O la Vache

avenue du Paris 600, 79000 Niort

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Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Permission Les Vins de grignoter avant le repas Pour grignoter ou plus…

Planche Ap’O LA PLANCHE DU TRAITEUR POUR 2

10.90

Deli Platter for 2 — Rillettes de bëë, jambon Serrano, tranches de comté, émincé de poire de bëë, pâté en croête façon Richelieu (volailles, champignons, amandes), toasts de pain grillé, cornichons, sauce O’ la Vache

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Planche Ap’O LA PLANCHE DU TRAITEUR POUR 4

19.50

Deli Platter for 4 — Rillettes de bëë, jambon Serrano, tranches de comté, émincé de poire de bëë, pâté en croête façon Richelieu (volailles, champignons, amandes), toasts de pain grillé, cornichons, sauce O’ la Vache

odhad≈ 1700 kcal90 g sacharidůtěžká 36

Panier Ap’O À PARTAGER POUR 2 (8 pièces)

9.90

Sharing Basket for 2 — Samossas de bëë, onion rings à la bière, bouchées de tomate-mozza, empanadas de bëë, sauce O’ La Vache

odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů

Panier Ap’O À PARTAGER POUR 4 (16 pièces)

17.90

Sharing Basket for 4 — Samossas de bëë, onion rings à la bière, bouchées de tomate-mozza, empanadas de bëë, sauce O’ La Vache

odhad≈ 1900 kcal150 g sacharidůtěžká 21

Les entrées

ÆUF FAÇON MIMOSA CATALAN

5.90

Catalan Mimosa Egg — Oeuf cuit, crispy de chorizo, mayonnaise, ciboulette, paprika

odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

PATÉ EN CROÍnTE FAÇON RICHELIEU

7.90

Richelieu Pâté en Croûte — Paté en croête à base de volailles, champignons et amandes, cornichon, salade

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

CARPACCIO PÉRIGOURDIN

8.90

Périgourdine Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf, émietté de chèvre, salade, concassé de noix, huile à la truffe, oignons rouges

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

LA PETITE BIQUETTE

8.90

Warm Goat Cheese Salad — Salade mélangée, toasts de chèvre chaud au miel, tomates, lardons, vinaigrette balsamique, figues confites

odhad≈ 420 kcal22 g sacharidů

BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD

9.90

Duck Foie Gras — Servi avec toasts et chutney de fruits du moment

odhad≈ 480 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Les salades

SALADE CÉSAR

17.90

Caesar Salad — Salade romaine, croútons de pain grillés, copeaux de parmesan, tomates, chips de lard, croustillant de filet de poulet pané et sauce César

odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

LA MEXICAINE

17.90

Mexican Salad — Salade melangée, effiloché de porc, pickle de maïs, haricots rouges, poivrons, tomates, oignons rouges, vinaigrette balsamique

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

LA GRANDE BIQUETTE

17.90

Large Goat Cheese Salad — Salade mélangée, toasts de chèvre chaud au miel, pommes de terre sautées, lardons, tomates, figues confites vinaigrette balsamique

odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů

LA GRECQUE

17.90

Greek Salad — Salade mélangée, jambon serrano, fromage feta, tomates, oignons rouges, olives à la grecque, concombres, vinaigrette à l’origan

odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

LES TARTARES LES CARPACCIOS

CARPACCIO DE BÅEUF À L’ITALIENNE

18.90

Italian Beef Carpaccio — Fines tranches de bëë marinées à l’huile d’olive, salade mélangée, oignons rouges, tomates confites, pignons de pin, pesto et parmesan, quartier de citron

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

CARPACCIO DE BÅEUF À L’ITALIENNE

19.90

Italian Beef Carpaccio — Fines tranches de bëë marinées à l’huile d’olive, salade mélangée, oignons rouges, tomates confites, pignons de pin, pesto et parmesan, quartier de citron

