La Brasserie du Quai
Rue du Quai 9, 5000 Namur
otevírací doba zatím neznámá
BelgianFrench€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 6. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 18. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Les entrées
Tartare de Saumon, Crème au Raifort et Caviar de Hareng
20.00
Salmon Tartare with Horseradish Cream and Herring Caviar
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio de Contrefilet Wagyu, Sel de Guérande Fumé
22.00
Wagyu Beef Carpaccio with Smoked Guérande Salt
odhad≈ 250 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tomate aux Crevettes Grises « Épluchées Main » (1 pièce)
Tomato with Grey Shrimp
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Notre Assiette de Saumon Norvégien "Maison Dawagne"
24.00
Norwegian Salmon Plate
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Croquettes de Crevettes Grises "Maison"
11.00
Grey Shrimp Croquettes
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fondus au Parmesan "Maison"
9.00
Parmesan Fondue
odhad≈ 300 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mix Croquettes au Parmesan et Crevettes Grises
20.00
Mixed Parmesan and Grey Shrimp Croquettes
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Bisque de Homard en Cappuccino aux Arômes de Café Torréfié
19.00
Lobster Bisque Cappuccino
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Petits Gris de Warnant, Champignons d’Ici et d’Ailleurs, Écume à la Houppe
24.00
Warnant Cockles with Mushrooms
odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Poissons
Tomates aux Crevettes Grises épluchées main
Tomato with Grey Shrimp and Fries — Pommes Frites (2pc)
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Salade de Crevettes Grises, Frites (2pc)
Grey Shrimp Salad and Fries — frites
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 71
Notre Belle Sole "Meunière"
Sole Meunière with Mashed Potatoes — Purée de pommes de terre
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dos de Saumon Snacké et Crevettes Royales
30.00
Seared Salmon and Royal Shrimp with Thai Curry — Nage de Curry Thaï et Yuzu
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Fish & Chips de Cabillaud
28.00
Cod Fish and Chips — Salade Composée, Sauce Tartare, Frites
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Cœur de Cabillaud Vapeur
34.00
Steamed Cod with Leeks and Mashed Potatoes — Lit de Poireaux, Sauce Mousseline, Purée de Pomme de Terre
odhad≈ 610 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Nos plats
Américain préparé haché minute
26.00
Steak Tartare (Américain) with Fries — Salade Composée, Frites
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Tartare de Boeuf Haché Minute préparé par vos soins
26.00
Beef Tartare with Fries — Salade Composée, Frites
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Pavé de Bìeğ Grillé
32.00
Grilled Beef Steak with Fries — Salade Composée, Frites, Sauce au choix
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů
Contre filet « Holstein »
39.00
Holstein Sirloin Steak with Fries — Salade Composée, Frites, Sauce au choix
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Notre Vol au Vent Revisité
28.00
Vol-au-Vent with Fries — Croustade au Beurre, Frites
odhad≈ 810 kcal70 g sacharidů
Notre Vol au Vent "Royal" (Truffe et Ris de Veau)
34.00
Royal Vol-au-Vent with Truffle and Veal Sweetbreads — Croustade au Beurre, Frites
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
Rognons de Veau à la Dijonnaise
27.00
Veal Kidneys Dijonnaise with Potatoes — Pommes de Terre Rissolées
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Ris de Veau Braisé
42.00
Braised Veal Sweetbreads with Morel Cream — Champignons des Bois et Crème de Morilles, Croquettes de Pommes de Terre
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Accompagnements
Beurre Maîtra d’Hôtel
3.00
Maître d'Hôtel Butter
odhad≈ 100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nos Sauces
4.50
Assorted Sauces — Poivre Vert Crème, Archiduc, Dijonnaise, Béarnaise ou Choron
odhad≈ 120 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Supplément mayonnaise Maison
2.00
House Mayonnaise
odhad≈ 110 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade laitue ou salade tomates ou Salade Mixtevegetarian
7.00
Mixed Salad
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Supplément Frites - Purée - Croquettesvegetarian
3.50
Side of Fries or Mashed Potatoes
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Bouquetière de Légumesvegetarian
10.00
Bouquet of Vegetables
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Nos pâtes fraîches
Tortellini à la Ricotta et Truffevegetarian
25.00
Ricotta and Truffle Tortellini — Crème de Champignons truffés
odhad≈ 700 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Pour les enfants
Mini steak grillé
14.00
Mini Grilled Steak
odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Mini Américain Préparé
14.00
Mini Steak Tartare
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Nos huêtres
Les Normandes n°4pescatarian
15.00
Normandes Oysters n°4
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Les Fines de Claire n°3pescatarian
19.20
Fines de Claire Oysters n°3
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Les Gillardeaux n°4pescatarian
27.60
Gillardeaux Oysters n°4
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Les produits de la mer
La Langoustinepescatarian
Langoustine
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Le 1/2 Homard en Belle Vuepescatarian
Half Lobster
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Le Tourteau en Belle Vuepescatarian
Brown Crab
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Nos dégustations de la mer
Le Bol de Bulotspescatarian
13.00
Bowl of Whelks
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Le Bol de Bigorneaux Jumbopescatarian
14.00
Bowl of Jumbo Periwinkles
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Le Bol de Crevettes Grises de la Mer du Nord à éplucherpescatarian
16.00
Bowl of North Sea Grey Shrimp
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Les Crevettes « Bouquet Royal »pescatarian
3.50
Royal Bouquet Shrimp
odhad≈ 110 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Nos plateaux 1 personne
L’assiette de l’Écaillerpescatarian
45.00
Shellfish Platter (1 person) — 3 Fines de Claire, 3 Normandes, 3 Gillardeaux, 3 Plates (en saison) ou Découverte du Moment
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
L’assiette du Quaipescatarian
45.00
Quai Platter (1 person) — 4 Fines de Claire, 3 Normandes, 3 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux
odhad≈ 410 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Le Trésor du Quaipescatarian
88.00
Quai Treasure Platter (1 person) — 4 Fines de Claire, 4 Normandes, 1/2 Homard, 2 Langoustines, 4 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées
odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Nos plateaux 2 personnes
Le Spécial Crustacéspescatarian
145.00
Crustacean Special Platter (2 persons) — 2 x 1/2 Homard, 4 Langoustines, 1 Tourteau, 6 Crevettes «Bouquet Royal», Crevettes Grises Non Épluchées
odhad≈ 1100 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le Plateau du Quaipescatarian
165.00
Quai Platter (2 persons) — 8 Normandes, 4 Fines de Claire, 2 x 1/2 Homard, 4 Langoustines, 6 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées
odhad≈ 1300 kcal30 g sacharidů
Le Royal du Quaipescatarian
195.00
Royal Quai Platter (2 persons) — 8 Normandes, 12 Fines de Claire, 1 Tourteau, 2 x 1/2 Homard, 4 Langoustines, 4 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées
odhad≈ 1400 kcal35 g sacharidůtěžká 43
Je toto menu stále v pořádku?
82dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská a belgická kuchyně
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje mnoho proteinových pokrmů z mořských plodů a masa. Mořské plody mají nízký obsah sacharidů.
34 vhodných pro diabetiky · 48 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Rue du Quai 9, 5000 Namur
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +3281657003 info@brasserieduquai.be
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieduquai.be/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 85 %