zpět k vyhledávání

Goldener Pudel

Grasersgasse 15, 90402 Nürnberg

Teď zavřeno · otvírá 18:00

seafood restaurantsteakhouse€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Vorspeisen/starters
Brot mit Olivenöl und hausgemachter Salzbutter
3.80
Bread with olive oil and salted butter
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidů
Saurer Zipfel vom Kalb
8.50
Soured veal (Saurer Zipfel) — Essigsaurer Würzsud mit viel Zwiebeln und Karotten/Brot
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 77
Fränkische Soljanka
9.50
Franconian Solyanka — Einfach anders, mit frischem Fisch. Muss man probieren!
odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Französische Zwiebelsuppe
10.50
French onion soup — Zwiebeln/Crouton/Comté
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů
Klassisches Tatar vom Rinderfilet
24.50
Beef tartare — Wachtelei/eingelegtes Gemüse/Senfcreme
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Lachstatar á la Pudel
19.50
Salmon tartare — Salzzitronenmayonaise/Reiscrisp/Forellenkaviar
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Croustillant vom Dry Age Beef
16.50
Dry aged beef croustillant — Brickteig/marinierter Rotkohl/weiße BBQ-Sauce
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Das Gasthaus zum ´Goldenen Pudel´
´Essigbrätlein´ vom Rinderbäckchen
28.50
Beef cheek Essigbrätlein — Süß-saure Karotten/Kartoffelstampf/gebackene Petersilie/Kartoffelchips
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Königsberger Klopse vom Dry Age Beef
26.50
Königsberger meatballs (Beef) — Rindervelouté mit Kapern/Wurzelgemüse/Salzkartoffeln
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Senfrostbraten vom Angus-Roastbeef
32.50
Angus roast beef with mustard crust — Zwiebel-Senfkruste/Schwenkkartoffeln/Jus/Saisonsalate
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pudels ´Steak au four´
34.50
Steak au four with beef ragout — Angus-Roastbeef gratiniert mit Ragout fin vom Rind & Bergkäse/ Salzkartoffeln/Saisonsalate
odhad≈ 820 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Pfefferpotthast vom Spessart-Hirsch
32.50
Venison pepper pot roast — Langsam mit typischen Gewürzen geschmort/Wurzelgemüse/ Serviettenkloß-Plätzchen
odhad≈ 720 kcal48 g sacharidůvyvážené 79
Knoblauchsländer Gemüserollevegetarian
22.50
Vegetable roll in brick pastry — in Brickteig gebacken/Kartoffelstampf/Wilder Brokkoli
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Goldener Pudels Grill
Porterhouse
23.50
Porterhouse steak — Das Steak! Saftiges Roastbeef und zartes Filet, für 2-3 Personen
odhad≈ 1200 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
T-Bone Steak
23.00
Der Klassiker, für 1-2 Personen
odhad≈ 800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sirloin Steak
23.00
Roastbeef mit sehr kleinem Knochenanteil
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Cowboy-Steak
23.00
Cowboy steak — Rib-Eye am Knochen. Gut durchwachsen und besonders saftig
odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Dry Age Roastbeef/Rib-Eye
26.00
Dry aged Rib-Eye — im Marmorierungsgrad ´japanese´
odhad≈ 800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Tomahawk
22.00
Tomahawk steak — Der Klassiker mit kurzem Knochen, für 1-2 Personen
odhad≈ 900 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chateaubriand
22.00
Das Edelste Stück, die Mitte des Filets, ca. 400-800g, für 2-4 Personen
odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ladys Cut
33.00
Beef fillet (Lady's Cut) — Rinderfilet 150g
odhad≈ 310 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gentlemens Cut
44.00
Beef fillet (Gentleman's Cut) — Rinderfilet 200g
odhad≈ 410 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Fränkisch Cut
66.00
Beef fillet (Franconian Cut) — Rinderfilet 300g
odhad≈ 620 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bavette
16.50
Bavette steak — Black Angus Beef (als Cut ab 200g)
odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rumpsteak
