zpět k vyhledávání

Restaurant Cuit Lu Cru - Restaurant Nantes avec terrasse

Place Alfred Lallié 6, 44000 Nantes

Teď zavřeno · otvírá 12:01

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Formules
E+P ou P+D
22.00
Starter and Main or Main and Dessert
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
E+P+D
25.00
Starter, Main and Dessert
odhad≈ 1300 kcal85 g sacharidůtěžká 28
ENTRÉES
Velouté de concombre, stracciatella, légumes grillésvegetarian
Cucumber soup with stracciatella and grilled vegetables
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Croustillant de choucroute à la saucisse de Montbéliard, espuma comté vin jaune
Crispy sauerkraut with Montbéliard sausage and Comté foam
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie gras extra (FR), mi-cuit à la vanille
8.00
Foie gras semi-cooked with vanilla
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Thon rouge de ligne des sables, croustillant mi-cuit et tartare basilic citronpescatarian
7.00
Tuna tartare and semi-cooked tuna with basil and lemon
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLATS
Duo grondin encornets farcis, sauce paella chorizo
Gurnard and stuffed squid with paella chorizo sauce
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Pluma de porc breton & tomate farcie, sauce balsamique
Iberian pork pluma with stuffed tomato and balsamic sauce
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Poulpe de roche confit, sauce vierge olives citronpescatarian
7.00
Confit octopus with virgin olive and lemon sauce
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Thon rouge de ligne des sables en tartare & croustillant mi-cuit basilic-citronpescatarian
12.00
Tuna tartare and semi-cooked tuna with basil and lemon
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Ris de veau poêlé, jus de veau /girolles
12.00
Pan-seared veal sweetbreads with veal jus and chanterelles
odhad≈ 520 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
DESSERTS
Assiette de trois fromages au lait cru de l’incroyable crémerie Saint Dovegetarian
3.00
Raw milk cheese platter
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Assiette gourmande
Gourmet dessert platter
odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůtěžká 26
Biscuit roudoudou vanille fruits rouges
Vanilla and red fruit Roudoudou biscuit
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Entrée Plat Dessert
39.00
Starter, Main and Dessert
odhad≈ 1300 kcal85 g sacharidůtěžká 28
Entrée Plat ou Plat Dessert
34.00
Starter and Main or Main and Dessert
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Entrées
Gravlax de truite au mezcalpescatarian
Trout gravlax with mezcal and cucumber soup — crème crue/Velouté de concombre
odhad≈ 260 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Foie Gras qualité extra, mi-cuit à la vanille
Foie Gras semi-cooked with vanilla and date-tamarind condiment — condiment dattes-tamarin
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ajo blancovegetarian
Ajo blanco with watermelon and bread tuile — déclinaison de pastèque de Couëron /tuile de pain
odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Duo de thon rouge, tartare basilic citron et croustillant de Thon rouge mi-cuitpescatarian
Tuna duo: basil lemon tartare and semi-cooked tuna
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats
Duo filet de maigre, encornets farcis sauce paella-chorizo
Sea bass and stuffed squid with paella chorizo sauce
odhad≈ 620 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Ris de veau poêlé, jus de veau & girolles
Pan-seared veal sweetbreads with veal jus and chanterelles
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
L’aubergine confite, marinée à l’asiatique, raviole d’aubergine, jus végétal à l’ail noirvegan
Confit eggplant Asian style with eggplant ravioli and black garlic jus
odhad≈ 510 kcal48 g sacharidůvyvážené 74
Quasi et effiloché de veau façon osso-buco sauce gremolata
Veal osso-buco with gremolata sauce
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Fromages
Assiette de fromage au Lait cruvegetarian
Raw milk cheese platter — De l'incroyable Crémerie Saint Do
odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Barisien à l'huile vanilléevegetarian
Barisien cheese with vanilla oil
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Desserts
Sablé pur beurre, nectarine- verveine, fruits rouges
Butter shortbread with nectarine, verbena and red fruits
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33
Macaron de tournesol, Praliné de Tournesol ,variation café
Sunflower macaron with sunflower praline and coffee
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůtěžká 43
Variations d’abricot, gâteau moelleux aux olives
Apricot variations with olive sponge cake
odhad≈ 440 kcal48 g sacharidůtěžká 34

Je toto menu stále v pořádku?

58veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje asijské konfitované lileky jako vegan hlavní chod. Mezi vegetariánskými předkrmy je okurková polévka se stracciatellou a ajo blanco s melounem.

6 vegetariánských a 1 veganských jídel z 30

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístiště nabízí širokou škálu proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Masové a rybí pokrmy mají nízký glykemický index.

20 vhodných pro diabetiky · 30 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Place Alfred Lallié 6, 44000 Nantes
Otevírací doba
Po—
Út19:31–21:30
St12:01–13:30, 19:31–21:30
Čt12:01–13:30, 19:31–21:30
Pá12:01–13:30, 19:31–21:30
So19:31–21:30
Ne12:01–13:30
Kontakt
+33961343929
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nantes.restaurant/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Restaurant Cuit Lu Cru - Restaurant Nantes avec terrasse? Nárokuj si své místo.