Bateaux Nantais
10 Place Waldeck Rousseau, 44000 Nantes
otevírací doba zatím neznámá
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Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Événements
Les RDV Brunchs
55.00
Gourmet Brunch Cruise — croisière Brunch gourmande
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidů
Croisière Disco Rose
95.00
Disco Pink Dinner Cruise — dîner croisière au rythme des tubes planétaires de votre jeunesse
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 37
Guinguette
95.00
Guinguette Cruise — croisière guinguette, voyage dans le temps avec le duo accordéon-voix
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidůtěžká 43
Carte Printemps Eté 2026 (Premium & Étoile)
Œuf coulant
Runny Egg with Parmesan — sablé parmesan, pétales des Grisons, condiment tomate
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Finger sarrasin aux crevettes et graines de courges
Buckwheat Finger with Shrimp — langoustines rôties, pickles de légumes et huile d’herbes
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Thon snacké au sel viking
Seared Tuna with Viking Salt — fenouil en vinaigrette d’agrumes, extraction de pomme verte
odhad≈ 160 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Suprême de volaille grillé
Grilled Chicken Supreme — aubergine rôtie et artichaut tourné, émulsion légère de cidre brut
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Paleron de veau confit
Confit Veal Shoulder — grenailles rôties à la fleur de sel de Guérande, pétales d’oignon rouge et cive fraîche, jus corsé
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pavé de merlu
Hake Fillet with Buckwheat Risotto — beurre blanc aux algues, risotto sarrasin, petits pois et carottes braisées
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Fromage biovegetarian
Organic Cheese — « Ferme Gaborit à Maulévrier » (49)
odhad≈ 300 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pavlova aux abricots infusés au romarinvegetarian
Apricot Pavlova — crème diplomate à la fleur d’oranger
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidů
Coque fine de chocolatvegetarian
Chocolate Shell with Raspberry — framboise confite et velours chocolat framboise
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů
Gâteau nantais comme un « petit LU »vegetarian
Nantes Cake with Red Fruits — fruits rouges du moment et glace yaourt
odhad≈ 480 kcal50 g sacharidůtěžká 33
Menu enfant (de 3 à 12 ans)
Tacos aux crevettes et guacamole
Shrimp Tacos
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Escalope de poulet croustillante aux cornflakes
Crispy Chicken Escalope — pommes de terre grenaille
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 36
Les Douceurs du Matin
Assortiment de viennoiseries et de painsvegetarian
Assorted Pastries and Breads — « La Petite Boulangerie » par Franck Déperiers , Meilleur Ouvrier de France. Croissants et pains au chocolat, Sélection de pains artisanaux, Baguette tradition, baguette aux graines, boule tranchée
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidů
La Brioche artisanale de l’incontournablevegetarian
Artisan Brioche — Maison « Bonnin ». Brioche fraiche, nature ou à tartiner, Brioche perdue préparée par notre Chef à la demande devant vous
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů
Fromage Blanc « fermier »vegetarian
Farmhouse Fromage Blanc — A déguster nature ou selon vos envies
odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Confitures et Pâtes à tartiner « La Petite Boulangerie »vegetarian
Jams and Spreads
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů
Mousse au chocolat « Maison »vegetarian
Homemade Chocolate Mousse
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů
Cakes sucrés « Maison »vegetarian
Homemade Sweet Cakes
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 37
Corbeille de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Bowl
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidů
Les saveurs salées
Salade de Légumes croquants, crevettes roses, mangue & vinaigrette d’agrumes
Crunchy Vegetable Salad with Shrimp
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Jambon à l’os et Jambon Serrano en chiffonnade
Serrano and Bone-in Ham
odhad≈ 350 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Saumon fumé artisanalement
Artisan Smoked Salmon — Tranché devant vous et à accompagner de crème citron et aneth
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Oeufs brouillés et lard nantais grillé
Scrambled Eggs and Grilled Bacon
odhad≈ 520 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Fromages « Bio » de la « Ferme de Nillière Bernard Gaborit » à Maulévriervegetarian
Organic Cheeses
odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Cakes salés « Maison »vegetarian
Homemade Savory Cakes
odhad≈ 310 kcal30 g sacharidů
Bar à beurres « Pascal Beillevaire »vegetarian
Butter Bar — Citron, piment d’Espelette, demi sel
odhad≈ 150 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Forfaits
Adulte
55.00
Adult Brunch Buffet — Brunch sous forme de buffet, produits locaux, croisière commentée
odhad≈ 1800 kcal180 g sacharidůtěžká 31
Enfant de 3 à 12 ans
30.00
Child Brunch Buffet — Brunch sous forme de buffet, produits locaux, croisière commentée
odhad≈ 1200 kcal120 g sacharidůtěžká 43
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Recenze
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Praktické
- Adresa
- 10 Place Waldeck Rousseau, 44000 Nantes
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33240145114
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bateaux-nantais.fr/fr
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %