zpět k vyhledávání

Winstub Zuem Buerestuebel

Rue de la République 9, 67110 NIEDERBRONN LES BAINS

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Plat du jour
plat unique
11.50
Daily Special — les mercredis et jeudis
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 79
plat uniquepescatarian
12.50
Daily Fish Special — les vendredis - poissons
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Les petits plats
Assiette de crudités*vegetarian
8.50
Raw Vegetable Plate
odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salade Alsacienne
12.00
Alsatian Salad — Cervelas et gruyère
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Galettes de Pommes de terre "Grumbeerekechle"pescatarian
13.50
Potato Pancakes with Salmon — Avec sa rosace de saumon, fleurs de câpres et sauce au raifort*
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
Potage "Maison" du jour
8.00
Daily House Soup
odhad≈ 200 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tarte à l'oignon "Maison"
13.00
House Onion Tart — Oignons, lardons et salade verte
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
Escargots de Bourgogne
8.50
Burgundy Snails (6) — Au beurre et à l’ail – la 1/2 douzaine*
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escargots de Bourgogne
16.00
Burgundy Snails (12) — Au beurre et à l’ail – la douzaine*
odhad≈ 640 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les plats
Salade Alsacienne
17.00
Alsatian Salad with Potatoes — Cervelas, gruyère et Pommes de terre sautées
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Cervelas poêlé, oeufs au plat, galettes de pommes de terre
16.00
Pan-fried Cervelas with Eggs and Potato Pancakes
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Jambonneau braisé Croustillant
21.50
Crispy Braised Pork Knuckle — Sur un lit de choucroute et pommes de terre sautées ou salade verte*
odhad≈ 820 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Quenelles de foie maison - oignons frits
21.50
House Liver Dumplings — Choucroute et pommes de terre sautées ou salade verte
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Fleischschnagges maison
21.50
House Fleischschnagges — Avec sa sauce à la crème aux lardons et salade verte
odhad≈ 720 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pavé de quasi de veau*
26.00
Grilled Veal Pavé — Grillé sans sauce et légumes. Sauce à la crème aux champignons, Spaëtzle maison ou salade verte*
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Joues de porc confites, sauce au pinot noir ou au bouillon*
21.50
Confit Pork Cheeks — Avec pommes de terre sautées ou salade verte*
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrecôte poêlée "Maître d'hôtel"
25.00
Entrecôte Maître d'hôtel — Pommes de terre sautées et salade verte*
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Galettes de pomme de terre "Grumbeerekechle"pescatarian
21.50
Potato Pancakes with Trout — Rosace de Truite saumonée, fleurs de câpre et sauce au raifort*
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Les Desserts
Tarte du jour maison
5.70
House Tart of the Day
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Kougelhopf glacé maison au Marc de Gewurtztraminer*
10.50
Iced Kougelhopf
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34
Mousse au chocolat maison*
9.00
House Chocolate Mousse
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Choux maison fourrés crème pâtissière
10.50
House Cream Puffs — selon la gourmandise du chef
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 28
Café, infusion ou thé gourmand
11.00
Gourmet Coffee or Tea
odhad≈ 650 kcal80 g sacharidůtěžká 32
Coupe de glace 2 boules
2.20
Ice Cream Scoop — Parfums : Vanille, chocolat, fraise, café, pistache, rhum-raison, framboise*, citron*, poire*, mangue*, caramel beurre-salé
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidů
Supplément chantilly maison au syphon
1.00
House Whipped Cream
odhad≈ 120 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sorbet arrosé*
8.50
Sorbet with Liqueur — d’une liqueur ou eau de vie au choix*
odhad≈ 220 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Irish coffee ou Café alsacien*
10.00
Irish or Alsatian Coffee
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 34
Café ou chocolat Liégois
9.00
Liégeois Coffee or Chocolate
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 27
Dame blanche ou noire
10.00
Dame Blanche or Noire — Chocolat noir fait maison
odhad≈ 600 kcal55 g sacharidůtěžká 28
Pour nos tous-petits
Menu pour les - de 10 ans
10.00
Kids Menu: Veal Escalope — Escalope de veau* et sa sauce à la crème aux champignons Accompagnée de Spaëtzle ou Pommes de terre sautées La souris René de la Winstub en mousse au chocolat Ou 1 boule de glace – parfum au choix
odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

17veggie
scoreodhad

Velmi omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jediným vegetariánským jídlem je talíř syrové zeleniny. Ostatní pokrmy obsahují maso nebo ryby.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 30

80dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s volbami

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelec nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů. U několika hlavních chodů můžete vyměnit brambory za zelený salát.

14 vhodných pro diabetiky · 29 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue de la République 9, 67110 NIEDERBRONN LES BAINS
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33388808426
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winstub-zuem-buerestuebel.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Winstub Zuem Buerestuebel? Nárokuj si své místo.