zpět k vyhledávání

Brasserie Jan - Nijmegen, Grote Markt

Grote Markt 32, 6511 KB Nijmegen

Teď zavřeno · otvírá 10:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 8. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

TAARTEN & DESSERTS
APPELTAART
5.50
apple pie
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů
droomtaart x van droom
dream cake
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
PASSION FRUIT CRÈME BRÛLÉE
10.00
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůtěžká 41
PASTÉIS DE NATA
6.50
2 stuks x Portugese hemel in je mond
odhad≈ 420 kcal44 g sacharidůtěžká 32
CHOCOLADE LAVA CAKE
10.00
chocolate lava cake
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33
Shared dining
wITBROOD MET
white bread with Italian herbs — Italiaanse kruiden
odhad≈ 180 kcal30 g sacharidů
tomatentapenade
tomato tapenade — kruidenboter x tomatentapenade
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
vijgen x gerookte amandelen
figs and smoked almonds
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
OLIJVEN
6.50
olives — pitloos x groen en zwart x gemarineerd
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
KROKETTEN VAN DE BOURGONDIËR OP MAISBROOD
13.50
beef croquettes on corn bread — 2 stuks x rundvlees x mosterdmayo x rauwkost
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidů
VEGAN KROKETTEN VAN CAS&KAS OP MAISBROODvegan
13.50
vegan croquettes on corn bread — 2 stuks x mosterd x rauwkost
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidů
PANE CARPACCIO
14.50
beef carpaccio pane — rucola x zongedroogde tomaat x parmezaan truffelmayo x pijnboompitten
odhad≈ 410 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
PANE PULLED CHICKEN
14.00
pulled chicken pane — cheddar x chipotle x uiencompote x bosui rode peper x chilimayo x beetje pittig
odhad≈ 550 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
PANE PULLED PADDENSTOELEN
14.50
pulled mushroom pane — rendang-stijl x zoetzure groenten x rode peper cheddar x gefrituurde uitjes x bosui
odhad≈ 510 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
PANE GEROOKTE ZALM VAN ROKERIJ LANDGOED DOORNIK
14.50
smoked salmon pane — slamelange x roomkaas x kappertjes x dillemayo
odhad≈ 440 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
PANE PASTRAMI
14.50
pastrami pane — slamelange x gerookte knoflookmayo ingelegde rode ui x pompoenpitten x bieslook
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
BITTERBALLEN VAN DE BOURGONDIËR
10.00
beef bitterballen — 8 stuks x rundvlees x mosterdmayo
odhad≈ 640 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
VEGAN BITTERBALLEN VAN CAS&KASvegan
10.00
vegan bitterballen — 8 stuks x vegan x mosterd BBQ-saus
odhad≈ 580 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
POMPOENSOEP MET BROOD EN KRUIDENBOTER
8.50
pumpkin soup — crème fraîche x pompoenpitolie x croutons
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
BRUINE FRUITSCHAAL
14.50
fried snack platter — 16 stuks x mix van gefrituurde snacks x dips
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
NACHO CLASSIC
12.00
classic nachos — cheddar x ingelegde rode ui
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů
JANS NACHO’S XL
15.50
chicken nachos XL — pulled chicken x jalapeño x cheddar ingelegde rode ui x jalapeño x BBQ-saus
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
JAN TOSTI
13.00
ham and cheese toastie — ham x kaas x scrambled eggs ingelegde rode ui x tomatensalsa
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TOSTI VAN HET SEIZOENvegetarian
12.00
seasonal goat cheese toastie — warme geitenkaas x walnoot x honing
odhad≈ 610 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
JAN BURGER
16.50
beef burger — limousin rund x brioche x cheddar x sla rode ui x jalapeño x BBQ-saus
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
VEGA BURGERvegetarian
16.50
veggie burger — beyond meat x brioche x cheddar x sla ingelegde rode ui x jalapeño gerookte knoflookmayo
odhad≈ 820 kcal52 g sacharidů
YAKITORI SPIESJES
10.00
yakitori skewers — 6 stuks x Japanse lak x kroepoek