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

LE CATALAN

19.90

Catalan Beef Tartare — Véritable tartare au couteau, chorizos grillés, poivrons, dés d’Ossau Iraty, poudre de piments d’Espelette, sauce barbecue sweet chili, préparé ou non concassé de noix

odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

LE CATALAN

23.90

odhad≈ 620 kcal20 g sacharidůvyvážené 69

LE COMTOIS

19.90

Comtois Beef Tartare — Véritable tartare au couteau, just snacké

odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

LE COMTOIS

23.90

Comtois Beef Tartare — Véritable tartare au couteau, just snacké

odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

TARTARE AU COUTEAU À LA FRANÇAISE

19.90

French Beef Tartare — Véritable tartare au couteau préparé ou non

odhad≈ 300 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

TARTARE AU COUTEAU À LA FRANÇAISE

23.90

French Beef Tartare — Véritable tartare au couteau préparé ou non

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

TARTARE AU COUTEAU À L’ITALIENNE

19.90

Italian Beef Tartare — Véritable tartare au couteau agrémenté de pignons de pin, pesto et parmesan, préparé ou non

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

TARTARE AU COUTEAU À L’ITALIENNE

23.90

Italian Beef Tartare — Véritable tartare au couteau agrémenté de pignons de pin, pesto et parmesan, préparé ou non

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

CARPACCIO BIQUETTE

19.90

Goat Cheese Beef Carpaccio — Fines tranches de bëë marinées à l’huile d’olive, tomates confites, oignons rouges, figues confites, émietté de chèvre, huile de truffe, quartier de citron, salade mélangée

odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Les Burgers

LE SMASH BURGER

14.90

Smash Burger — Pain brioché, double haché de viande smashé aux oignons rouges, tranche de lard grillé, cheedar, crispy d’oignons, sauce O’ la vache

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

LE SMASH BURGER

17.90

Smash Burger — Pain brioché, double haché de viande smashé aux oignons rouges, tranche de lard grillé, cheedar, crispy d’oignons, sauce O’ la vache

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

LE RITAL U

17.90

Rital U Burger — Pain burger artisanal, croustillant de filet de poulet, mozzarella, pesto rouge, tomates confites, lard grillé, salade romaine

odhad≈ 780 kcal48 g sacharidů

LE RITAL U

21.90

Rital U Burger — Pain burger artisanal, croustillant de filet de poulet, mozzarella, pesto rouge, tomates confites, lard grillé, salade romaine

odhad≈ 780 kcal48 g sacharidů

BURGER RIGINAL

16.90

Original Burger — Pain burger artisanal, cheddar fondu, bacon, haché de bëë, tomate snackée, confit d’oignons, cornichons aigres-doux, feuille de salade

odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů

BURGER RIGINAL

20.90

Original Burger — Pain burger artisanal, cheddar fondu, bacon, haché de bëë, tomate snackée, confit d’oignons, cornichons aigres-doux, feuille de salade

odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů

BBQ VENDÉEN

18.90

Vendéen BBQ Burger — Double brioche toasté, effiloché de porc, crispy d’oignons, cheedar, nappé de sauce barbecue sweet chili

odhad≈ 920 kcal65 g sacharidů

BBQ VENDÉEN

22.90

Vendéen BBQ Burger — Double brioche toasté, effiloché de porc, crispy d’oignons, cheedar, nappé de sauce barbecue sweet chili

odhad≈ 920 kcal65 g sacharidů

Les tres viandes PETITS POISSONS

O’BRUSCHETTA

18.90

Bruschetta — Pain artisanal tranché, fromage frais, jambon serrano, oignons rouges, tomates confites, olives, fines tranches de comté, garniture au choix

odhad≈ 550 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

FILET DE MERLU SAUCE VIERGE O’LA VACHE

18.90

Hake Fillet Sauce Vierge — sauce à base d’huile d’olive, citron jaune, échalote, ciboulette, fleur de sel

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

TRAVERS DE PORC CARAMÉLISÉS

18.90

Caramelized Pork Ribs

odhad≈ 650 kcal25 g sacharidů

FISH & CHIPS

18.90

Fish and Chips — Filet de cabillaud frit, sauce tartare

odhad≈ 750 kcal50 g sacharidů

JAMBON BRAISÉ, SAUCE ÉCHALOTE À LA BIÈRE Purée de patate douce

18.90

Braised Ham with Beer Sauce

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

PAVÉ DE SAUMON Snacké à la planchapescatarian

18.90

Grilled Salmon Fillet

odhad≈ 420 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

ANDOUILLETTE GRILLÉE

18.90

Grilled Andouillette

odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Les classiques grillés

BROCHETTE DE BÅEUF (250 g)

