Gasthof Weißes Lamm - Nürnberg, Flockenstraße

Flockenstraße 2, 90455 Nürnberg

Teď zavřeno · otvírá 11:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Vorspeisen

Leberknödelsuppe mit Omelett

5.50

Liver dumpling soup with omelette

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Karotten-Ingwercremesuppevegetarian

5.50

Carrot ginger cream soup

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

Gazpachovegetarian

5.50

kalte Gurkensuppe mit Paprikawürfel

odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Bärlauchrahmsüppchenvegetarian

5.60

Wild garlic cream soup

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Krabbencocktail mit Butter und Toast

9.00

Shrimp cocktail with toast

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů

gemischter Vorspeisenteller

11.80

Mixed appetizer platter — Lachsterrine, Räucherlachs, Krabbencocktail, Tomate-Mozzarellaspieß

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Aus Ofen und Pfanne

Sauerbraten mit Kloß oder Spätzle und gemischtem Salat

17.50

Sauerbraten

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidůvyvážené 67

Schweinebraten mit Kloß und gemischtem Salat

14.90

Roast pork

odhad≈ 900 kcal60 g sacharidů

Schäuferle mit Kloß und gemischtem Salat

3.20

Schäuferle

odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů

¼ Ente mit Kloß und gemischtem Salat

19.80

Roast duck

odhad≈ 880 kcal60 g sacharidů

knusprige Spanferkelhaxen mit Kloß und gemischtem Salat

17.20

Crispy suckling pig knuckle

odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů

Kalbsbraten mit Kloß und gemischtem Salat

17.00

Roast veal

odhad≈ 800 kcal60 g sacharidůvyvážené 69

6 Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut oder sauer im Zwiebelsud

11.00

Nuremberg sausages

odhad≈ 750 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

3 Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat

11.00

Grilled sausages

odhad≈ 800 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Kotelett mit Kartoffel- und gemischtem Salat

15.80

Pork cutlet

odhad≈ 700 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Fischgourmetteller mit Fischweißweinsoße, Blattspinat und Reispescatarian

25.90

Fish gourmet platter

odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 71

Schlemmerschnitzel mit Pfifferlingen und Sauce Hollandaise überbacken, Salzkartoffeln und gemischtem Salat

19.90

Schlemmer schnitzel

odhad≈ 950 kcal50 g sacharidůvyvážené 65

geschmorte Ochsenbacke mit Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln

23.50

Braised ox cheek

odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Rumpsteak mit Tomatensalsa, Guacamole und Wedges

26.50

Rump steak

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Jägerpfännchen mit Spätzle und gemischtem Salat

20.50

Hunter's pan

odhad≈ 800 kcal55 g sacharidů

gebackene Leber mit Zwiebeln und gemischtem Salat

13.60

Fried liver

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Vegetarisch

großer Salatteller mit Schafskäse, Zwiebelringen und Olivenvegetarian

13.40

Large salad with feta

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

geröstete Klöße mit Gemüsestreifen, Ei und gemischtem Salatvegetarian

12.50

Roasted dumplings with egg

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidů

frische Pfifferlinge in Kräuterrührei mit Salzkartoffeln und gemischtem Salatvegetarian

16.90

Chanterelles with scrambled eggs

odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmelkloß und gemischtem Salatvegetarian

17.80

Chanterelles in cream

odhad≈ 710 kcal55 g sacharidů

Dessert

Orangen-Panna-Cotta mit frischen Beerenvegetarian

7.00

Orange panna cotta

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

hausgemachtes Tiramisuvegetarian

7.00

Tiramisu

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 40

Krokantparfait mit Karamellsoßevegetarian

7.20

Krokant parfait

odhad≈ 410 kcal32 g sacharidůtěžká 33

Despresso

5.00

1 Espresso mit einer kleinen Dessertüberraschung

odhad≈ 150 kcal15 g sacharidů

Menü 1

Festtagssuppe

Festive soup

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

gemischter Braten vom Schwein und Kalb

Mixed roast pork and veal — Klöße und Salat

odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Bayrisch Creme an Himbeermarkvegetarian

Bavarian cream with raspberry

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů

Menü 2

Leberkloßsuppe

Liver dumpling soup

odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße

Pork medallions in mushroom cream sauce — Spätzle oder Kroketten und Salat

odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Apfelküchle mit Vanilleeisvegetarian

Apple fritters with vanilla ice cream

odhad≈ 510 kcal55 g sacharidůtěžká 36

Menü 3

hausgeräuchertes Forellenfiletpescatarian

Smoked trout fillet

odhad≈ 210 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

ofenfrisches Spanferkel

Suckling pig — rohe Klöße und gemischten Salat

odhad≈ 850 kcal50 g sacharidůvyvážené 69

hausgemachte Weißbier-Tiramisuvegetarian

Wheat beer tiramisu

odhad≈ 460 kcal38 g sacharidůtěžká 31

Menü 4

Broccolirahmsuppe mit gerösteten Mandelnvegetarian

Broccoli cream soup with almonds

odhad≈ 240 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

ofenfrische Schäuferle vom Spanferkel, Kalbshaxen und Ente

Mixed roast platter (pig, veal, duck) — kleine Klöße, Semmelklöße und gemischten Salat

odhad≈ 920 kcal60 g sacharidůvyvážené 66

Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian

Vanilla ice cream with raspberries

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů

Menü 5

Apfel - Sellerierahmsuppevegetarian

Apple celery cream soup

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

pochiertes Kalbsfilet in Kräutermantel, feinem Pfifferlingragout und grünen Tagliatelle

