Sachsenross Golfrestaurant

Gut Levershausen, 37154 Northeim

Teď zavřeno · otvírá Čt 12:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Kalte Vorspeisen

Graved Lachs mit Feldsalat, Sahnemeerrettich und 1 Röstitaler

13.90

Gravad Salmon with Lamb's Lettuce

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Vorspeisenvariation

13.90

Appetizer Platter — Carpaccio, Bruschetta, Garnelen, Anti-Pasti, Kräuterquark und Baguette

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů

Rote Beete Carpaccio mit Trüffelschmand, Walnusskernen und Ziegenkäsevegetarian

14.90

Beetroot Carpaccio with Goat Cheese

odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Carpaccio vom Rind

16.90

Beef Carpaccio — mit Rucola, Champignons, Zitrone, Knoblauch, Parmesan

odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Bruschettavegetarian

2.90

odhad≈ 120 kcal18 g sacharidů

Suppen

„Hochzeitssuppe“

7.90

Wedding Soup — Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Fleischklößchen und Nudeln

odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

„Flädlesuppe“

7.50

Flädlesuppe — Rinderkraftbrühe mit Flädle (Pfannenkuchenstreifen)

odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tomatensuppe mit Einlage (vegan)vegan

7.50

Tomato Soup

odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Champignoncremesuppe mit Sahnehaube und Croutonsvegetarian

7.50

Cream of Mushroom Soup

odhad≈ 280 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gemüsebrühe mit Gemüsewürfel und Eierstichvegetarian

7.50

Vegetable Broth with Egg Pancake

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

…vom Schwein

deftiger Krustenbraten

17.50

Crispy Pork Roast

odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Schnitzel vom Schweinelachs

21.90

Pork Schnitzel

odhad≈ 850 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Schweinefiletmedaillon mit Tomate und Käse überbacken

23.00

Pork Filet Medallions with Cheese

odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Schweinefilet im Speckmantel gebraten

23.00

Pork Filet wrapped in Bacon

odhad≈ 680 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

…vom Kalb

Kalbsfiletmedaillons mit geschmorrten Kirschtomaten

42.00

Veal Filet Medallions

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

im ganzen gebratener Kalbsrücken mit Rosmarin und Thymian

37.00

Roasted Veal Loin

odhad≈ 600 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren und Zitrone

35.00

Veal Schnitzel

odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

…vom Rind

Rindersaftbraten in Burgundersoße

19.90

Beef Roast in Burgundy Sauce

odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Gefüllte Rinderroulade

20.90

Stuffed Beef Roulade

odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Rinderrücken im Ganzen rosa gebraten

29.90

Roasted Beef Loin

odhad≈ 580 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Rinderfilet im Ganzen gebraten

41.00

Roasted Beef Filet

odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

geschmorrte Ochsenbacke

20.90

Braised Ox Cheek

odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

…vom Wild

geschmorrte Rehkeule oder Hirschkeule

24.00

Braised Venison or Red Deer Leg — mit Preiselbeerbirne

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Hirschrücken im Ganzen gebraten

32.90

Roasted Venison Loin — mit Preiselbeerbirne

odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

geschmorrte Wildschweinkeule

22.90

Braised Wild Boar Leg — mit Preiselbeerbirne

odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Wildgulasch mit Waldpilzen und Preiselbeerbirne

19.90

Wild Game Goulash

odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

…Geflügelgerichte

zarte Maishähnchenbrust

23.90

Corn-fed Chicken Breast

odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Barberie-Entenbrust rosa gebraten

25.90

Roasted Duck Breast

odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Putengeschnetzeltes „Züricher Art“

19.90

Turkey Geschnetzeltes Zurich Style — mit frischen Kräutern und Champignons in Sahnesoße

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken

18.90

Chicken Breast with Tomato Mozzarella

odhad≈ 580 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Schnitzel von der Hähnchenbrust

18.90

Chicken Schnitzel

odhad≈ 650 kcal30 g sacharidů

Halbe Bauernente mit Preiselbeerapfel

26.90

Half Roast Duck — dazu Apfelrotkohl, Selleriesalat, Kartoffelklöße

odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů

Gänsebraten mit Preiselbeerapfel November/Dezember

Goose Roast — dazu Apfelrotkohl, Selleriesalat, Kartoffelklöße

odhad≈ 1000 kcal65 g sacharidů

…aus dem Meer

Gebratene Lachsforellepescatarian

19.90

Fried Rainbow Trout

odhad≈ 500 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Gebratenes Lachsfiletpescatarian

23.90

Fried Salmon Filet

odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

16.90

Fried Pike Perch Filet

odhad≈ 400 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Gebratene Garnelenpescatarian

16.90

Fried Shrimp

odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

…Vegetarisch/Vegan

WOK-Gemüse mit Chinakohl, Paprika, Möhren, Zucchini, Kaiserschotenvegan

14.90

Wok Vegetables

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Gemüseschnitzelvegetarian

16.90

Vegetable Schnitzel

odhad≈ 500 kcal45 g sacharidů

Zucchini mit Tome-Fetakäsefüllungvegetarian

15.90

Zucchini with Tomato Feta Filling

odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

…Dessert

verschiedene Dessert´s in Gläschen: Tiramisu, Crème Brûlée, Panna Cotta mit Himbeersauce, Schokoladenmousse (hell und dunkel), Beerengrütze, Kirschgrütze, Wackelpudding (rot, grün oder gelb) mit Vanillesauce, Bayerische Creme

