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Ramen Kumano

rue Biscarra 15, 06000 Nice

Teď zavřeno · otvírá 12:00

Japanese€€€€
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Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Plats Spéciales KUMANO
Hiyashi Crevette (Froid)
16.50
Cold Ramen with Shrimp — Râmen Froid avec crevette
odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůvyvážené 65
Hiyashi Kimchi (Froid)vegetarian
17.00
Cold Kimchi Ramen — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
odhad≈ 580 kcal80 g sacharidůvyvážené 65
Hiyashi Kimchi avec Viande de Porc
18.50
Cold Kimchi Ramen with Pork — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
odhad≈ 720 kcal80 g sacharidůvyvážené 77
Hiyashi Kimchi avec Viande de Canard
18.00
Cold Kimchi Ramen with Duck — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
odhad≈ 780 kcal80 g sacharidůvyvážené 70
Hiyashi Kimchi avec Viande de Bœuf
18.00
Cold Kimchi Ramen with Beef — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
odhad≈ 740 kcal80 g sacharidůvyvážené 77
Râmen Crevettes Shio et Citron
15.00
Shrimp Shio Lemon Ramen — Bouillon clair au goût de crustacés et zestes de citron
odhad≈ 520 kcal70 g sacharidůvyvážené 65
Menus Déjeuner
Menus A: Buta Syôyu + Gyoza 4P
15.50
Pork Shoyu Ramen and Gyoza Set — Râmen Porc avec bouillon au goût de sauce soja Plus Raviolis grillés (viande de poulet et légumes), 4 pièces
odhad≈ 950 kcal95 g sacharidůvyvážené 69
Menus B: Buta Syôyu + Petit Karaage
16.50
Pork Shoyu Ramen and Karaage Set — Râmen Porc avec bouillon au goût de sauce soja Plus Petit Poulet frit
odhad≈ 1050 kcal85 g sacharidů
Menus C: Buta Syôyu + Petit Curry
16.50
Pork Shoyu Ramen and Beef Curry Set — Râmen Porc avec bouillon au goût de sauce soja Plus Petit Curry au bœuf à la japonaise
odhad≈ 1150 kcal130 g sacharidůvyvážené 66
Menus D: Curry aux Bœuf + Salade
16.50
Beef Curry and Salad Set — Curry au bœuf à la japonaise Plus Salade japonaise
odhad≈ 750 kcal90 g sacharidůvyvážené 82
Menus E: Râmen Végétarien + Gyoza aux Légumes 4Pvegetarian
16.50
Vegetarian Ramen and Vegetable Gyoza Set — Râmen Végétarien avec bouillon au goût de miso (pâte de soja) Plus Raviolis légumes grillés, 4 pièces
odhad≈ 820 kcal90 g sacharidůvyvážené 79
Accompagnements
Gyôza
7.00
Gyoza — Raviolis grillés (viande de poulet et légumes), 6 pièces
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Gyôza aux légumesvegetarian
8.00
Vegetable Gyoza — Raviolis (légumes) grillés, 6 pièces
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Gyôza-Frits
7.50
Fried Gyoza — Raviolis Frits (viande de poulet et légumes), 6 pièces
odhad≈ 400 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Edamamevegan
5.00
Fèves de soja japonais
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Karaagé
8.00
Karaage — Poulet mariné frit
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade
5.00
Japanese Salad — wakamé (algues), germe du soja, bonite séchée et salade
odhad≈ 110 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Ebi-Frits
9.00
Fried Shrimp — Crevettes Panées 4 pièces servies avec salade et sauce tartare
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Takoyaki
9.00
Des petites boulettes de pâte salée, fourrées de morceaux de poulpe
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Nouilles
Maïs et Beurre Râmen
14.50
Corn and Butter Ramen — Râmen au goût miso avec du porc, du maïs et du beurre
odhad≈ 780 kcal75 g sacharidůvyvážené 70
Cyasyumen
14.50
Chashu Ramen — Râmen au goût de sauce soja plus de viande de Porc
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Kimchi Râmen
14.50
Kimchi Ramen — Râmen au goût de sauce soja avec du porc et kimchi
odhad≈ 820 kcal68 g sacharidů
Buta Shio
13.00
Pork Shio Ramen — Bouillon clair au goût de crustacés
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů
Buta Shôyu
13.00
Pork Shoyu Ramen — Bouillon au goût de sauce soja
odhad≈ 760 kcal62 g sacharidů
Buta Miso
13.50
Pork Miso Ramen — Bouillon au goût de miso
odhad≈ 780 kcal64 g sacharidů
Kara Miso
14.00
Spicy Miso Ramen — Bouillon au goût de miso épicé
odhad≈ 790 kcal65 g sacharidů
Bœuf Shio
14.00
Beef Shio Ramen — bouillon clair au goût de crustacés
odhad≈ 740 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Bœuf Shôyu
14.00
Beef Shoyu Ramen — bouillon au goût de sauce soja
odhad≈ 750 kcal62 g sacharidůvyvážené 67
Bœuf Miso
15.00
Beef Miso Ramen — bouillon au goût de miso
odhad≈ 770 kcal64 g sacharidůvyvážené 70
Kara Miso Bœuf
15.50
Spicy Miso Beef Ramen — bouillon au goût de miso épicé
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 70
Bœuf Cyasyumen
17.00
Beef Chashu Ramen — bouillon au goût de sauce soja plus de viande de bœuf
odhad≈ 900 kcal65 g sacharidů
Kamo (Canard) Shio
14.50
Duck Shio Ramen — Râmen viande de canard bouillon clair au goût de crustacés
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidů
Kamo (Canard) Shoyu
14.50
Duck Shoyu Ramen — Râmen viande de canard bouillon au goût de sauce soja
odhad≈ 810 kcal62 g sacharidů
Kamo (Canard) Miso
15.50
Duck Miso Ramen — Râmen viande de canard bouillon au goût de miso