Poached veal fillet with chanterelles

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

zweierlei Schkokomousse auf Aprikosenragout mit Crumblevegetarian

Chocolate mousse on apricot ragout

odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30

Menü 6

klare Ochsenschwanzsuppe mit Käsestange

Ox tail soup with cheese stick

odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Perlhuhnbrust in Cognacrahmsoße auf bunten Nudeln mit gemischtem Salat

Guinea fowl breast in cognac cream sauce

odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 71

Mandarinentiramisu an Waldbeermarkvegetarian

Mandarin tiramisu

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33

Menü 7

Honigmelone mit Parmaschinken

Honey melon with Parma ham

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

gedämpfte Atlantikzungen-Röllchen mit Zitronengrasschaum auf Gewürzreispescatarian

Steamed sole rolls

odhad≈ 580 kcal50 g sacharidůvyvážené 73

geeister Cappuccino mit Apfelragout und Mandelsahnevegetarian

Iced cappuccino with apple ragout

odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 35

Menü 8

Kohlrabirahmsuppe mit Radieschen und Parmaschinken

Kohlrabi cream soup with radish and Parma ham

odhad≈ 210 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

rosa gebratene Barbarie-Entenbrust in Cassissoße

Barbarie duck breast with cassis sauce, potato rösti and salad — Karoffelrösti und gemischtem Salat

odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

gefüllte Strudelblätter mit Vanilleäpfeln und Walnusseis

Apple strudel with walnut ice cream

odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 35

Menü 9

Feldsalat mit Bierdressing und Brotchips

Lamb's lettuce with beer dressing and bread chips

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Krustenbraten an Kellerbiersoße mit Specksauerkraut dazu Brezenknödel

Roast pork with beer sauce, sauerkraut and pretzel dumplings

odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů

hausgemaschte Weißbiertiramisu

Homemade wheat beer tiramisu

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31

Menü 10

rote Selleriesuppe mit fränkischen Meerrettichnocken

Celery soup with horseradish dumplings

odhad≈ 260 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Gänsebrust mit kleinen Klößen und Apfelrotkraut

Goose breast with dumplings and red cabbage

odhad≈ 820 kcal50 g sacharidůvyvážené 67

Lebkuchenknödel auf Mandarinensalat

Gingerbread dumpling on mandarin salad

odhad≈ 410 kcal45 g sacharidůtěžká 43

Menü 11

Zucchinisuppe mit Kräutern

Zucchini soup with herbs

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Fischgourmetteller (Lachs, Scampi, Scholle, Zander)

Fish gourmet platter (salmon, scampi, plaice, pike-perch) with noodles and vegetables — Nudeln und Marktgemüse

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 85

Tobleronemousse mit Rumsoße

Toblerone mousse with rum sauce

odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 27

Kuchen

Apfelstreusel

Apple crumble cake

odhad≈ 420 kcal52 g sacharidůtěžká 41

Kirschstreusel

Cherry crumble cake

odhad≈ 410 kcal50 g sacharidůtěžká 42

Käsekuchen

Cheesecake

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů

Birnenkuchen

Pear cake

odhad≈ 390 kcal48 g sacharidů

Zwetschgenkuchen

Plum cake

odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů

Marmorkuchen

Marble cake

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 37

Kirschschlupf

Cherry cake (Kirschschlupf)

odhad≈ 400 kcal48 g sacharidůtěžká 42

Heidelbeerkuchen

Blueberry cake

odhad≈ 390 kcal46 g sacharidůtěžká 42

Torten

Eierlikörtorte

Egg liqueur cake

odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 28

Apfelweintorte

Apple wine cake

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 30

Schwarzwälder-Kirschtorte

Black Forest cherry cake

odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůtěžká 29

Eierlikör-Mokkatorte

Egg liqueur mocha cake

odhad≈ 540 kcal44 g sacharidůtěžká 27

Käse-Sahnetorte

Cheese cream cake

odhad≈ 510 kcal38 g sacharidůtěžká 36

Obstkuchen nach Saison

Seasonal fruit cake

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35

Donauwelle

Donauwelle cake

odhad≈ 550 kcal52 g sacharidůtěžká 27

Erdbeertorte (nach Saison)

Strawberry cake

odhad≈ 460 kcal42 g sacharidůtěžká 34

Canapees

gekochtem Schinken mit Gurkenfächer

Cooked ham with cucumber

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Leberwurst mit Petersielensträußchen

