Alberto's - Nijkerk, Molenplein
Molenplein 7-11, 3862 JL Nijkerk
Teď zavřeno · otvírá 12:00
Italianpizzeria€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 8. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy pro toto menu ještě nebyly odhadnuty.
SURPRIZE MENU
4 chody
55.00
4 gangen
5 chodů
65.00
5 gangen
6 chodů
70.00
6 gangen
Anti pasti
Saltimbocca
18.00
Telecí tatar {prosciutto}, dresink z bílého vína, šalvěj
Coquille
18.00
Carpaccio z mušlí, křupavá pancetta, krém z cavolo nero, gel z zeleného jablka
Pomodorovegetarian
17.00
Kaločovaný rajčat, bazalkový krém, stracciatella, rajčatový sorbet, reдьvice
Merluzzo d’iverno
20.00
Konfitovaný zimní treskov, krém z květáku a parmazánu, olio nocciola, piniové ořechy, marinované květiny
Primi
Carbonara
18.00
Ravioli plněné žloutkem, mascarpone krém s cibulí, pěna z Peccorina, křupavý guanciale
Risotto
19.00
Risotto, humr v omáčce, humr, fenýkl, citron
Gnocchivegetarian
15.00
Křupavě smažené gnocchi, parmazánová velouté, uzené houby, petržel
Tagliatelle
17.00
Konfitované kachní stehno, kachní omáčka, pomeranč, čicorie
Secondi
Pulpo
29.00
Grilovaná chobotnice, Nduja lak, salát z brambor a cibule, bramborová pěna, křupavá cibule
Tournedos
39.00
Smažená hovězí tender, krém z pastináku a Taleggia, pečené červené hrozny, dušená Chiogga řepa, červené víno jus
Porchetta
28.00
Křupavá kůže, pečené brambory la ratte, omáčka z fenýklu a šalvěje
Involtini di verzavegetarian
25.00
Bílé zelí plněné pistáciemi, dušené v omáčce z bílého vína
Dolce
Polenta cakevegetarian
12.00
A la baba au rhum, ricotta krém, pomerančovo-olivový sorbet, balsamico
Tortino al cioccolato
13.00
Lava cake, pistácie, kakaový gel, espresso zmrzlina
Peravegetarian
14.00
Hruška dušená v bílém víně, plněná 5-spice cremeux, tonka bob zmrzlina
Sýrový výběrvegetarian
15.00
Kaasselectie van Het Kaasatelier — Výběr sýrů z Het Kaasatelier
Al forno
Lasagne bolognese
17.00
Vrstvy těstovin, hovězí mleté maso, rajčatová omáčka, bešamel, parmazán
Lasagne pestovegetarian
20.00
Vrstvené těstoviny, pesto, bešamel, cibule, česnek, piniové ořechy, rukola, mozzarella, parmazán
Pasta’s Classico’s
Al salmone
18.00
Smetanová omáčka, domácí uzený losos, česnek, pesto, cibule, parmazán
Spezzatino iberico
20.00
Dušené iberské vepřové, česnek, cibule, žampióny, řapnatý seler, nduja
Pollo pesto
16.00
Smetanová omáčka, kuřecí prsa, bazalkové pesto, česnek, cibule, cherry rajčata, parmazán
Bolognese
13.00
Pomalu vařené hovězí maso, rajčatová omáčka, parmazán
Pasta’s Speciale
Alberto’svegetarian
28.00
Smetanová omáčka, česnek, cibule, parmazán, černé tufuły. Naše oblíbené!
