Brandstifter.bbq
Bernhäuser Straße 37, 73765 Neuhausen auf den Fildern
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€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
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Menü 1
Rindercarpaccio-Löffel
Beef Carpaccio — Fein gewürzt und hauchdünn geschnitten
Shrimpsspieße
Grilled Shrimp Skewers — Gegrillt mit einer leichten Zitronennote
Antipastiplatte
Antipasti Platter — Mediterrane Auswahl an eingelegtem Gemüse
Burrata/Tomaten Plattenvegetarian
Burrata and Tomato Platter — Cremige Burrata mit aromatischen Tomaten
Rinderfilet mit Fleur de Sel
Beef Fillet — Zartes Filet, perfekt gegrillt
Lachsfiletpescatarian
Salmon Fillet — Saftig und mit Kräutern verfeinert
Kikok Hähnchenbrustfilet
Chicken Breast Fillet — Besonders saftig und aromatisch
Dry Age Kräuterschweinkotelett
Dry Aged Pork Chop — Intensives Aroma mit feiner Kräuterkruste
Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
Caramelized Goat Cheese Salad — auf Rucola
Rustikales Kartoffelgratinvegetarian
Potato Gratin — Herzhaft mit feiner Kruste
Grillgemüsevegan, vegetarian
Grilled Vegetables — Bunte Auswahl mit mediterranen Kräutern
Grüne Salatauswahl vom Keltenhofvegan, vegetarian
Green Salad — Mit Rohkost und zweierlei Dressing
Wasabi-Gurkensalatvegan, vegetarian
Wasabi Cucumber Salad — Frisch mit angenehmer Schärfe
Mediterraner Nudelsalatvegetarian
Mediterranean Pasta Salad — Mit Pinienkernen und Rucola
Brotauswahl von Bäckerei Philippsvegan, vegetarian
Assorted Bread
Kräuterbutter von Butter Boyzvegetarian
Herb Butter
Panna Cotta im Glasvegetarian
Panna Cotta — Verfeinert mit fruchtigem Topping
Mohnmaultaschen im Glasvegetarian
Sweet Mohnmaultaschen — Eine süße Interpretation des Klassikers
American Cheesecake mit Fruchtsoßevegetarian
American Cheesecake — Cremig und verführerisch
Menü 2
Asia-Saté-Spieße
Asia Saté Skewers — Zart gegrillt mit aromatischer Erdnusssauce
Pastrami-Sandwich
Pastrami Sandwich — Herzhaft belegt mit würzigem Pastrami und frischen Zutaten
Bruschettavegan, vegetarian
Knuspriges Brot mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl
Roastbeef mit Fleur de Sel
Roast Beef — Zartrosa gegrillt und mit feinem Meersalz veredelt
Lachspescatarian
Grilled Salmon — Saftig gegrillt mit frischen Kräutern
Gefülltes Schweinefilet
Stuffed Pork Fillet — Herzhaft gefüllt und saftig gegrillt
Pollo Fino
Würzig marinierte Hähnchenoberkeule
Gegrilltes Sandwichvegetarian
Grilled Cheese Sandwich — Mit sonnengetrockneten Tomaten und Hartkäse
Gegrillter Kartoffelsalatvegetarian
Grilled Potato Salad — Mit Pistazien und Basilikum-Pesto
Alblinsensalatvegan, vegetarian
Alb Lentil Salad — Herzhaft und aromatisch
Krautsalatvegan, vegetarian
Coleslaw — Frisch und knackig
Dips und Soßen
Dips and Sauces — Vielfältige hausgemachte Variationen
Flambierte Ananasvegan, vegetarian
Flambéed Pineapple — Süß und aromatisch
Schokoküchlein mit weichem Kernvegetarian
Chocolate Lava Cake — Serviert mit Vanillesoße
Menü 3
Tomate-Mozzarella-Spießevegetarian
Tomato Mozzarella Skewers — Mit Basilikum und Balsamico-Glasur
Bacon-Maultaschen-Spieße
Bacon Maultaschen Skewers — Knusprig gegrillt, serviert mit BBQ Sauce
Mini Brandstifter Burger
Mini Burgers — Saftige Mini-Burger mit würziger Sauce
Rinderhüfte
Beef Rump — Zart gegrillt, mit Fleur de Sel
Porchetta
Italienischer Schweinebraten mit Kräutern
Gemüse-Tartlettsvegetarian
Vegetable Tartlets — Mürbeteig gefüllt mit feinem Gemüse
Rosmarinkartoffelnvegan, vegetarian
Rosemary Potatoes — Knusprig und aromatisch
Gefüllte Pilzevegetarian
Stuffed Mushrooms — Mit Creme Fraich, Frühlingszwiebeln und geriebenen Käse
Schwäbischer Kartoffelsalatvegetarian
Swabian Potato Salad — Nach traditionellem Rezept
Griechischer Salatvegetarian
Greek Salad — Mit Feta, Oliven und Tomaten.
