Cestaria

Av. 5 de Outubro 102, 8700-304 Olhão

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

acompanhamentos · extras

Arroz basmati

3.50

Basmati rice — Basmati rice

odhad≈ 210 kcal45 g sacharidů

Arroz do Artesão com frutos secos e coentros

5.00

Artisan rice with dried fruit and coriander — Artisan rice with dried fruit and coriander

odhad≈ 280 kcal48 g sacharidů

Arroz de forno com enchidos de Monchique

9.00

Oven-baked rice with Monchique sausages — Oven-baked rice with Monchique sausages

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 44

Arroz de ostras

16.00

Oyster rice — Oyster rice

odhad≈ 260 kcal40 g sacharidů

Batatas fritas caseiras

3.50

Homemade french fries — Homemade french fries

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Puré de batata-doce e lima

5.00

Sweet potato and lime purée — Sweet potato and lime purée

odhad≈ 180 kcal28 g sacharidů

Batata assada

4.00

Roasted potato — Roasted potato

odhad≈ 160 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Esparragadovegetarian

6.00

Spinach purée — Spinach purée

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Cogumelos salteadosvegetarian

5.00

Sautéed mushrooms — Sautéed mushrooms

odhad≈ 110 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Legumes no Jospervegetarian

5.00

Josper grilled vegetables — Vegetables in Josper

odhad≈ 140 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Salada algarviavegetarian

4.00

Algarve salad — Algarve salad

odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Salada mistavegetarian

4.00

Mixed salad — Mixed salad

odhad≈ 100 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salada de tomate rosa premiumvegetarian

5.00

Pink tomato salad — Premium pink tomato salad

odhad≈ 90 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

EXTRA Caviar (10g)

25.00

Caviar

odhad≈ 50 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

EXTRA Foi Gras (50g)

18.00

Foie Gras

odhad≈ 220 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

molhos sauces

Maionese de alho e coentros

2.00

Garlic and coriander mayonnaise — Garlic and coriander mayonnaise

odhad≈ 100 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Maionese de trufa

2.00

Truffle mayonnaise — Truffle mayonnaise

odhad≈ 100 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Maionese de mostarda antiga

2.00

Old mustard mayonnaise — Old mustard mayonnaise

odhad≈ 100 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Molho chimichurrivegan

2.00

Chimichurri sauce — Chimichurri sauce

odhad≈ 80 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Molho pimenta

2.00

Pepper sauce — Pepper sauce

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

entradas & petiscos quentes

Pica-pau de lombo de novilho à Cestaria

17.50

Veal pica-pau — "Cestaria" style veal "pica-pau"

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Camarão salteado no Josper com alho e malagueta

14.00

Josper grilled shrimp with garlic and chilli — Shrimp in Josper with garlic & chilli

odhad≈ 210 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Carabineiros à guilho

36.00

"Carabineiros" shrimp "à guilho"

odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Amêijoas abertas no Josper "à bulhão pato"

24.00

Josper grilled clams bulhão pato — Josper-grilled "bulhão pato-style" clams

odhad≈ 240 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Ovos rotos "à mar" com batata frita, camarão e muxama

13.00

Sea ovos rotos — Sea "ovos rotos" with french fries, shrimp & "muxama"

odhad≈ 580 kcal42 g sacharidů

Ovos rotos "à terra" com batata frita e presunto

13.00

Traditional ovos rotos — Traditional "ovos rotos" with french fries & "presunto"

odhad≈ 540 kcal40 g sacharidů

Pasteis de massa tenra de bacalhau com maionese de limão

8.00

Cod patties with lemon mayonnaise — Soft cod patties with lemon mayonnaise

odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Croquetes de bochecha de porco com maionese de trufa

8.00

Pork cheek croquettes — Pork cheeks "croquetes" with truffle mayonnaise

odhad≈ 340 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Chouriço assado no Josper com pão artesanal da Peperoncini

10.00

Roasted chorizo — Roasted chorizo in the Josper with artisan bread from Peperoncini

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidů

Queijo amanteigado de ovelha no Josper com azeite monte rosa e compota caseiravegetarian

9.00

Grilled sheep cheese — Josper-grilled soft sheep's cheese, "Monterosa" olive oil, homemade jam

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sopa da hortavegetarian

5.50

Garden vegetable soup — Garden vegetables soup

odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

couvert

Seleção de pão artesanalvegan

5.50

Artisan bread selection — Homemade bread selection

odhad≈ 280 kcal52 g sacharidů

Azeitonas britadasvegan

5.50

Crushed olives — Algarvian style olives

odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Manteiga do Artesãovegetarian

5.50

Artisan butter — Artisan's butter

odhad≈ 110 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sugestão do chef

5.50

Chef suggestion — Chef suggestion

odhad≈ 200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Azeite 'Monterosa' com flor de sal da Ria Formosavegan

5.50

Olive oil with fleur de sel — 'Monterosa' olive oil with fleur de sel from Ria Formosa

odhad≈ 120 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

entradas & petiscos frios

Ostras premium da nossa Ria Formosa com seleção de temperos do Artesãopescatarian

