zpět k vyhledávání

Chez Maman - Nantes, 2 Rue de la Juiverie

Rue de la Juiverie 2, 44000 Nantes

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LE POULET AU CIDRE DE MAMAN
Chicken with Cider
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tapas de friture Òperlans comme à la guinguette de Joëls et son aïoli maison
13.00
Fried Smelt with Aioli
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Côte Atlantique
28.00
Atlantic Coast Platter
odhad≈ 800 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Loire-Atlantique
18.50
Atlantic Coast Salad — salade, oignons, tomates, saumon fumé artisanal, crevettes roses, rillette de sardines, concombre, mayonnaise
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salade composée 1vegetarian
17.00
Mixed Salad 1 — caviar d’aubergine, salade, oignons, tomates, champignons, concombres, oeuf, raisin, parmesan, carottes, mélange de grains BIO
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Salade composée 2
18.50
Mixed Salad 2 — salade, oignons, tomates, champignons, concombres, foie gras sur toast, tranche de saumon fumé artisanal, jambon serrano, radis
odhad≈ 680 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade composée 3vegetarian
19.50
Mixed Salad 3 — menthe, citronnelle, curé nantais, Mesclun
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tartare traditionnel
23.00
Traditional Beef Tartare — tartare traditionnel et sa tranche de foie gras, tomates, radis, dés de concombres, caviar d'aubergine, huile d'olive, Pommes granny smith, basilic
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Plat poisson/viande 1
19.60
Fish or Meat Dish 1 — tomates, citron, échalotes, Dés de concombres et tomates, frites & salade
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Plat poisson/viande 2
19.80
Fish or Meat Dish 2 — tomates, Pommes granny smith, citron, frites & salade, Mesclun, frites maison, ORIGINE FRANCE
odhad≈ 780 kcal58 g sacharidů
Saucisses fumées
22.00
Smoked Sausages — tomates, saucisses fumées cuites avec des oignons, gingembre, curcuma paprika, Mesclun, frites maison, Sauce barbecue
odhad≈ 880 kcal60 g sacharidů
Plat Beurre basilic
25.00
Basil Butter Dish — Beure basilic, Puré maison, écossais, frites maison
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
Plat Beurre ail et persil
18.00
Garlic and Parsley Butter Dish — Beurre ail et persil, Mesclun, frites maison, sauce Tartare
odhad≈ 720 kcal52 g sacharidůvyvážené 65
Salade fromagesvegetarian
9.00
Cheese Salad — salade, 2 fromages
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade grainesvegan
13.00
Seed Salad — Mesclun, graines
odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Far breton
10.00
Glace vanille, caramel au beurre salé
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 29
Entremet chocolat
Chocolate Dessert — caramel au beurre salé, Mascarpone
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 29
Coupe de fruit maison
Homemade Fruit Cup — calvados, crème fouétée, caramel au beurre salé, crème fouétée, Glace vanille
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 31
Supplément fruitvegan
3.00
Extra Fruit — Fraise, Poire, Vanille
odhad≈ 80 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

63veggie
scoreodhad

Francouzské saláty a ovoce

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je Salade composée 1 a Salade fromages. Jako dezert nabízí Coupe de fruit maison.

5 vegetariánských a 2 veganských jídel z 19

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a salátů. Hlavní jídla s hranolkami mají vysoký glykemický index.

11 vhodných pro diabetiky · 19 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue de la Juiverie 2, 44000 Nantes
Otevírací doba
Po12:00–14:00, 19:00–22:30
Út12:00–14:00, 19:00–22:30
St12:00–14:00, 19:00–22:30
Čt12:00–14:00, 19:00–22:30
Pá12:00–14:00, 19:00–22:30
So12:00–14:00, 19:00–22:30
Ne12:00–14:00, 19:00–22:30
Booking by phone only from 11:30 to 15:00 and from 18:30
Kontakt
+33251722063 contact@chez-maman.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-maman.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 76 %

Vlastníš Chez Maman - Nantes, 2 Rue de la Juiverie? Nárokuj si své místo.