Gefüllte Gläschenvegetarian
Dessert Glasses — Z. B. Beeren-Tiramisu & Schokomousse
Crêpesvegetarian
Gefüllt mit Schoko-Banane oder flambierte Äpfel/Birne
8 €
Linsen mit Spätzle und Saitenvegetarian
8.00
Lentils with Spätzle — 🌱 vegetarisch möglich
Lasagne (Schwein/Rind)
8.00
Lasagna
Gemüselasagne 🌱vegetarian
8.00
Vegetable Lasagna
Gemüsestrudel 🌱vegetarian
8.00
Vegetable Strudel
Gemüsemaultaschen mit Kartoffelsalatvegetarian
8.00
Vegetable Maultaschen with Potato Salad
10 €
Schnitzel (Pute, Schwein)
10.00
Schnitzel (Turkey or Pork) — Beilagen: Kartoffelsalat oder Spätzle mit Soße
Gemüseschnitzel 🌱vegetarian
10.00
Vegetable Schnitzel — Beilagen: Kartoffelsalat oder Spätzle mit Soße
Curry mit Reis (Hähnchen oder Gemüse)
10.00
Curry with Rice (Chicken or Vegetable) — Beilagen: Reis 🌱 vegetarisch möglich
Chili con Carne (Rind/Schwein)
10.00
Chili con Carne — Beilagen: Brot oder Reis
Chili sin Carne 🌱vegetarian
10.00
Chili sin Carne — Beilagen: Brot oder Reis
Gulasch (Schwein/Rind)
10.00
Goulash (Pork or Beef) — Beilagen: Spätzle, Kartoffeln oder Brot
Gemüsegulasch 🌱vegetarian
10.00
Vegetable Goulash — Beilagen: Spätzle, Kartoffeln oder Brot
Stuttgarter Topf mit Spätzle
10.00
Stuttgarter Pot with Spätzle — Beilagen: Spätzle
Spätzle mit Pilz-Rahmsoße 🌱vegetarian
10.00
Spätzle with Mushroom Cream Sauce
Shepherd’s Pie 🌱 vegetarisch möglich
10.00
Shepherd's Pie
Moussaka 🌱 vegetarisch möglich
10.00
Moussaka
Gyros mit Reis und Tzaziki
10.00
Gyros with Rice and Tzatziki — Beilagen: Reis
Cevapcici mit Reis und Ayvar
10.00
Cevapcici with Rice and Ayvar — Beilagen: Reis
Burgerstation (Beef, Pulled Pork/Chicken/Jackfruit 🌱)
10.00
Burger (Beef, Pork, Chicken or Jackfruit)
vegetarischer Burger 🌱vegetarian
10.00
Vegetarian Burger
Braten vom Schwein
10.00
Roast Pork — Beilagen: Semmelknödel oder Spätzle oder Kartoffeln & Gemüse
Backfisch mit Remouladepescatarian
10.00
Fried Fish with Remoulade — Beilagen: Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln
Spare Ribs
10.00
Beilagen: Rosmarinkartoffeln oder Grillgemüse
Putensteak
10.00
Turkey Steak — Beilagen: Rosmarinkartoffeln oder Grillgemüse
Pulled Pork / Chicken / Jackfruit 🌱
10.00
Pulled Pork, Chicken or Jackfruit — Beilagen: Kartoffelpüree oder Grillgemüse oder Rosmarinkartoffeln oder Kartoffelsalat
12 €
Curry mit Reis (Fisch oder Rind)
12.00
Curry with Rice (Fish or Beef) — Beilagen: Reis
Chili con Carne (Rind)
12.00
Chili con Carne (Beef) — Beilagen: Brot oder Reis
Lasagne (Rind)
12.00
Beef Lasagna
Rindergulasch
12.00
Beef Goulash — Beilagen: Spätzle, Kartoffeln oder Brot
Burgerstation (Pulled Beef)
12.00
Pulled Beef Burger
Hausgemachte Maultaschen mit Kartoffelsalat
12.00
Homemade Maultaschen with Potato Salad
Salatbuffet
Kleines Salatbuffetvegetarian
3.00
Small Salad Buffet
Großes Salatbuffetvegetarian
4.50
Large Salad Buffet
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Praktické
- Adresa
- Bernhäuser Straße 37, 73765 Neuhausen auf den Fildern
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- Kontakt
- +4915259846245
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