Menüvegetarian
68.00
4-Course Vegetarian Tasting Menu — Ziegenkäse │ Ringelbete, Walnuss, Schokolade *** Cremesuppe │ Pfifferlinge, Schnittlauch, Ravioli *** Aubergine | Tomate, Kichererbse, Koriander, Nüsse *** Weiße Schokolade │ Beerenfrüchte, Marsala, Himbeere
odhad≈ 1400 kcal140 g sacharidůtěžká 31

Je toto menu stále v pořádku?

69veggie
scoreodhad

Dobré vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje الرئيسية jídla jako lilk s cizrnou nebo špičkový zel s houbami pfifferlinge. K dispozici je také vegetariánské degustační menu o čtyřech chodech.

5 vegetariánských a 1 veganských jídel z 17

72dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelek nabízí několik proteinových hlavních chodů s mírným množstvím sacharidů. Carpaccio obsahuje 6 g sacharidů.

12 vhodných pro diabetiky · 17 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Roxeler Straße 522, 48161 Münster
Otevírací doba
Pozavřeno
Útzavřeno
St18:00–21:00
Čt18:00–21:00
Pá18:00–21:00
So18:00–21:00
Ne12:00–13:45, 18:00–21:00
Küche 18:00–21:00 Uhr (Wed-Sun). Küche 12:00–13:45 Uhr (Sun lunch). Closed from 20 July 2026 to 04 August 2026. Open on Mon/Tue by arrangement for special occasions
Kontakt
+4925341076
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ackermann.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Restaurant Ackermann? Nárokuj si své místo.