PROVENZA Trattoria Italia
Hauptmarkt 6-8, 90403 Nürnberg
otevírací doba zatím neznámá
Italian
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 15. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Pizze – Steinofen Pizza
Pizzabrotvegan
Pizza bread — mit Olivenöl bestrichen
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů
Margheritavegetarian
Pizza Margherita — mit Mozzarella Tomatensosse und Oregano
odhad≈ 850 kcal95 g sacharidůvyvážené 69
Romana
Pizza Romana — Kapern, Sardellen
odhad≈ 920 kcal98 g sacharidůvyvážené 70
Napoletana
Pizza Napoletana — Schwarze Oliven, Sardellen
odhad≈ 910 kcal98 g sacharidůvyvážené 71
Prosciutto e Funghi
Pizza Prosciutto e Funghi — gekochter Schinken, frische Champignons
odhad≈ 940 kcal96 g sacharidůvyvážené 69
Capricciosa
Pizza Capricciosa — gekochter Schinken, frische Champignons, Artischocken
odhad≈ 960 kcal98 g sacharidůvyvážené 74
Primaveravegetarian
Pizza Primavera — frische Tomaten, Parmesan, Rucola
odhad≈ 880 kcal94 g sacharidůvyvážené 72
4 Stagioni
Pizza Quattro Stagioni — gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, Paprika
odhad≈ 970 kcal99 g sacharidůvyvážené 73
Ai 4 Formaggivegetarian
Pizza Quattro Formaggi — vier verschiedene Käsesorten
odhad≈ 1100 kcal92 g sacharidů
con Salame Milano
Pizza Salami Milano — mit Mailänder Salami
odhad≈ 1020 kcal96 g sacharidů
con Salsiccia
Pizza Salsiccia — Pikante Salami
odhad≈ 1040 kcal96 g sacharidů
Gorgonzola & Melevegetarian
Pizza Gorgonzola and Apple — Gorgonzola, Apfel
odhad≈ 980 kcal98 g sacharidůvyvážené 68
Capresevegetarian
Pizza Caprese — Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
odhad≈ 890 kcal94 g sacharidůvyvážené 71
Rustica
Pizza Rustica — Pancetta und Ei (Bauchspeck vom Schwein) Parmesan
odhad≈ 1080 kcal95 g sacharidů
Verdure grigliatevegetarian
Pizza Grilled Vegetables — mit gegrilltem Gemüse
odhad≈ 860 kcal98 g sacharidůvyvážené 78
al Salmone
Pizza Salmon — Räucherlachs und Dill
odhad≈ 950 kcal96 g sacharidůvyvážené 65
Classico
Pizza Classico — Parmaschinken, Parmesan, Rucola
odhad≈ 910 kcal94 g sacharidůvyvážené 71
alla “Rossi”
Pizza Rossi — Schinken, frische Champignons, Artischocken, Paprika und Peperoni
odhad≈ 980 kcal100 g sacharidůvyvážené 73
alla ”Pano”vegetarian
Pizza Pano — Schafskäse, schwarze Oliven, Rosmarin
odhad≈ 940 kcal96 g sacharidůvyvážené 69
ai Frutti di Mare
Pizza Frutti di Mare — Meeresfrüchte
odhad≈ 880 kcal98 g sacharidůvyvážené 72
Ricotta e Spinacivegetarian
Pizza Ricotta and Spinach — Blattspinat, Ricotta, Knoblauch
odhad≈ 850 kcal95 g sacharidůvyvážené 73
Calzone
gefüllte Pizza mit Mozzarella, Champignons, Artischocken, Hinterschinken, Oregano
odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidů
Calzone con Verdurevegetarian
Vegetable Calzone — gefüllte Pizza mit Mozzarella und Gemüse
odhad≈ 900 kcal105 g sacharidůvyvážené 76
Pane Tostato – Brot vom Grill
Bruschetta classicovegan
Im Steinofen gegrilltes italienisches Brot, mit Tomatenwürfeln und frischem Basilikum in Olivenöl
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
Bruschetta “COBO-1”vegetarian
Bruschetta COBO-1 — con mozzarella di bufala, rucola e pomodoro mit Büffelmozzarella, Rucola und Tomaten
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů
Bruschetta “COBO-2”
Bruschetta COBO-2 — con mozzarella di bufala, formaggio brié, formaggio di pecora, salame piccante, rucola e pomodori mit Büffelmozzarella, Briékäse, Schafskäse, scharfe Salami, Rucola und Tomaten
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidů
Bruschetta “COBO-3”
Bruschetta COBO-3 — con mozzarella di bufala, formaggio brié, formaggio di pecora, tonno, rucola e pomodori mit Büffelmozzarella, Briékäse, Schafskäse, Thunfisch, Rucola und Tomaten
odhad≈ 500 kcal30 g sacharidů
Toast con Prosciutto e Formaggio
Ham and Cheese Toast — Original italienischer Toast mit gekochtem Schinken, Käse und Tomaten
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů
Piadinavegetarian
Piegata e ripiena con mozzarella, pomodoro, insalata e Pesto di rucola
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidů
Antipasti – Vorspeisen
Bresaola con Rucola
Bresaola with Rucola — Carpaccio vom luftgetrockneten italienischen Rindfleisch, serviert auf einem Rucolabett, aromatisiert mit Zitrone, Olivenöl und frischen Parmesanflocken
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Insalata Capresevegetarian
Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikum Blättern
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Parmaschinken mit Melone
Parma Ham with Melon — Prosciutto di Parma serviert mit Honigmelone
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio di manzo con rucola, parmigiano e funghi freschi
Beef Carpaccio — Rindercarpaccio serviert mit Rucola, Parmesan und frischen Champignons
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Antipasti della casavegetarian
House Antipasti — Marktfrisch und täglich frisch, knackig zubereitete vegetarische gemischte Vorspeise des Hauses
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Antipasti Provenza
Marktfrisches, gegrilltes Gemüse, Toskanische Fenchelsalami, Spianata calabrese piccante, Parmaschinken, Oliven, Balsamico Zwiebeln, Pomodorinis und Tagesspezialitäten
odhad≈ 550 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Affettato misto
Mixed Cold Cuts — fein geschnittene toskanische Fenchelsalami, Spianata calabrese piccante, Parmaschinken dazu frisch gebakenes Brot
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidů
Formaggi Mistivegetarian
Mixed Cheeses — Auswahl von italienischen Top Käsesorten serviert mit feinen Senf-Honig-Früchten aus Cremona
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidů
Insalate – Salate
Insalata Mista di Stagionevegetarian
Seasonal Mixed Salad — Gemischter Salat der Saison frisch vom Markt
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Insalata Sfiziosavegetarian
Blattsalat Variation mit Rucola und Radicchio, garniert mit Käse (Brié) Apfelscheiben und Walnüssen
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Insalata Rucola e Parmigianovegetarian
Rucola and Parmesan Salad — Rucola mit Kirschtomaten und Parmesanspänen
odhad≈ 240 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Insalata Nicoise
Salad Nicoise — Salat der Saison, Thunfisch, Eiern und Oliven
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Insalata di Pollo
Chicken Salad — Verschiedene Salate garniert mit in Worcestersoße gegrilltem Hähnchenbrustfilet
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Piccola Insalatina di Contornovegetarian
Side Salad — Kleiner Beilagensalat
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Olivenvegan
Olives — Schale mit grünen Oliven “DOP” Qualität
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Ministre – Suppen
Zuppa di Pomodorovegetarian
Tomato Soup — Hausgemachte Suppe aus frischen Tomaten mit gemahlenen Pistazienkernen und Sahne
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Paste – Nudelgerichte
Spaghetti al Pomodorovegetarian
Spaghetti mit einer Sauce von Tomaten und Basilikum
odhad≈ 650 kcal95 g sacharidů
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten
odhad≈ 720 kcal90 g sacharidůvyvážené 67
Tagliatelle al Ragù
Frische Eier-Bandnudeln, serviert mit Ragù alla bolognese (Rinder/Schweinehackfleisch)
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti Frutti di Mare — Spaghetti mit Meeresfrüchten und Cherrytomaten in Knoblauch/Weißweinsoße
odhad≈ 680 kcal85 g sacharidůvyvážené 77
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit Speck, Ei, Sahne und Parmesan
odhad≈ 920 kcal80 g sacharidů
Linguine Imperiali
Flache Spaghetti mit Scampi und Cherrytomaten in pikanter Knoblauch/Weißweinsauce
odhad≈ 710 kcal82 g sacharidůvyvážené 77
Tagliatelle con salmone, limone e piselli
Tagliatelle with Salmon — Bandnudeln mit frischem Lachs, in einer Sahnesauce mit Zitrone und Erbsen
odhad≈ 780 kcal70 g sacharidů
Cappellettivegetarian
Cappelletti with Ricotta — Teigtaschen gefüllt mit Bärlauch und Ricotta in Butter und Salbei
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidů
Lasagne Bolognese