Liverwurst with parsley

odhad≈ 150 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Aufschnittwurst garniert

Cold cut sausage platter

odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salami mit Maiskölbchen

Salami with corn

odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

geräucherter Bauernschinken

Smoked farmers ham

odhad≈ 160 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Emmentaler Käse mit Trauben

Emmental cheese with grapes

odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

geräucherter Putenbrust

Smoked turkey breast

odhad≈ 140 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

mittelatem Gouda

Medium-aged Gouda

odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Parmaschinken mit Erdbeere

Parma ham with strawberry

odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Lachsschinken mit Melonenbällchen

Salmon ham with melon balls

odhad≈ 160 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

geräucherte Entenbrust

Smoked duck breast

odhad≈ 190 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

französischem Brie mit Walnuß

French Brie with walnut

odhad≈ 230 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

rosa gebartenem Roastbeef mit Remouladensoße

Roast beef with remoulade

odhad≈ 240 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky

norwegischem Zuchtlachs

Norwegian farmed salmon

odhad≈ 170 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

hausgeräuchertem Forellenfilet

House-smoked trout fillet

odhad≈ 160 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Canapees Vegetarisch

Frischkäse belegt mit Gurkenscheibenvegetarian

Cream cheese with cucumber

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Frischkäse belegt mit omatenscheibenvegetarian

Cream cheese with tomato

odhad≈ 120 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Frischkäse belegt mit Radieschenvegetarian

Cream cheese with radish

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Frischkäse belegt mit Kressevegetarian

Cream cheese with cress

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Frischkäse belegt mit Schnittlauchvegetarian

Cream cheese with chives

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Fingerfood

Tomaten-Mozzarellaspießchen mit fischem Basilikumvegetarian

Tomato mozzarella skewers with basil

odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

vegetarisch gefüllte Frühlingsröllchenvegetarian

Vegetarian spring rolls

odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Hackfleischbällchen verschieden garniert

Meatballs

odhad≈ 250 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Chickenwings pikant gewürzt

Spicy Chicken Wings

odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Filoteigröllchen mit Spinat-Fetakäsefüllungvegetarian

Spinach and Feta Filo Rolls

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

mini Landjäger

odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Obazda auf Pumpernickeltalervegetarian

Obazda on Pumpernickel

odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Gurkenscheiben mit Frischkäsevegetarian

Cucumber with Cream Cheese

odhad≈ 90 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

gefüllte Eiervegetarian

Stuffed Eggs

odhad≈ 140 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Hähnchenspieße mit frischer Ananas

Chicken Skewers with Pineapple

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Leberkäseröllchen mit Essiggurke

Leberkäse Rolls with Gherkin

odhad≈ 160 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Datteln im Speckmantel

Dates wrapped in Bacon

odhad≈ 130 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Melonen-Schinkensjpießchen

Melon and Ham Skewers

odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Cordon Bleu klein

Mini Cordon Bleu

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Schnitzel klein

Mini Schnitzel

odhad≈ 190 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Nürnberger Bratwurst im Blätterteigmantel

Nuremberg Sausage in Puff Pastry

odhad≈ 240 kcal18 g sacharidů

Garnelen im Knuspermantel

Crispy Shrimp

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Holländischer Matjes auf gedünsteten Apfelscheibenpescatarian

Dutch Herring on Apple

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Räucherlachstatar auf Gurkenscheibenpescatarian

Smoked Salmon Tartare on Cucumber

odhad≈ 110 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Käsespießchen mit frischen Früchtenvegetarian

Cheese Skewers with Fruit

odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Blauschimmelkäse auf Pumpernickel mit Weintraubenvegetarian

Blue Cheese on Pumpernickel with Grapes

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Tiramisu-Kugeln

Tiramisu Balls

odhad≈ 150 kcal15 g sacharidů

Torteletts mit Obst der Saison gefülltvegetarian

Fruit Tartlets

odhad≈ 130 kcal18 g sacharidů

Sacherwürfelvegetarian

Sacher Torte Cubes

odhad≈ 160 kcal16 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

63veggie
scoreodhad

Bavarská kuchyně s vegetariánskými

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou sytá jídla jako houby Pfifferlinge s vajíčkem nebo smetanou. Nabídka obsahuje také mrkvovou polévku a gazpacho.

34 vegetariánských a 0 veganských jídel z 124

75dia
scoreodhad

Široká nabídka nízkosacharidových jídel

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho bílkovinových hlavních chodů a rozmanité finger food. Je zde dostatek vhodných variant pro diabetiky.

70 vhodných pro diabetiky · 124 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Flockenstraße 2, 90455 Nürnberg
Otevírací doba: Po11:00–23:00
Út11:00–23:00
St11:00–23:00
Čt—
Pá—
So11:00–23:00
Ne11:00–23:00
warme Küche: 11:00 – 14:00 Uhr, 17:00 – 21:00 Uhr
Kontakt: +49912928160 info@weisses-lamm.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weisseslamm.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Gasthof Weißes Lamm - Nürnberg, Flockenstraße? Nárokuj si své místo.