Café Van Buren

Molenstraat 89, 6511 HC Nijmegen

Teď otevřeno · do 00:00

café€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

VOORGERECHTEN

Rustiek brood

5.50

Rustic Bread — Brood geserveerd met kruidenmayonaise en en een dip van tomaat en basilicum

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Bietencarpacciovegan

9.25

Beetroot Carpaccio — Carpaccio van rode bieten met vegan feta, walnoten, croutons, rucola en balsamico

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Beef tataki

10.25

Beef met rode peper, bosui, gebakken uitjes, sesam en zwarte bonenmayonaisee

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Carpaccio

12.50

Beef Carpaccio — Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, gemarineerde tomaatjes, pesto en pittenmix

odhad≈ 340 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Dim Sum

9.25

Japanse dumplings geserveerd met kimchi en sojasaus. Keuze uit vulling met kip of groenten

odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůvyvážené 67

Steak tartaar

12.50

Steak Tartare — Steak tartaar met augurk, kappertjes, sjalot en eidooier, geserveerd met getoast brood

odhad≈ 410 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pomodori-Soep

7.00

Tomato Soup — Huisgemaakte Italiaanse tomatensoep met pesto en bosui

odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Zalm tartaar

10.50

Salmon Tartare — Zalm tartaar met avocado, appel, een dressing van soja en sesam en wasabimayonaise

odhad≈ 330 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

HOOFDGERECHTEN

Zalmfiletpescatarian

24.50

Grilled Salmon Fillet — Gegrilde zalmfilet met rucola stamppot en seizoensgroenten

odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Inner Peace Pitavegan

13.50

Steenoven gebakken zuurdesem pita gevuld met Karma Kebab, frisse salade, Sriracha saus en vegan knoflooksaus

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 71

BIG GREEN EGG HOOFDGERECHTEN

Tournedos (+/- 175 gram)

30.50

Tournedos — Tournedos met knoflook- mousseline, geroosterde bloemkool en huisgemaakte bospaddenstoelen jus

odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Kalfsribeye (+/- 300 gram)

26.50

Veal Ribeye — Kalfsribeye met roseval, chimichurri-saus en seizoensgroenten

odhad≈ 710 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Kipsaté

19.00

Chicken Satay — Gemarineerde kippendijen met satésaus, atjar, cassave en gebakken uitjes

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Shortrib (+/- 500 gram)

25.50

Veal Short Rib — Biologische kalfsrib afgelakt met een marinade van de Chef, seizoensgroenten, roseval en sesamzaadjes

odhad≈ 750 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

SALADES

Caesar salade

14.75

Caesar Salad — Salade met gegrilde kippendijen, romaine sla, gepocheerd ei, spek, Parmezaanse kaas en croutons, geserveerd met brood

odhad≈ 640 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Carpaccio salade

17.50

Carpaccio Salad — Salade met carpaccio, mesclun, gemarineerde cherrytomaat, rucola, pittenmix, Parmezaanse kaas en pesto, geserveerd met brood

odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Good Karma salade

13.75

Good Karma Salad — Salade met Karma Kebab, avocado, zoete aardappel, zhoug, rode kool, komkommer en tomaat, geserveerd met zuurdesem pita

odhad≈ 610 kcal55 g sacharidůvyvážené 74

BURGERS

Classic

15.50

Classic Burger — Biologische kalfsvleesburger van de Big Green Egg op een brioche bun met pomodori tomaat, augurk en truffelmayonaise

odhad≈ 780 kcal42 g sacharidů

Smoking Hot

16.50

Smoking Hot Burger — Biologische kalfsvleesburger van de Big Green Egg op een brioche bun met geroosterde paprika, rode ui, augurk en srirachamayonaise

odhad≈ 790 kcal44 g sacharidů

Chicken Burger

16.50

Crunchy chicken burger op een brioche bun met pomodori tomaat, augurk en bbq-saus

odhad≈ 820 kcal48 g sacharidů

No Bird Was Hurtvegan

17.00

No Bird Was Hurt Burger — No-Chicken burger op een paprika bun met kimchi, rucola, hoisin, rode koolsalade en avocado-aïoli

odhad≈ 780 kcal62 g sacharidůvyvážené 69

PASTA’S

Black Tigerpescatarian

15.50

Black Tiger Pasta — Linguine pasta met Black Tiger garnalen, rode peper, knoflookolie en rucola

odhad≈ 620 kcal68 g sacharidůvyvážené 77

Pasta Alla Bolognese

13.50

Pasta Bolognese — Linguine pasta met Farm Fields kalfsgehakt, Parmezaanse kaas en rucola