odhad≈ 320 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FLAMMKUCHEN CLASSIC
11.50
classic flammkuchen — crème fraîche x bacon x rode ui
odhad≈ 680 kcal50 g sacharidů
FLAMMKUCHEN VIS
13.50
salmon flammkuchen — crème fraîche x gerookte zalm x rode ui
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidů
PADDENSTOELENSTOOFvegetarian
14.50
mushroom stew — paddenstoelenmix x peterselie
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
WARME SEIZOENSGROENTENvegan
6.50
warm seasonal vegetables — rosemarijn x gerookt zeezout x citroenolie
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
BORRELPLANK JAN VEGAvegetarian
18.00
vegetarian sharing platter — gyoza x olijven x truffelkaas x geitenkaas vijgen x gerookte amandelen x vega nacho’s
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
BORRELPLANK JAN VLEES
25.00
meat sharing platter — bitterballen x olijven x serranoham x pastrami gerookte amandelen x mini pita pulled chicken yakitori spiesjes
odhad≈ 1400 kcal85 g sacharidů
SALADE JANvegetarian
6.50
Jan salad — slamelange x wisselende groenten frisse kruidendressing x pittenmix
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
CARPACCIO
17.50
beef carpaccio — slamelange x zongedroogde tomaat x parmezaan truffelmayo x pijnboompitten x croutons
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
BURRATAvegetarian
18.50
burrata salad — slamelange x gegrilde pompoen x vijgen gerookte amandelen x croutons x balsamicodressing
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvyvážené 74
GEROOKTE ZALM VAN ROKERIJ LANDGOED DOORNIK
18.50
smoked salmon salad — slamelange x zoetzure groenten x kappertjes croutons x dillemayo
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
GEBAKKEN ROODBAARSpescatarian
17.00
fried redfish — boterboontjes x krokante knoflook frisse roomsaus met citroenmelisse
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
PATATAS BRAVASvegan
7.50
spicy chili-olie cherrytomaat
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů
FRIETJESvegetarian
5.00
fries — Zaanse mayonaise dillemayo
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
GYOZA
11.50
6 stuks x bosui x rode peper x furikake groene kruidenmayo chilimayo x tay soy
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetiky
GEROOKTE ZALMCARPACCIO VAN ROKERIJ LANDGOED DOORNIKpescatarian
15.00
smoked salmon carpaccio — rucola x kappertjes x ingelegde rode ui
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
RILETTE VAN MAKREELpescatarian
14.00
mackerel rillette — slamelange x crème fraîche x citroen limoen x munt
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TACO POLLO
13.00
chicken tacos — 2 stuks x pulled chicken x ingelegde rode ui maïs x cherrytomaat x Jans tacokruiden
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
INDONESISCHE KIPSATÉ
16.00
Indonesian chicken satay — 16 stuks x mix van gefrituurde snacks x dips gele rijst x zoetzuur x satésaus kroepoek
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidůtěžká 43
STEAK TARTAAR
14.50
steak tartare — slamelange x cornichon x bieslook
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
STICKY MAISRIBSvegetarian
8.00
sticky corn ribs — crispy maïs x Koreaanse lak x sesam
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidů
KAASPLANKJEvegetarian
14.00
cheese board — 4 soorten x wisselende kazen x cranberrycompote vijgen x kletzenbrood
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů
Lunch, shared dining
Diner
35.00
dinner
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 33
lunch
JAPANSE STYLE CAESAR SALAD
17.50
Japanese style Caesar salad — kip karaage x parmezaan x little gem croutons x wasabimayonaise
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
PANE BURRATAvegetarian
14.50
Burrata Bread — pesto x geroosterde rode paprika x rucola
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
KROKETTEN VAN DE BOURGONDIËR OP BROOD
13.50
Beef Croquettes on Bread — 2 stuks x rundvlees x mosterdmayo x rauwkost
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