21.90

Beef Skewer

odhad≈ 520 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

BAVETTE D’ALOYAU (180 g)

17.90

Flank Steak

odhad≈ 320 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

STEAK HACHÉ À CHEVAL

12.90

Beef Patty

odhad≈ 350 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

STEAK HACHÉ À CHEVAL XXL

16.90

XXL Beef Patty

odhad≈ 500 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

PIÈCE DU BOUCHER (200 g)

17.90

Butcher's Cut

odhad≈ 420 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

ONGLET (200 g)

19.50

Hanger Steak

odhad≈ 380 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

FAUX-FILET (200 g)

19.90

Sirloin Steak

odhad≈ 480 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

ENTRECÔTE (250 g)

21.90

Entrecôte

odhad≈ 620 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

POIRE DE BÅEUF MARINÉE BEURRE JAPONAIS (300 g)

27.90

Marinated Beef Pear

odhad≈ 750 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

CÔTE DE BÅEUF INDIVIDUELLE (450 g)

30.90

Ribeye Steak

odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

FILET DE BÅEUF CHÂTEAUBRIAND (180 g)

26.90

Chateaubriand Beef Fillet

odhad≈ 360 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Pièces de caractère à partager

PLANCHE DU VIANDARD (1,5 kg)

84.90

Meat Platter

odhad≈ 3800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37

LA BELLE CÔTE DE BÅEUF (1 kg)

68.90

Beef Rib

odhad≈ 2500 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37

LES DESSERTS

MOUSSE DE MAMIE SYLVIE

6.90

Chocolate Mousse

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůtěžká 41

BRIOCHE RETROUVÉE

7.90

Brioche French Toast — Brioche façon pain perdu, au caramel, pâte à tartiner ou tartare de fraise

odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůtěžká 23

GAUFRE DE LIÈGE

7.90

Liège Waffle — Caramel, tartare de fraise ou pâte à tartiner

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 33

CRÈME BRÜLÉE VANILLE

6.90

Vanilla Crème Brûlée

odhad≈ 400 kcal22 g sacharidůtěžká 40

L’ÎLE QUI NE COULE PAS

7.90

Island Dessert — Crème anglaise, blanc monté en neige, sauce caramel, éclaté de pralin

odhad≈ 580 kcal50 g sacharidůtěžká 26

FROMAGES AFFINÉS DU MOMENT 3 morceauxvegetarian

5.90

Cheese Board (3 pieces)

odhad≈ 300 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

FROMAGES AFFINÉS DU MOMENT 5 morceauxvegetarian

8.90

Cheese Board (5 pieces)

odhad≈ 500 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

PAVLOVA POMME-CITRONvegetarian

8.90

Apple-Lemon Pavlova — Meringue, sorbet pomme, sorbet citron vert, purée de Yuzu, crème fouettée sucrée maison

odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůtěžká 39

PAVLOVA BANANE-CHOCOvegetarian

8.90

Banana-Chocolate Pavlova — Meringue, crème glacée banane, crème glacée chocolat, morceaux de banane, sauce chocolat , crème fouettée sucrée maison

odhad≈ 720 kcal85 g sacharidůtěžká 29

PAVLOVA FRUITS ROUGESvegetarian

8.90

Red Fruit Pavlova — Meringue, crème glacée fraise, sorbet framboise, tartare de fraises, crème fouettée sucrée maison

odhad≈ 610 kcal78 g sacharidůtěžká 36

LES COUPES DE GLACES

LA C QUINE COUPE DAME BLANCHEvegetarian

9.90

Dame Blanche Special — Crème glacée praliné, crème glacée caramel, crème glacée vanille, gaufre, brisure de cookie, topping noisette, crème fouettée sucrée maison

odhad≈ 980 kcal110 g sacharidůtěžká 13

L’ÉLÉGANTEvegetarian

9.90

The Elegant Ice Cream Cup — Sorbet pomme, sorbet citron vert, sorbet framboise, tartare de fraise, purée Yuzu, crème fouettée sucrée maison

