Madeleine - Nancy, 24 Rue Héré
rue Héré 24, 54000 Nancy
Teď zavřeno · otvírá So 08:00
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Oběd
Předkrm + hlavní chod
22.00
Entrée + plat
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
Hlavní chod + dezert
22.00
Plat + dessert
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 36
Obědové menu
26.00
Menu déjeuner — Předkrm + hlavní chod + dezert
odhad≈ 1200 kcal85 g sacharidůtěžká 32
Předkrmy
Brick s sýrem munster
8.50
Brick de munster, oignons confits et confiture de mirabelle — s konfitovanou cibulí a mirabelkovou marmeládou
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salát z kޮřeny mrkve
7.50
Salade de carottes rapées, amandes grillées, cramberries, vinaigrette orange-cumin — s grilovanými mandlemi, brusinkami a pomerančovo-kmínovým dresinkem
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Okurkový Tzatziki
8.50
Tzatziki de concombre, biscuit aux crackers — se slanými krekrackery
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hlavní chody
Pâté lorrain
15.50
Pâté lorrain, pommes de terre rôties et salade composée — s pečenými bramborami a smíšeným salátem
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Quiche lorraine
15.50
Quiche lorraine, pommes de terre rôties et salade composée — s pečenými bramborami a smíšeným salátem
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Zimní crumble ze sezónní zeleniny
15.50
Crumble de légumes de saison au parmesan et salade composée — s parmazánem a smíšeným salátem
odhad≈ 580 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Dezerty
Brioche perdue
8.90
Brioche perdue, crème légère à la vanille — s lehkým vanilkovým krémem
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 36
Tvarohový koláč
8.90
Tarte au fromage blanc, coulis fruits rouges OU la tarte aux fruits du moment — s coulis z červeného ovoce NEBO sezónní ovocný koláč
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Ovocný salát
8.90
Salade de fruits, tuile de nougatine — s nougatine křupavým plátkem
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidůtěžká 42
Předkrmy
Losos Gravelaxpescatarian
10.00
Gravelax de saumon, gel au citron, chantilly à l’aneth — s citronovým gelem a koprovou šantilly
odhad≈ 220 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio z bresaola I.G.P Della Valtellina
10.00
Carpaccio de bresaola I.G.P Della Valtellina, sauce chimichurri — s omáčkou chimichurri
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Salade vosgienne
9.50
grilovaná slanina, brambory, bylinková zakysaná smetana, vejce naja a krutony
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hlavní chody
Kuřecí špízy s řeckým jogurtem
19.50
Brochettes de poulet au yaourt grec aux épices grillées, risotto de fregola sarda aux tomates séchees et citron frais — grilované koření, risotto z fregola sarda s sušenými rajčaty a čerstvým citronem
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 79
Francouzský rib-eye 250g
24.00
Entrecôte française 250g, frites de patate douce, pôelée de légumes de saison, mayonnaise à l’estragon — sladkopotahové hranolky, sezónní zelenina, estragonová majonéza
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filet z dorádypescatarian
22.00
Filet de daurade royale, polenta crémeuse, légumes du soleil et coulis de basilic — krémová polenta, sluneční zelenina a bazalkový coulis
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Domácí burger
19.50
Burger maison : steack haché ou galette de pomme de terre, comté affiné 12 mois, sauce barbecue maison aux oignons confits, accompagné de potatos et salade — mletý steak nebo bramborová placka, 12měsíční comté, domácí BBQ omáčka, potatos a salát
odhad≈ 980 kcal75 g sacharidů
Pâté lorrain nebo quiche lorraine
15.50
Pâté lorrain ou quiche lorraine, potatos et salade composée — s bramborami a smíšaným salátem
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Dezerty
Mille-feuille
10.00
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 28
Intensément noisette
12.00
intenzivní lískový dezert
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůtěžká 35
Madeleine
11.00
Madeleine -- Citron en trompe l’æil — citronový klam
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Lískový klam
11.00
Noisette en trompe l’æil — maliny, litchi, růžový pepř a gin
odhad≈ 450 kcal38 g sacharidůtěžká 34
Madeleine
12.00
Madeleine en trompe l’æil — optický klam
odhad≈ 380 kcal38 g sacharidůtěžká 41
Dezert
Sezónní ovocný salát
8.90
Salade de fruits de saison, tuile de nougatine et sirop au thé — s nougatine tuile a čajovým sirupem
odhad≈ 280 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Menu
Kompletní menu
26.00
Menu complet — předkrm + hlavní chod + dezert
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Menu
22.00
předkrm + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert
odhad≈ 1000 kcal80 g sacharidůtěžká 40
Denní nabídka
12.90
Plat du jour
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Brunch
Menu za 29 €
29.00
formule à 29 € — výběr viennoiserie, ovocný salát Madeleine, hlavní chod
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 41
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue Héré 24, 54000 Nancy
- Otevírací doba
- Po—Út08:00–18:00St08:00–18:00Čt08:00–18:00Pá08:00–23:00So08:00–23:00Ne09:00–14:00Footer mentions dinner on Friday and Saturday until 22:30, while main text says until 23:00
- Kontakt
- +33383304969
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madeleine-nancy.fr/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %
Vlastníš Madeleine - Nancy, 24 Rue Héré? Nárokuj si své místo.