Lasagna Bolognese — mit Rinder/Schweinehackfleisch und Bechamelsauce
odhad≈ 880 kcal70 g sacharidů
Kinderportion Spaghetti al Pomodorovegetarian
Spaghetti al Pomodoro (Kids) — Spaghetti mit einer Sauce von frischen Tomaten und Basilikum
odhad≈ 400 kcal60 g sacharidů
Carni – Fleischgerichte
Salsiccia fresca italiana alla griglia con patate novelle e verdure miste
Grilled Italian Sausage — Gegrillte frische italienische Bratwurst mit jungen Kartoffeln und gemischtem Gemüse
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Scaloppine al Limone
Kalbsschnitzel in einer feinen Zitronensauce mit Kartoffeln und Gemüse
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit einer Scheibe Parmaschinken und Salbeiblatt in Weißweisauce, dazu junge Kartoffeln und gemischtes Gemüse
odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tagliata di Manzo
Roastbeef rosa gegrillt, in Scheiben geschnitten, auf Rucola, Tomaten und Parmesanspänen dazu Kartoffeln und Gemüse
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Pesce – Fischgerichte
Calamari alla griglia serviti su letto d’insalata frescapescatarian
Grilled Calamari — Frischer gegrillter Tintenfisch, serviert auf einem Salatbett
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filetto di Salmone alla Grigliapescatarian
Grilled Salmon Fillet — Gegrilltes Lachsfilet mit jungen Kartoffeln und Gemüse der Saison
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Dessert – Dessert
Affogato al caffé
frisch gebrüheter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Panna Cotta
mit Mousse aus frischen Erdbeeren
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Tiramisú
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Mousse au Chocolat
Chocolate Mousse
odhad≈ 380 kcal24 g sacharidůtěžká 44
Vin Santo con Cantucci
Vin Santo with Cantucci — Vin santo mit Cantucci
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 44
Gelati – Eis
1 Kugel Eis
Ice Cream Scoop — Schokolade, Vanille, Erdbeer, Stracciatella, Joghurt, Zitrone
odhad≈ 140 kcal16 g sacharidů
Gelato Misto con Panna
Mixed Gelato with Cream — 4 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne
odhad≈ 780 kcal68 g sacharidůtěžká 18
Gelato Misto
Mixed Gelato — 4 Kugeln gemischtes Eis
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůtěžká 24
Amaretto Becher
Amaretto Sundae — Vanilleeis, Sahne, Amaretto und Amarettini
odhad≈ 550 kcal52 g sacharidůtěžká 27
Amarena Becher
Amarena Sundae — Vanilleeis, Sahne, Amarenakirschen, Amarena Likör
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 28
Erdbeerbecher mit Sahne
Strawberry Sundae — Vanille und Erdbeereis, frische Erdbeeren (nach Saison) und Sahne
odhad≈ 480 kcal48 g sacharidůtěžká 33
Krokantbecher
Krokant Sundae — Schokolade, Stracciatella, Vanille, Schokoladensaucee, Sahne und Krokant
odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůtěžká 23
Zitronensorbetvegan
Lemon Sorbet with Prosecco — 1 Kugel Zitronensorbeteis auf Prosecco
odhad≈ 160 kcal22 g sacharidůtěžká 39
Eisschokolade
Ice Chocolate — mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 32
Eiscaffé
Eiscafe — mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne
odhad≈ 520 kcal58 g sacharidůtěžká 34
Je toto menu stále v pořádku?
83veggie
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka italských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje vegetariánské pizzy jako Primavera nebo Ai 4 Formaggi. Veganmi volbami jsou například Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino nebo Bruschetta classico.
27 vegetariánských a 5 veganských jídel z 76
57dia
scoreodhad
scoreodhad
Možnosti s nižším obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádro nabídky tvoří proteinová hlavní jídla a saláty. Rybí a masácká speciality jsou vhodné pro diabetiky.
20 vhodných pro diabetiky · 76 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Hauptmarkt 6-8, 90403 Nürnberg
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +4991124038932
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), provenza.de/
- Záznam
- úplnost 50 %, spolehlivost 80 %