zpět k vyhledávání

Epicea

rue de la salle 34, 54000 Nancy

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu
Menu "Eveil printanier"
31.00
Spring Awakening Menu — Entrée, Plat et déssert
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 37
Menu "Eveil printanier"
37.00
Spring Awakening Menu — Entrée, Plat et déssert
odhad≈ 1300 kcal85 g sacharidůtěžká 33
Entrées
Tomates de chez Haraux marinéesvegetarian
11.00
Marinated Tomatoes with Burrata — sorbet de tomates rôties, crémeux de burrata et crumble parmesan
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oeufs de caille pochés
11.00
Poached Quail Eggs — crème de brocoli, cacahuètes torréfiées et fuseau lorrain
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Fleischnecke de chevreuil
16.00
Roe Deer Fleischnecke — bouillon végétal, pickles et huile de céleri branche
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
sorbet de tomates rôties, crémeux de burrata et crumble parmesanvegetarian
11.00
Roasted Tomato Sorbet with Burrata
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
crème de brocoli, cacahuètes torréfiées et fuseau lorrain
16.00
Broccoli Cream with Peanuts
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
bouillon végétal, pickles et huile de céleri branchevegan
25.00
Vegetable Broth with Pickles
odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
crémeux de courgette de chez Haraux, tartare de courgettes et crumble au beurre noisettevegetarian
23.00
Zucchini Cream and Tartare
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
laquée au miso blanc et crémeux d'auberginevegan
30.00
Miso Glazed Eggplant
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
en deux façons, céleri rave, airelle et jus au genièvre
9.00
Two-Way Meat with Celeriac
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
chèvre et figues au porto rouge, glace aux feuilles de figuier et glace au chaivegetarian
Goat Cheese and Figs with Chai Ice Cream
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

81veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou marinovaná rajčata s burratou a krém z cuket. Vegany mohou mít například bílé miso s lilačkou.

6 vegetariánských a 2 veganských jídel z 12

64dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnicec nabízí několik proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Chybí informace o nápojích bez cukru.

9 vhodných pro diabetiky · 12 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue de la salle 34, 54000 Nancy
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33365670045 contact@epicea-nancy.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epicea-nancy.fr/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Epicea? Nárokuj si své místo.