zpět k vyhledávání

Racine - Nancy, 9 Rue Stanislas

rue Stanislas 9, 54000 NANCY

Teď otevřeno · do 21:15

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Focaccia pesto/mortadelle/olives/parmesan
10.00
Focaccia with pesto, mortadella, olives and parmesan
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Tomates d’Amance/salmorejo/huile d’herbesvegetarian
12.00
Amance tomatoes with salmorejo and herb oil
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Thon raifort/piment/basilic
14.00
Tuna with horseradish, chili and basil
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats
Poulpe de Roscoff/houmous/Harissa
26.00
Roscoff octopus with hummus and harissa
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Riso(cid:425)o crémeux au parmesan/champignonsvegetarian
19.00
Creamy parmesan risotto with mushrooms
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů
Poitrine de cochon rô(cid:415)e/fine purée/jus de soja
22.00
Roasted pork belly with puree and soy jus
odhad≈ 720 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de Bìeğ Lorrain/girolles/jus réduit
32.00
Beef fillet with chanterelles and reduced jus
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Picaña de Bìeğ Txogitxu 500 g minimum/chimichurri/fine purée
35.00
Picanha beef with chimichurri and puree
odhad≈ 950 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Menu « DECOUVERTE » /5 services
69.00
Discovery Menu (5 courses)
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 25
Plateau de fromages de Fromages de « France »vegetarian
14.00
French cheese board
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Desserts
Comme un Flurry/vanille/caramel
12.00
Vanilla and caramel dessert
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 33
Ganache Dulcey/praliné cacahuète/cacao
12.00
Dulcey ganache with peanut praline and cocoa
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůtěžká 27
Crémeux vanille/maïs/poivronsvegetarian
14.00
Vanilla creamy dessert with corn and peppers
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Soufflé au chocolat Equateur 80%/chan(cid:415)lly sans sucre
15.00
80% Ecuadorian chocolate soufflé
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidů
MENU DEJEUNER du mardi au vendredi midi
Tomates d’Amance/salmorejo/huile d’herbesvegetarian
Amance tomatoes with salmorejo and herb oil — Entrée
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Poitrine de cochon rô(cid:415)e/fine purée/jus de soja
Roasted pork belly with puree and soy jus — Plat
odhad≈ 720 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Formule entrée et plat
26.00
Starter and main course set
odhad≈ 940 kcal40 g sacharidůvyvážené 70

Je toto menu stále v pořádku?

72veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou rajčata Amance se salmorejo a krémové rizoto s houbami. V nabídce najdete také vanilkový krém s kukuřicí a paprikami. Stůl s kombinací masožravců a vegetariánů funguje dobře.

5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 17

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Tuňák s křenem obsahuje pouze 6 g sacharidů.

9 vhodných pro diabetiky · 17 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue Stanislas 9, 54000 NANCY
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–13:30, 19:00–21:15
St12:00–13:30, 19:00–21:15
Čt12:00–13:30, 19:00–21:15
Pá12:00–13:30, 19:00–21:15
So12:00–13:30, 19:00–21:15
Nezavřeno
Kontakt
+33986332420 reservation@racine-nancy.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), racine-nancy.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Racine - Nancy, 9 Rue Stanislas? Nárokuj si své místo.