VEGAN KROKETTEN VAN CAS&KAS OP BROODvegan
13.50
Vegan Croquettes on Bread — 2 stuks x mosterd x rauwkost croutons x dillemayo
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůvyvážené 65
PANE BRIEvegetarian
13.50
Brie Bread — crème fraîche x groene appel x walnoten x balsamico
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
PANE GARNALENSALADE
14.50
Shrimp Salad Bread — sla x ingelegde rode ui x dille x cocktailsaus
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
TOMATENSOEPvegetarian
8.50
Tomato Soup
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
WISSELSOEP MET BROOD EN KRUIDENBOTER
Soup of the Day — wisselende soep x soms vega x vraag de bediening
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů
JAN DOUBLE SMASHBURGER
16.50
Double Smash Burger — limousin rund x cheddar x sla x jalapeño bacon x Jan saus
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TAARTEN & DESSERTS
WISSELTAART
Cake of the Day — check de vitrine x of vraag de bediening
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 37
CRÈME BRÛLÉE
9.00
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42
STRAWBERRIES ROMANOFFvegetarian
12.00
verse aardbeiensalade x cointreau x slagroom
odhad≈ 350 kcal32 g sacharidů
DAME BLANCHEvegetarian
10.00
vanille-ijs x warme chocoladesaus
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 32
BITes planken & borrel
BREEKBROODvegetarian
7.50
Break Bread — huisgemaakte kruidenboter x tomatentapenade
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů
FLAMMKUCHEN BRIEvegetarian
12.50
Brie Flammkuchen — crème fraîche x groene appel x walnoten balsamico x rucola
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
FLAMMKUCHEN GEROOKTE ZALMpescatarian
13.50
Smoked Salmon Flammkuchen — crème fraîche x gerookte zalm x rode ui bosui x rucola
odhad≈ 620 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
FLAMMKUCHEN HAWAII
12.50
Hawaii Flammkuchen — crème fraîche x ham x ananas
odhad≈ 680 kcal58 g sacharidů
Diner
BRUSCHETTA MET GARNALENpescatarian
4.00
Shrimp Bruschetta — per stuk x cocktailsaus x bieslook x sla
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidů
JANS BITES PLATEAU
45.00
Bites Platter — selectie van bites x onze favorieten x sharing
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 29
KIPSCHNITZEL TAGLIATA
13.00
Chicken Schnitzel Tagliata — citroen- en knoflookmayonaise
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PORKPEN
15.00
Pork Pita — 2 stuks x spek x ui x paprika x pita kruidenboter
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
FLAT IRON STEAK
17.50
chimichurri
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
FALAFEL BURGERvegetarian
16.50
cheddar x sla x sriracha x tomaat
odhad≈ 680 kcal52 g sacharidůvyvážené 74
MINI MOZZARELLA SALADEvegetarian
11.00
Mini Mozzarella Salad — cherrytomaat
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
MOSSELENpescatarian
16.00
Mussels — knoflook x bieslook x witte wijn x kookroom
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
RAVIOLI JAN STIJLvegetarian
13.00
Ravioli Jan Style — rucola x parmezaan
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 65

Je toto menu stále v pořádku?

83veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánského jídla

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je Beyond Meat burger a ravioli. Nabídka obsahuje také veganské krokety a patatas bravas.

24 vegetariánských a 5 veganských jídel z 75

73dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho bílkovin a salátů. Je zde k dispozici několik variant s nízkým glykemickým indexem.

35 vhodných pro diabetiky · 75 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Grote Markt 32, 6511 KB Nijmegen
Otevírací doba
Po10:00–00:00
Út10:00–00:00
St10:00–00:00
Čt10:00–00:00
Pá10:00–01:00
So10:00–01:00
Ne10:00–00:00
Kontakt
+32247993040 info@jannijmegen.nl
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jannijmegen.nl/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 94 %

Vlastníš Brasserie Jan - Nijmegen, Grote Markt? Nárokuj si své místo.