zpět k vyhledávání

Auberge B'm Hans

Rue de Colmar 19 B, 67230 Obenheim

Teď zavřeno · otvírá 11:00

French
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu 1
Terine de cuisse de poulet
Chicken thigh terrine with vegetables — aux petits légumes
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Steack de porc vigneron
Pork steak vigneron — raisin, lard, champignons, croûtons. Pommes croquettes et garniture de légumes
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Mousse au chocolat avec crème chantilly
Chocolate mousse with whipped cream
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 33
Menu 3
Paté de campagne garni
Country pâté
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Suprême de poulet sur poireaux à la crème
Chicken supreme with leeks and cream — Carottes et tagliatelles
odhad≈ 720 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Heisseliebe
Heisseliebe vanilla ice cream and raspberries — glace vanille et framboises chaudes
odhad≈ 310 kcal38 g sacharidůtěžká 44
Menu 5
Filet de Sandre sauce Matelotepescatarian
Zander fillet Matelote sauce — Linguini
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
Filet mignon de porc "Normandie"
Pork fillet mignon Normandy — Dés de pommes et sauce crème au Calvados. Pommes croquettes et garniture de légumes
odhad≈ 880 kcal42 g sacharidů
Mini Kougelhopf à la cannelle sur compote de quetsches
Mini Kougelhopf with cinnamon and plum compote
odhad≈ 420 kcal58 g sacharidůtěžká 39
Menu 7
Saumon et truite fuméspescatarian
Smoked salmon and trout — Bouquets de salade, sauce raifort chantilly
odhad≈ 340 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Suprême de pintade farci, jus au porto
Stuffed guinea fowl supreme — Pommes croquettes, légumes
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidů
Profiteroles glacées, sauce chocolat
Ice cream profiteroles with chocolate sauce
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30
Menu 9
Bouchée de fruits de merpescatarian
Seafood bite — Croûte de poisson et riz
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůvyvážené 67
Faux filet de bœuf, jus forestier
Beef sirloin with forest sauce — Gratin dauphinois et garniture de légumes
odhad≈ 820 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Mousse au miel garnie de fruits frais
Honey mousse with fresh fruit
odhad≈ 320 kcal36 g sacharidůtěžká 44
Menu 11
Escalope de saumon souffléepescatarian
Souffléd salmon fillet — Pommes vapeur
odhad≈ 540 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Filet de bœuf sauce au poivre vert
Beef fillet with green pepper sauce — Pommes croquettes et jardinière de légumes
odhad≈ 810 kcal35 g sacharidů
Délice aux trois chocolats, crème anglaise
Three chocolate delight with custard
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůtěžká 29
Menu 2
Terrine de poissons « maison »pescatarian
Homemade fish terrine — Sauce verte, crudités
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Blanquette de veau façon Grand-mère
Veal blanquette — Riz et bouquet de légumes
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Crème renversée au caramel
Caramel flan
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Menu 4
Mousse de foie de volailles « maison » et magret fumé, crudités
Chicken liver mousse and smoked duck breast
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Cuissot de porcelet
Suckling pig with speck dumplings — Speckknödel, légumes
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Parfait glacé aux mûres (ou à la framboise) et son coulis
Blackberry or raspberry frozen parfait
odhad≈ 350 kcal38 g sacharidůtěžká 38
Menu 6
Pâté en croûte « maison » garni
Homemade pâté en croûte
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Paleron de veau braisé
Braised veal shoulder — Mehlknepfle, légumes
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Salade de fruit, glace vanillevegetarian
Fruit salad with vanilla ice cream
odhad≈ 280 kcal42 g sacharidůtěžká 35
Menu 8
Aumônière aux 2 poissons, sauce vin blancpescatarian
Fish pouch with white wine sauce — Riz au beurre
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 67
Quasi de veau au four (rôti de veau), jus aux girolles
Roasted veal with chanterelles — Spaetzle et bouquet de légumes
odhad≈ 780 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Assiette aux trois sorbets garnie de fruits fraisvegan
Three sorbets with fresh fruit
odhad≈ 220 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Menu 10
Paupiette de saumon sauce vin blancpescatarian
Salmon paupiette with white wine sauce — Pommes vapeur
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Steack de veau aux girolles à la crème
Veal steak with chanterelles and cream — Spaetzle et bouquet de légumes
odhad≈ 820 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Vacherin glacé
Frozen Vacherin
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Menu 12
Duo de poissonspescatarian
Fish duo — Riz au beurre
odhad≈ 650 kcal48 g sacharidůvyvážené 67
Médaillon de veau aux morilles
Veal medallion with morels — Spaetzle et garniture de légumes
odhad≈ 750 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Assiette gourmande
Gourmet platter
odhad≈ 900 kcal60 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

65dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk menu nabízí několik proteinových hlavních chodů se zeleninou. Většina jídel je však doprovázena přílohami s vysokým obsahem sacharidů.

15 vhodných pro diabetiky · 36 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue de Colmar 19 B, 67230 Obenheim
Otevírací doba
Po11:00–14:00, 18:00–21:00
Út11:00–14:00, 18:00–21:00
St11:00–14:00
Čtzavřeno
Pá11:00–14:00, 18:00–21:00
So11:00–14:00, 18:00–22:00
Ne11:00–14:30
Cuisine à partir de 12h00 et 18h30
Kontakt
+33390002718
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auberge-b-m-hans.fr/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Auberge B'm Hans? Nárokuj si své místo.