Gamberi
21.00
Mascarpone omáčka, marinované krevety, cherry rajčata, červené chilli, cibule, česnek, parmazán
Burrata limonevegetarian
23.00
Smetanová omáčka, ravioli, burrata, limetka, cherry rajčata, piniové ořechy, česnek, parmazán
Al Forno
Lasagne salmone
22.00
Vrstvené těstoviny, losos, paprika, rajčatová omáčka, cibule, česnek, bešamel, mozzarella
Pizza’s Classico’s
Margheritavegetarian
11.00
Rajčatová omáčka, sýrová směs, oregano
Salami
12.00
Rajčatová omáčka, sýrová směs, salami, oregano
Pollo picante
16.00
Rajčatová omáčka, sýrová směs, kuřecí prsa, paprika, červené chilli, rukola
Quattro stagioni
14.00
Rajčatová omáčka, sýrová směs, 4 části: salami, prškutá šunka, paprika, žampióny
Pizza’s Speciale
Silviovegetarian
20.00
Rajčatová omáčka, burrata, parmazán, cherry rajčata, bazalka, čerstvý olivový olej
Kousky
Salmone
5.00
Uzený losos, rillette z lososa, kaprky, nakládaná červená cibule
Tonno
5.00
Tunecový salát, kaprky, piniové ořechy, solený citron, rukola, bazalkový olej
Carpaccio
5.00
Tenky plátky hovězího masa, pesto, piniové ořechy, sušená cherry rajčata, parmazánová majonéza, rukola
Prosciutto
5.00
Prosciutto, parmazánová majonéza, parmazán, marinované hřiby, piniové ořechy, rukola
Trivolativegetarian
5.00
Marinované houby, česnek, petrželka, krém z hub cèpes
Italian lunch
15.00
Dvě vybrané malé sendviče a zuppa pomodoro
Alberto’s table (od 2 osob)
25.00
Alberto’s table (vanaf 2 personen) — Zuppa pomodoro s bazalkovým krémem a crostini pomodoro | carpaccio amuse | pomodoro amuse | hřidlové hranolky s tufu
Chef’s favorites menu
40.00
Dvújazyčné obědové menu (sestaveno z oblíbených sezónních produktů šéfkuchaře) | káva nebo čaj
Caldo
Crochetta
11.00
Dvě hovězí krokety | bílé nebo hnědé chleba | Zwolse hořčice
Frittatavegetarian
12.00
Omleta | žampignon | cibule | paprika | brambor | bílé nebo hnědé chleba
Uova in Purgatoriovegetarian
15.00
Pošírovaná vejce v lehce pálivé rajčatové omáčce | bruschetta | parmazán | focaccia
Italian burger
24.00
Potato bun | Black Angus burger (190g) | tufu majonéza | rajčatová salsa | little gem | pancetta | mozzarella | čerstvé f
Volando del Mama Alberto’s
18.00
Ragú z kuřecích stehen | koláč | volvlečky | hrášek | boby | lamsoren | parmazán | rukola | balsamický dresink
Zuppa
Zuppa dello chef
10.00
Papriková polévka | dušené hovězí | těstoviny fregola | focaccia chimichurri prosciutto
Insalata
Pollo
22.00
Křupavé kuře | čerstvý míchaný salát | piniové ořechy | sušená rajčata | paprika | červená cibule | vejce | okurka
Burratavegetarian
22.00
Burrata | čerstvý míchaný salát | nektarinka | medovo-broskvový dresink | pistácie | zelený chřest
Frittura mista
25.00
Různé smažené ryby | čerstvý míchaný salát | rajčatová salsa | avokádo | bylinkový dresink | smažené kapary
Contorno
Truffelfriet
8.00
Hranolky | tufu | parmazán | tufu majonéza
Pane
7.00
Čerstvě zapečená nadýchaná focaccia | solené máslo | kinkelsaus
Churros parmezaan
9.00
Parmazánová majonéza (6 ks)
Antipasti
Antipasti
15.00
Tufu salami - prosciutto - mortadella s pistáciovým pesto - mozzarella s bazalkou - olivově-rajčatová tapenáda - gorgonzola
Snacks
Italian Nacho
15.00
Nachos - guacamole - rajčatová salsa - parmazán - mozzarella - citronový mascarpone krém
Focaccia
9.00
pesto - parmazán - kinkelsaus
Bruschetta’s
12.00
Křupavý toast z focaccia chleba, 3 ks
Bruschetta - Pomodoro
Bruschetta - bazalka - majonéza - rajče - mozzarella - bazalka
Capresevegetarian
Specialitá Calde
Focaccia s rozmarynem
13.00
Focaccia rozemarijn — Focaccia (z těsta na pizzu) s rozmarynem, olivovým olejem a mořskou solí
Le Nostre fritti
Polentové hranolky
7.00
Polenta friet — Dračí majonéza
Arancini
12.00
Křupavé smažené risottové kuličky, 6 kusů
Trufle
Truffel — Truflová majonéza, strouhaný parmazán a trufle
Artičoky
Artisjok — Lehce pálivá česneková omáčka, parmazán
Polentini
11.00
Polentové kroky, 8 kusů, limejrová majonéza
Nduja
14.00
Italská pálivá klobása, pepperoni, limejrová majonéza
Salcisse e Mandorle
15.00
Italské klobásky se solenými mandlemi
Polpette al pomodoro
15.00
Hovězí kuličky v rajčatové omáčce
Bitterballen
12.00
Hovězí kroky s hořčicí, 8 kusů
Pollo fritto croccante
10.00
Křupavé kuřecí kousky, omáčka z křenového kořene, 8 kusů
Calamaro fritto
14.00
Smažený kalamár, 200 g, limejrová majonéza
Gnoccheti Reggiano
10.00
Smažené polštířky z parmazánu, 200 g, pesto majonéza
Ořechy a olivy
Ořechy a olivyvegan
12.00
Noten & Olijven — Čerstvá směs ořechů z Nootzaak a marinované olivy od Alberto’s
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Molenplein 7-11, 3862 JL Nijkerk
- Otevírací doba
- Po12:00–22:00Út12:00–22:00St12:00–22:00Čt12:00–22:00Pá12:00–22:00So12:00–22:00Ne12:00–22:00keuken
- Kontakt
- +32332585774 info@albertositalian.nl
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albertositalian.nl/
Vlastníš Alberto's - Nijkerk, Molenplein? Nárokuj si své místo.