odhad≈ 830 kcal64 g sacharidů
Kamo (Canard) Kara-Miso
16.00
Spicy Miso Duck Ramen — Râmen viande de canard bouillon au goût de miso épicé
odhad≈ 840 kcal65 g sacharidů
Kamo (Canard) Cyasyumen
18.00
Duck Chashu Ramen — Râmen viande de canard bouillon au goût de sauce soja supplément de viande
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Suppléments pour les Râmen
Plus de Germe de Sojavegan
2.00
Extra Bean Sprouts
odhad≈ 30 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plus de Wakamé (Algue)vegan
2.00
Extra Wakame
odhad≈ 20 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plus de Kimchivegan
3.00
Extra Kimchi
odhad≈ 40 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plus un Œufvegetarian
2.00
Extra Egg
odhad≈ 75 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plus de Porc
3.00
Extra Pork
odhad≈ 150 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plus de Boeuf
4.00
Extra Beef
odhad≈ 140 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plus de Canard
5.00
Extra Duck
odhad≈ 180 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hiyashi (Râmen Froid)
Avec viande de porc
15.00
Cold Ramen with Pork — Pâtes fraiches japonaises froides, faites maison
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Avec viande de Canard
16.50
Cold Ramen with Duck — Pâtes fraiches japonaises froides, faites maison
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Avec viande de Bœuf
16.00
Cold Ramen with Beef — Pâtes fraiches japonaises froides, faites maison
odhad≈ 640 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Hiyashi Kimchi (Froid) Porc
17.00
Cold Kimchi Ramen with Pork — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
odhad≈ 670 kcal78 g sacharidůvyvážené 77
Hiyashi Kimchi (Froid) Canard
18.50
Cold Kimchi Ramen with Duck — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
odhad≈ 710 kcal78 g sacharidůvyvážené 77
Autres plats
Curry au bœuf à la japonaise
14.00
Japanese Beef Curry
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 77
Katsu-Curry/Chicken Curry
16.00
Katsu Curry — Porc ou Poulet panée avec Riz et Sauce curry au bœuf
odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůvyvážené 73
Ebi-Curry
16.50
Ebi Curry — Crevettes Panées avec sauce curry au bœuf
odhad≈ 820 kcal90 g sacharidůvyvážené 74
Udon
16.00
Pâtes épaisses Japonaises dans bouillons, accompagné lamelles de bœuf et tofu frit
odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůvyvážené 85
Tonkatsu / Chicken Katsu
16.50
Porc ou Poulet pané servi avec sa sauce tonkatsu, un bol de riz et une soupe miso
odhad≈ 880 kcal80 g sacharidůvyvážené 72
Miso-katsu (Poulet ou Porc pané)
16.50
Miso Katsu — Porc pané avec sa sauce miso noir servi avec un bol de riz et une soupe miso
odhad≈ 900 kcal80 g sacharidůvyvážené 65
Gyudon (avec soupe Miso)
14.00
Gyudon — Lamelles de bœuf et d'oignons mijoté servis sur un bol de riz et accompagner d'une soupe miso
odhad≈ 720 kcal85 g sacharidůvyvážené 77
Bol de riz nature
3.00
Steamed Rice
odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů
Miso Soupe
3.00
Miso Soup
odhad≈ 60 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Dessert
Glace Mochi
6.00
Mochi Ice Cream — 2 Boules de glace recouverte de pâte de riz. 3 Parfums au choix (Sakura/Matcha/Chocolat)
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů
Dorayaki
4.50
Pancakes avec au milieu une pâte sucrée de haricots rouge
odhad≈ 280 kcal40 g sacharidů
Daifuku-Mochi au Matcha (thé vert)
5.50
Matcha Daifuku Mochi — Boule de pâte de riz fourrée à la crème Matcha (thé vert)
odhad≈ 280 kcal52 g sacharidůtěžká 39
Daifuku-Mochi a la Châtaigne
5.50
Chestnut Daifuku Mochi
odhad≈ 310 kcal55 g sacharidůtěžká 42
Daifuku-Mochi au Sésame Noir
5.50
Black Sesame Daifuku Mochi — Boule de pâte de riz fourrée à la crème au sésame noir
odhad≈ 300 kcal48 g sacharidůtěžká 39
Taïyaki
4.50
Taiyaki — Une gaufre en forme de poisson avec au milieu une pâte sucrée de haricots rouge
odhad≈ 320 kcal58 g sacharidůtěžká 35

Je toto menu stále v pořádku?

56veggie
scoreodhad

Japonské nudle s vegetariánskou variantou

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje vegetariánský ramen s miso vývarem a zelené gyoza. K tomu lze objednat edamame nebo mochi zmrzlinu. Většina ostatních jídel obsahuje vepřové nebo hovězí maso.

8 vegetariánských a 4 veganských jídel z 64

52dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Většina hlavních jídel má kvůli nudlím vysoký glykemický index. Nabídka obsahuje několik vhodných předkrmů.

15 vhodných pro diabetiky · 64 jidela

Recenze

Recenze
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Praktické

Adresa
rue Biscarra 15, 06000 Nice
Otevírací doba
Po—
Út12:00–14:15, 19:30–21:45
St12:00–14:15, 19:30–21:45
Čt12:00–14:15, 19:30–21:45
Pá12:00–14:15, 19:30–21:45
So12:00–14:15, 19:30–21:45
Ne—
fermé le jours fériés. Fermeture de vacances d’été 2025 du Dimanche 27 Juillet au Lundi 18 Août
Kontakt
+32493045892
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-kumano.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

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