2.50

Dessert Selection

odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůtěžká 42

lauwarmer Schokoladenkuchenvegetarian

9.50

Warm Chocolate Cake — mit Kirschen und Vanilleeis

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 22

Crème Brûlée mit Obstsalat und Eis (Sorte nach Wahl)vegetarian

8.50

Crème Brûlée with Fruit Salad

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30

Dreierlei von der Schokoladevegetarian

9.50

Chocolate Trio — weiße Mousse, Küchlein und Eis mit frischen Beeren

odhad≈ 680 kcal50 g sacharidůtěžká 25

Menüempfehlungen & Buffets

„Menüempfehlung“

39.00

Recommended Menu — Frische Salate, Baguette, Festtagssuppe, gegrillte Maispoularde, Schweinefilet im Speckmantel, Gemüse, Kartoffeln, Crème Brûlée

odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 32

„Ein Hauch von Italien“

52.90

A Touch of Italy Menu — Rohkostsalatstation, Mozzarella, Carpaccio, Antipasti, Minestrone, Piccata Milanese, Lachsforelle, Schweinemedaillons, Spaghetti, Gemüse, Dessert

odhad≈ 1800 kcal130 g sacharidůtěžká 25

Grillbuffet

45.00

Grill Buffet — Salate, Antipasti, Grillfleisch (Bratwurst, Rumpsteaks, Lamm etc.), Lachs, Gemüse, Obstplatte, Dessert

odhad≈ 1700 kcal80 g sacharidůtěžká 40

„kleines Buffet“

36.90

Small Buffet — Salate, Baguette, Saisonale Suppe, Hähnchenbrust, Schweinefilet, Gemüse, Kartoffeln, Bayerisch Creme

odhad≈ 1400 kcal90 g sacharidůtěžká 36

„Sachsenross Buffet“

63.00

Sachsenross Buffet — Rohkostsalatstation, Antipasti, Roastbeef, Garnelencocktail, Kalbskraftbrühe, Schweinefilet Wellington, Rinderrücken, Zander, Gemüse, Dessert, Käsebrett

odhad≈ 2000 kcal120 g sacharidůtěžká 25

Brunch

29.90

Brunch Buffet — Müsli, Joghurt, Obstsalat, Wurst- und Käseauswahl, Rührei, Lachs, Brot, Salatstation, kleine Schnitzel, Hähnchenhaxen, Saisonale Suppe

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

Fingerfood und Häppchen

belegtes Brötchen Mettwurst

3.60

Mettwurst sandwich

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

belegtes Brötchen Goudavegetarian

3.40

Gouda cheese sandwich

odhad≈ 280 kcal28 g sacharidů

belegtes Brötchen Lachspescatarian

4.40

Salmon sandwich

odhad≈ 310 kcal28 g sacharidů

belegtes Brötchen Roastbeef

4.60

Roast beef sandwich

odhad≈ 330 kcal28 g sacharidů

Canapé Mettwurst

3.00

Mettwurst canapé

odhad≈ 120 kcal10 g sacharidů

Canapé Goudavegetarian

3.00

Gouda canapé

odhad≈ 100 kcal10 g sacharidů

Canapé Lachspescatarian

3.40

Salmon canapé

odhad≈ 110 kcal10 g sacharidů

Canapé Forellen Filetspescatarian

3.60

Trout fillet canapé

odhad≈ 110 kcal10 g sacharidů

Canapé Roastbeef

3.90

Roast beef canapé

odhad≈ 120 kcal10 g sacharidů

Mozzarella Sticks mit Preiselbeerenvegetarian

4.50

Mozzarella sticks with cranberries

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Chicken Wings mit Barbecue-Sauce

4.50

Chicken wings with barbecue sauce

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Yakitori Spieße mit Kräuterquark

4.50

Yakitori skewers with herb quark

odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Anti-Pasti Gläschen

4.50

Antipasti glass

odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Graved Lachs mit Wasabicremefraîchepescatarian

4.50

Gravlax with wasabi crème fraîche

odhad≈ 160 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mitternachtssnacks

Käseauswahl vom Brettvegetarian

10.00

Cheese board

odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Rustikale Wurstauswahl zum selber schneiden

12.50

Rustic sausage selection

odhad≈ 520 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Currwurstragout

6.50

Currywurst ragout

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

53veggie
scoreodhad

Vegetariánské možnosti v nabídce

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je zeleninové WOK s čínským kapustou a cukety plněné sýrem feta. Nabídka obsahuje také carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a bruschettu.

15 vegetariánských a 2 veganských jídel z 67

78dia
scoreodhad

Široká nabídka masitých jídel

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů, zejména u masa a ryb. Většina hlavních chodů z masa je vhodná pro diabetiky.

42 vhodných pro diabetiky · 67 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Gut Levershausen, 37154 Northeim
Otevírací doba: Po—
Út12:00–20:00
St12:00–20:00
Čt12:00–20:00
Pá12:00–20:00
So12:00–20:00
Ne12:00–20:00
Küche. 25.12.2026 ganztagsgeöffnet nur a la Carte. 26.12.2026 mittags geöffnet nur a la Carte
Kontakt: +49555161866
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sachsenross-golf.com/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Sachsenross Golfrestaurant? Nárokuj si své místo.