zpět k vyhledávání

Die Wirtschaft - Nürnberg, Waaggasse 2-6

Waaggasse 2-6, 90403 Nürnberg

Teď otevřeno · do 22:00

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 16. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Nürnberger Rostbratwürste
12.90
Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot oder als „Saure Zipfel“, gekocht im Gewürz-Zwiebelsud mit Krustenbrot
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Nürnberger Rostbratwürste
17.90
Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot oder als „Saure Zipfel“, gekocht im Gewürz-Zwiebelsud mit Krustenbrot
odhad≈ 800 kcal50 g sacharidůvyvážené 71
Nürnberger Rostbratwürste
22.90
Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot oder als „Saure Zipfel“, gekocht im Gewürz-Zwiebelsud mit Krustenbrot
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidůvyvážené 70
Vegane Rostbratwürstevegan
13.90
Vegan Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůvyvážené 74
Vegane Rostbratwürstevegan
19.90
Vegan Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůvyvážené 78
Schäufele
19.50
mit kräftiger Dunkelbiersoße & Kartoffelklößen
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Knoblauchsländer Gemüseackervegetarian
18.80
Garlic region vegetable platter — Süß-sauer eingelegtes Gemüse aus dem Knoblauchsland mit Emmer, mildem Ziegenfrischkäse, Kräuterpesto & Nüssen
odhad≈ 600 kcal55 g sacharidůvyvážené 79
FRÄNKISCHE ORIGINALE
Rinderschmorbraten
19.90
Braised beef — vom Weiderind mit Kartoffelklößen & Portweinjus
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidů
Spinatknödelvegetarian
17.80
Spinach dumplings — auf Nussbutter, garniert mit geriebenem Bergkäse & geschmorten Tomaten
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Pfifferlingsrisottovegetarian
17.80
Mushroom risotto — Risotto von fränkischen Perlgraupen mit gebratenen Pfifferlingen und geriebenem Bergkäse
odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůvyvážené 86
zu unseren Hauptgerichten empfehlen wir
Herzhaftes Sauerkrautvegan
3.50
Sauerkraut
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Fränkisches Apfelblaukrautvegan
4.00
Red cabbage
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidůvyvážené 77
Fränkischer Beilagensalatvegetarian
6.50
Side salad — mit Honig-Senf Dressing, garniert mit gepickelten Gemüse
odhad≈ 200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
KALT
Brotkorb zum Schmier‘nvegan
8.90
Bread basket
odhad≈ 450 kcal80 g sacharidů
Limburgervegetarian
7.90
Limburger cheese — im Essig-Öl-Senf Sud mit roter Zwiebel, Schnittlauch und Zwiebellauch
odhad≈ 300 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Stadtwurst mit Musik
7.90
Stadtwurst — im Essig-Öl-Senf Sud mit roter Zwiebel, Schnittlauch und Zwiebellauch
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gepickeltes Gemüsevegan
7.90
Pickled vegetables — aus dem Knoblauchsland, eingelegt im Essigsud und Pesto
odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Forellenfilletpescatarian
8.70
Smoked trout fillet — geräuchertes Forellenfilet mit frischem Kren, dazu marinierte Kirschen
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Radieschenbrotvegetarian
7.90
Radish bread — mit Kräuterfrischkäse, frisches & gepickeltes Radieschen, Affilakresse
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidů
Saiblingstartarpescatarian
10.80
Arctic char tartare — mit Crème fraîche, Zitrone und frischen Kräutern
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tomatensalatvegetarian
7.90
Tomato salad — aus bunten Kirschtomaten mit Schafskäse und Croûtons
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Bratwurstsülze
8.90
Sausage aspic — hausgemachte Sülze mit Bratwurst, Apfelessig, Kren und geröstetem Schwarzbrot
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
WARM
Frittierte Erbsenbällchenvegan
8.60
Fried pea balls — aus Bratkartoffel und Erbse, dazu vegane Knoblauchland-Creme
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
Geräucherter Tofuvegan
9.90
Smoked tofu — gebratener marinierter Tofu mit Kohlrabi Püree, schwarzer Walnuss & eingelegtem Apfel
odhad≈ 260 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Camembertvegetarian
9.80
Baked Camembert — Gebacken mit Haselnuss und gepickeltem Gemüse
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ziegenkäse im Speckmantel
9.90
Goat cheese in bacon — mit Orangen-Vanille-Glace und frischer Gartenkresse
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Mini-Fleischküchle
9.90
Mini meat patties — auf hausgemachtem Kartoffelsalat, dazu geschmolzene Zwiebel und Dunkelbierjus
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Krokette
9.90
Schäufele croquette — vom gezupften Schäufele mit Knoblauchsland-Creme & Erbsenkresse
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Käsespätzle Pralinevegetarian
9.90
in gebackener Panade auf Zwiebelcreme und Röstzwiebel
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
Hausgemachte Apfelküchlevegetarian
9.50
Apple fritters — mit Karamellzucker und hauseigenem Vanilleeis
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 30
Brezeleisvegetarian
7.90
Pretzel ice cream — Hausgemachtes Brezeleis mit Brezencrumble und Karamellsoße
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 38
Kuchen aus der Vitrinevegetarian
4.50
Cake from the display — (wenn der Harald ned scho alles aufessen hod)
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

92veggie
scoreodhad

Tradiční i veganské pokrmy

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje veganské klobásky s kyselým zelím a uzené tofu s kohlrabí pyré. K dispozici jsou také špenátové knedlíky a risotto z perlové krupice s lísáky.

20 vegetariánských a 8 veganských jídel z 32

60dia
scoreodhad

Tradiční francké pokrmy s bílou

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinových předkrmů a hlavních chodů. Je zde dostatek možností s masem a sýry.

15 vhodných pro diabetiky · 32 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Waaggasse 2-6, 90403 Nürnberg
Otevírací doba
Po11:00–22:00
Út11:00–22:00
St11:00–22:00
Čt11:00–22:00
Pá11:00–22:00
So11:00–22:00
Ne12:00–20:00
durchgehend warme Küche bis 21 Uhr (Mo-Sa). durchgehend warme Küche bis 19 Uhr (So)
Kontakt
+4991147778585 info@die-wirtschaft-nuernberg.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-wirtschaft-nuernberg.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Die Wirtschaft - Nürnberg, Waaggasse 2-6? Nárokuj si své místo.