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 73

Carbonara

14.75

Pasta Carbonara — Linguine pasta met pancetta, ei en Parmezaanse kaas

odhad≈ 750 kcal62 g sacharidů

PIZZA’S

Pizza Margheritavegetarian

14.75

Tomaten-basilicumsaus, Mozzarella di Bufala, Fior di Latte, Grana Padano, verse basilicum en extra vierge olijfolie

odhad≈ 850 kcal82 g sacharidůvyvážené 67

Pizza Fungivegetarian

15.50

Tomaten-basilicumsaus, kastanjechampignons en paddenstoelen, Fior di Latte en extra vierge olijfolie

odhad≈ 820 kcal78 g sacharidůvyvážené 68

Pizza Prosciutto

17.00

Tomaten-basilicumsaus, prosciutto, Fior di Latte, gepofte rode ui, balsamico-crème, pijnboompitjes en extra vierge olijfolie

odhad≈ 920 kcal85 g sacharidů

DESSERTS

Cheesecakevegetarian

8.25

Cheesecake met karamel, gegrilde perzik en vanille-ijs

odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůtěžká 26

Crème brûléevegetarian

5.50

Romige crème van vanille met een krokant laagje karamel

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Brownievegetarian

7.70

Brownie met stukjes pure Callebaut chocolade, smeuïge chocolade in het midden en een krokante chocoladekorst, gemaakt door de Brownie Box

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 34

Caramel Sundaevegetarian

7.50

Vanille-ijs, meringue, hazelnootcrumble, karamelsaus en slagroom

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 35

UITSMIJTERS

Uitsmijter Classic

13.50

Uitsmijter met gegrilde kip, bacon, Emmentaler, paddenstoelen, bosui en kruidenmayonaise

odhad≈ 880 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Uitsmijter veggievegetarian

12.50

Uitsmijter met Emmentaler, paddenstoelen, seizoensgroenten, bosui en kruidenmayonaise

odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

TOSTI’S

Tosti classic

7.00

Classic Toastie — Boerenachterham en jong belegen boerenkaas, geserveerd met onze huisgemaakte tostisaus

odhad≈ 520 kcal38 g sacharidů

Tosti vegavegetarian

6.50

Veggie Toastie — Guacamole, hummus, paddenstoelen, gegrilde paprika en rode ui

odhad≈ 480 kcal36 g sacharidů

CLUB SANDWICH

Club sandwich kip

15.50

Chicken Club Sandwich — Gegrilde Oosters gemarineerde kip met mesclun, tomaat, komkommer, ei, bacon, Parmezaanse kaas en kruidenmayonaise

odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Club sandwich vegavegetarian

14.50

Veggie Club Sandwich — Kastanjechampignons, Parmezaanse kaas, geroosterde paprika, rode ui, tomaat, guacamole, ei, mesclun en truffelmayonaise

odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Club sandwich zalmpescatarian

16.50

Salmon Club Sandwich — Gerookte zalm met mesclun, rode ui, tomaat, guacamole, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

odhad≈ 740 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

RIJKELIJK BELEGD BROOD

Avocadovegetarian

11.00

Avocado Toast — Avocado, hummus, gepocheerd ei, vadouvan en sesamzaadjes

odhad≈ 550 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Kalfscroquetten

12.00

Veal Croquettes — Twee rijkelijk gevulde Farm Fields kalfscroquetten met tomaat, zuurtjes en mosterdmayonaise

odhad≈ 620 kcal48 g sacharidů

Oosterse kip

11.50

Oriental Chicken Sandwich — Gegrilde Oosters gemarineerde kip met, komkommer, tomaat, bosui, sesamzaadjes en kruidenmayonaise

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Rode bietvegan

9.25

Beetroot Toast — Getoast brood met rode biet, gekarameliseerde walnoten, vegan feta, balsamico en croutons

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Je toto menu stále v pořádku?

86veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetárských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Lístek obsahuje Inner Peace Pita a burger No Bird Was Hurt. K dispozici je také salát Good Karma a pizza Fungi.

16 vegetariánských a 6 veganských jídel z 44

74dia
scoreodhad

Kvalitní výběr masných pokrmů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jíst jídelní lístek nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů. Pokrmy z Big Green Egg jsou dobrou volbou.

21 vhodných pro diabetiky · 44 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Molenstraat 89, 6511 HC Nijmegen
Otevírací doba: Po12:00–00:00
Út12:00–00:00
St12:00–00:00
Čt12:00–00:00
Pá12:00–00:00
So11:00–00:00
Ne12:00–00:00
Het lunch menu is te bestellen van 11:00 tot 17:00. Closing times not specified, intervals set to midnight as placeholder
Kontakt: +31243234168 info@cafevanburen.nl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafevanburen.nl/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 85 %

Vlastníš Café Van Buren? Nárokuj si své místo.

Café Van Buren

Menu

Široká nabídka vegetárských jídel

Kvalitní výběr masných pokrmů

Recenze

Praktické