zpět k vyhledávání

Culina - Nürnberg, Schleifweg 31-33

Schleifweg 31-33, 90409 Nürnberg

Teď otevřeno · do 14:00

Italian€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 17. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 17. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

VORSPEISEN
Pfifferlinge mit Thymian im Olivenöl gebraten
13.50
Fried Chanterelles with Thyme
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Melone, Minze, Apfelessig, Honig
13.50
Melon with Mint and Honey
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidů
Büffelburrata mit Zucchini im Olivenöl gebraten
12.50
Buffalo Burrata with Fried Zucchini
odhad≈ 380 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Kalbsbäckchen Salat, Rucola, Tomaten, Wilder Fenchel
13.50
Veal Cheek Salad — Allergene: 20/21/26/5/6/20
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Büffelricotta, Auberginen, Polvere di Zucca, Minze
12.50
Buffalo Ricotta with Eggplant — Allergene: 20/21/26/5/6/20
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PASTA
Hausgemachte Natalis, Amalfi Zitronen, Grana
17.50
Natalis Pasta with Amalfi Lemon — Allergene: 20/21/26
odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůvyvážené 69
Linguine, Sardellen, Chili, Tomaten-Olivenöl Emulsion, Grana
17.50
Linguine with Anchovies and Chili
odhad≈ 580 kcal70 g sacharidůvyvážené 69
FISCH
Loup de mer aus dem Ofen im Salzmantel, Zucchini im Olivenöl gebraten, Thymian
33.50
Salt-Crusted Sea Bass — mit Rosmarinkartoffeln, Allergene: 1/21/26/23
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Loup de mer vom Grill, Spitzkohl mit Senf und Minze
34.50
Grilled Sea Bass
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
FLEISCH
Iberico vom Grill, Spitzkohl, Paprika, Senf
25.50
Grilled Iberico Pork — Allergene: 1/21/26/23
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Flugenten Brust vom Grill, Kürbis, Chili, Koriander
29.50
Grilled Duck Breast — Allergene: 1/21/26/23
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Entrecôte vom Grill, Austernpilzen, Wildfenchel
28.50
Grilled Entrecôte — Allergene: 1/21/26/23
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
DESSERT
Panna Cotta mit Himbeersauce
10.50
Panna Cotta with Raspberry Sauce — Allergene: 20
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Creme Brûlèe mit Madagaskar Vanille
12.50
Crème Brûlée — Allergene: 20
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 38
Tiramisù
10.50
Allergene: 20
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 30

Je toto menu stále v pořádku?

10veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce jsou předkrmy jako burrata s cuketou nebo ricotta s lilačem. Jako hlavní chod slouží těstoviny Natalis s amalfitskými citrony.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 15

75dia
scoreodhad

Italské jídlo s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří bílkovinová hlavní jídla s zeleninou. Nabídka obsahuje mnoho variant s nízkým glykemickým indexem.

9 vhodných pro diabetiky · 15 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Schleifweg 31-33, 90409 Nürnberg
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–14:00, 18:30–23:59
St12:00–14:00, 18:30–23:59
Čt12:00–14:00, 18:30–23:59
Pá12:00–14:00, 18:30–23:59
So12:00–14:00, 18:30–23:59
Nezavřeno
Closing time for evening service not specified, 'ab 18:30' means from 18:30
Kontakt
+49911289426
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-culina.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Culina - Nürnberg, Schleifweg 31-33? Nárokuj si své místo.