zpět k vyhledávání

TT Histoire

23 Rue Bailly, 54000 Nancy

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu déjeuner
Menu déjeuner
28.00
Lunch Menu — Entrée, plat, dessert
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 25
Menu dégustation
Menu dégustation
60.00
Tasting Menu
odhad≈ 2400 kcal150 g sacharidůtěžká 33
Ballotine de bœuf au negi-shio
Beef Ballotine with Negi-Shio — Ballotine de bœuf grillée, tendre à cœur, marinade japonaise parfumée au sésame, cébette et pickles de concombre
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Cappuccino de maïs grillé, œuf mollet
Grilled Corn Cappuccino with Soft Boiled Egg — Maïs grillé en velouté léger, œuf mollet, caviar Arenkha et huile parfumée à la ciboulette
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Filet de Canette de Barbarie
Muscovy Duck Breast — Mousseline de céleri, pore rôtie, jus de porto
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Odyssée Marinepescatarian
Marine Odyssey Seafood Pot — Pot au feu de la mer, gambas, Saint-Jacques, poisson du jour, légumes, bouillon d'Asie
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90
Dessert à la carte au choix
Dessert of Choice
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
Assiette de fromagesvegetarian
5.00
Cheese Plate
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Menu Voyage
Menu Voyage
75.00
Voyage Menu
odhad≈ 2800 kcal180 g sacharidůtěžká 33
Foie gras chaud, brioche dorée
Warm Foie Gras with Brioche — Escalope de foie gras poêlée, brioche toastée, mirabelles rôties au beurre et écume acidulée de verjus
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Tartare de sériole à la bergamotepescatarian
Yellowtail Tartare with Bergamot — Sériole crue assaisonnée aux agrumes, jus de bergamote, brunoise croquante de poivrons, perles de yuzu
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Saint-Pierre nacrépescatarian
Poached John Dory — Sauce légère de crustacés, Poireau brûlé, Purée de panais
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Rossini de Salers
Tournedos Rossini Salers — Filet de bœuf, escalope de foie gras poêlée, jus de truffe, purée de pommes de terre et haricots verts
odhad≈ 850 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Je toto menu stále v pořádku?

74dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek obsahuje několik proteinových hlavních chodů. Ballotine de bœuf má 15 g sacharidů.

8 vhodných pro diabetiky · 13 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
23 Rue Bailly, 54000 Nancy
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33356581343
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tthistoirerestaurant.com/

Vlastníš TT Histoire? Nárokuj si své místo.