odhad≈ 520 kcal72 g sacharidůtěžká 32

LA PROFITEROLE D’ÉTÉvegetarian

9.90

Summer Profiterole — Double craquelin, 2 boules crème glacée vanille, 1 boule crème glacée fraise, sauce chocolat, tartare de fraises, crème fouettée sucrée maison, amandes grillées

odhad≈ 850 kcal92 g sacharidůtěžká 22

DAME BLANCHEvegetarian

6.90

2 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée sucrée maison

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 30

COUPE CARAMEL LIÉGEOISvegetarian

6.90

Caramel Liégeois — 2 boules crème glacée caramel, sauce caramel, crème fouettée sucrée maison

odhad≈ 490 kcal48 g sacharidůtěžká 29

COUPE CAFÉ LIÉGEOISvegetarian

6.90

Coffee Liégeois — 2 boules crème glacée café, expresso, crème fouettée sucrée maison

odhad≈ 460 kcal42 g sacharidůtěžká 31

COUPE CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian

6.90

Chocolate Liégeois — 2 boules crème glacée chocolat, sauce chocolat, crème fouettée sucrée maison

odhad≈ 510 kcal46 g sacharidůtěžká 32

COUPE FRAISE LIÉGEOISvegetarian

6.90

Strawberry Liégeois — 2 boules crème glacée à la fraise, tartare de fraises, crème fouettée sucrée maison

odhad≈ 440 kcal42 g sacharidůtěžká 34

COUPE 2 BOULESvegetarian

3.90

Ice Cream (2 scoops)

odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42

COUPE 3 BOULESvegetarian

5.90

Ice Cream (3 scoops)

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 30

Les formules déj

LE PETIT SMASH

12.50

Small Smash Burger — Pain burger brioché, viande smashée aux oignons, cheedar, tranche de lard, crispy d’oignons, sauce O’ la Vache

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

CARPACCIO PÉRIGOURDIN

14.50

Beef Carpaccio Périgourdin — Carpaccio de boeuf, émietté de chèvre, salade, concassé de noix, huile à la truffe, oignons rouges, servit avec une garniture au choix

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

PLAT DU JOUR

17.50

Dish of the Day

odhad≈ 700 kcal50 g sacharidůvyvážené 73

ENTRÉE + PLAT + BOISSON

20.90

Lunch Menu 1

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů

PLAT + DESSERT + BOISSON

20.90

Lunch Menu 2

odhad≈ 1300 kcal110 g sacharidůtěžká 28

ENTRÉE + PLAT + DESSERT + BOISSON

28.90

Lunch Menu 3

odhad≈ 1400 kcal120 g sacharidůtěžká 35

Menus enfants

Filet de poulet pané (3)

7.50

Breaded Chicken Fillets (Kids)

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Filet de poulet pané (3)

9.50

Breaded Chicken Fillets (Kids)

odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Fish & Chips x2 (4)

7.50

Fish and Chips (Kids)

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů

Fish & Chips x3 (4)

9.50

Fish and Chips (Kids)

odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůvyvážené 65

Steack hâché (2)

7.50

Ground Beef Steak (Kids)

odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Steack haché (2)

9.50

Ground Beef Steak (Kids)

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Original burger kids (1)

7.50

Original Burger (Kids)

odhad≈ 500 kcal35 g sacharidů

Original burger kids (1)

9.50

Original Burger (Kids)

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

32veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jídelní lístek se zaměřuje na maso. Vegetariáni si mohou vybrat talíř zrálých sýrů nebo dezerty jako Pavlova s červeným ovocem.

15 vegetariánských a 0 veganských jídel z 86

89dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístední lístek nabízí širokou škálu grilovaných mas a ryb. Mnoho pokrmů má přirozeně nízký obsah sacharidů.

43 vhodných pro diabetiky · 86 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: avenue du Paris 600, 79000 Niort
Otevírací doba: Po11:45–14:00, 18:45–22:00
Út11:45–14:00, 18:45–22:00
St11:45–14:00, 18:45–22:00
Čt11:45–14:00, 18:45–22:00
Pá11:45–14:00, 18:45–22:00
So11:45–14:00, 18:45–22:00
Ne11:45–14:00, 18:45–22:00
Kontakt: +32549246394 olavache.niort@gmail.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), olavache.fr/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 94 %

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