17.00
Rump steak — Black Angus Beef (als Cut ab 200g)
odhad≈ 500 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rib-Eye
25.50
Rib-Eye steak — Black Angus Beef (als Cut ab 300g)
odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Roastbeef (Kobe)
Kobe roast beef — Im höchsten Marmorierungsgrad A5, ab 100g
odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Fisch und Seafood
Riesengarnele vom Grill
12.00
Grilled king prawn
odhad≈ 150 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Fisch des Tages
Fish of the day — serviert mit Kartoffelstampf/Fischfumet/Saisonsalaten
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Fish ´n´ Cips á la Frankonia
26.50
Fish and chips (Frankonia style) — Flussbarsch/Streichholzkartoffeln/Meerrettich/Gurkenrelish
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Pudels Fischplatte/fish platter
72.00
Fish platter — Fisch des Tages/Riesengarnelen/Fish´n´Chips/Shrimps/Fischfumet/Zitrone. Serviert mit Knoblauchbaguette
odhad≈ 1600 kcal90 g sacharidůtěžká 36
Salate/salad
Ceasars Salad
8.50
Caesar salad — Romanasalat/Croutons/Parmesandressing
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gemischter Salatvegetarian
6.50
Mixed salad — Mixed salad
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Beilagen und Saucen/sides and sauces
Hausgemachte Pommes Allumettes mit Trüffelölvegetarian
6.50
Truffle fries
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
Süßkartoffelpommesvegetarian
6.50
Sweet potato fries
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidů
Kartoffelstampfvegetarian
6.50
Mashed potatoes
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Balsamico-Karottenvegetarian
6.50
Balsamic carrots
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Bayrisch Krautvegetarian
6.50
Bavarian cabbage
odhad≈ 110 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Wilder Brokkolivegetarian
13.50
Wild broccoli
odhad≈ 140 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Grüne Bohnenvegetarian
6.50
Green beans
odhad≈ 100 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Hollandaise/Pudel BBQ Sauce/Chimichurri
3.50
Sauces (Hollandaise, BBQ, Chimichurri)
odhad≈ 150 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pfeffersauce/Klassische Jus
6.50
Sauces (Pepper, Jus)
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nachspeisen/dessert
Grillteller
13.50
Grill platter dessert — Brownie/Salzkarameleis/Milchkaramelstaub/Kirschen/Grillaromen
odhad≈ 850 kcal95 g sacharidůtěžká 18
Creme Bruleé á la Pudel
12.50
Crème brûlée — Johannisbeersorbet/Reineclaudenconfit
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Topf-Cookie
12.50
Pot cookie — Frisch aus dem Ofen/Zwetschgenschaum/Vanilleeis
odhad≈ 700 kcal75 g sacharidůtěžká 24
Cremiges Eis
3.00
Ice cream — Valronha-Schokoladeneis, Salzkarameleis, Joghurteis
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidů
Sorbetvegan, vegetarian
3.00
Johannisbeersorbet, Mangosorbet
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

49veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním vegetariánským jídlem je Knoblauchsländer Gemüserolle. K dispozici jsou přílohy jako hranolky s Trufleovým olejem nebo divoká brokolice.

10 vegetariánských a 1 veganských jídel z 47

87dia
scoreodhad

Výběr steaků a mořských plodů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří vysoce proteinová jídla s nízkým obsahem sacharidů. Steaky a mořské plody jsou přirozeně vhodné pro diabetiky.

33 vhodných pro diabetiky · 47 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Grasersgasse 15, 90402 Nürnberg
Otevírací doba
Po18:00–22:30
Út18:00–22:30
St18:00–22:30
Čt18:00–22:30
Pá18:00–23:30
So18:00–23:30
Nezavřeno
Küche: Mo - Do: 18 - 22 Uhr, Fr und Sa: 18 - 23 Uhr
Kontakt
+4991124278650 pudel@goldenerpudel.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldenerpudel.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Goldener Pudel? Nárokuj si své místo.