9.00

Premium oysters — Premium oysters from our Ria Formosa with a selection of Artisan dressings

odhad≈ 150 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Gamba do costapescatarian

15.00

Coast shrimp — Shrimp from Algarve coast

odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Bife tártaro de novilho com tostinhas artesanais

15.00

Veal steak tartare — Veal steak tartare with homemade toasts

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Presunto curado (60g)

17.00

Cured presunto — Cured "presunto" (60g)

odhad≈ 210 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Ceviche de peixes - malagueta, tomate cherry & puré de batata-docepescatarian

14.00

Fish ceviche — Fish ceviche - chilli, cherry tomato & sweet potato puree

odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

Salada de polvo à moda da Cestariapescatarian

10.00

Octopus salad — Octopus salad "Cestaria" style

odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Salada de muxama com ervas finas e molho de salada algarviapescatarian

13.00

Muxama salad — "Muxama" (cured tuna) salad with fine herbs and algarve dressing

odhad≈ 240 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Queijo de cabra curado caseiro com compota do artesão e frutos secosvegetarian

7.00

Aged goat cheese with nuts — Homemade aged goat cheese with artisan jam and mixed nuts

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

carnes steaks

Corte reserva de novilho — Beef reserve cut

22.00

Beef reserve cut

odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Vazia Angus grain-fed da América do Sul — South American grain-fed Angus sirloin steak

28.00

Angus sirloin steak

odhad≈ 680 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Entrecôte de 200 dias a grão e 45 dias de maturação - a nossa seleção — Ribeye with 200 days grain-fed & 45 days maturation - our premium selection

39.00

Aged Ribeye

odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Lombo Angus 200 dias a grão — Angus Filet Mignon - 200 days grain-fed

32.50

Angus Filet Mignon

odhad≈ 580 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Wagyu Japão A5 — Japanese Wagyu A5

74.00

Japanese Wagyu A5

odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Cesta ibérica - corte reserva de novilho + vazia + cachaço (para partilhar) — Iberian "cesta" - beef reserve cut + grain-fed angus sirloin steak + black iberian pork ribeye (to share)

60.00

Iberian beef and pork platter

odhad≈ 1600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37

Cesta parrilha - corte reserva + vazia + lombo (para partilhar) — Parrilha "cesta"- beef reserve cut + grain-fed angus sirloin steak + angus filet mignon (to share)

75.00

Mixed Grill Beef Platter

odhad≈ 1500 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37

Cesta premium do Artesão - Wagyu Japonês (A5) + entrecôte Angus + mignon Angus (para partilhar) — Artisan premium "cesta"- Japanese Wagyu (A5) + Angus ribeye + Angus mignon (to share)

140.00

Premium Wagyu and Angus Platter

odhad≈ 1800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37

Hambúrguer em bolo do caco com maionese de alho e coentros — Burger in bolo do caco with garlic and coriander mayonnaise

16.00

Burger in Bolo do Caco

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidů

Frango piri-piri — Piri-piri chicken

16.00

Piri-piri Chicken

odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Secretos de porco "preto" com chimichurri — "Black" pork "secreto" with chimichurri

24.00

Black Pork Secreto with Chimichurri

odhad≈ 550 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

especialidades · clássicos

Bife à Cestaria

18.00

Cestaria Steak — "Cestaria" styled steak

odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Corvina com arroz caldoso de camarão e coentros

24.00

Meagre with Shrimp Rice — Meagre with creamy shrimp and coriander rice

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Bacalhau meia cura com brás de cebola caramelizada e ajo blanco de salsa

24.00

Semi-cured Cod Brás — Semi-cured cod with caramelized onion "brás" and parsley ajo blanco

odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Bochechas de porco estufadas com batata frita caseira

19.50

Stewed Pork Cheeks with Fries — Stew pork cheeks with homemade french fries

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů

Polvo com mel de especiarias e puré de batata-doce e lima

26.00

Octopus with Spiced Honey — Octopus with spiced honey and sweet potato and lime purée

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvyvážené 75

Entrecôte de porco preto com arroz de enchidos de Monchique - a nossa seleção

24.00

Black Iberian Pork Entrecôte with Sausage Rice — Black iberian pork entrecôtte with Monchique sausage rice - our premium selection

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

Cataplana de peixe e marisco com batata-doce de Aljezur (para partilhar)

56.00

Fish and Seafood Cataplana — Fish and seafood "cataplana" with Aljezur sweet potato (to share)

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůvyvážené 66

Cataplana vegetariana com cogumelos e batata-doce de Aljezurvegetarian

20.00

Vegetarian Cataplana — Vegetarian "cataplana" with mushrooms and Aljezur sweet potato

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůvyvážené 80

Paletilha com arroz de forno e esparragado

42.00

Roasted Lamb Shoulder — Roasted lamb shoulder with oven-baked rice and spinach purée

odhad≈ 900 kcal60 g sacharidů

Bife do Artesão com carabineiro

25.00

Artisan Steak with Carabineiro Shrimp — "Artisan" styled steak with "carabineiro"

odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

peixe & marisco

Arroz de carabineiro

38.00

Carabineiro Shrimp Rice — "Carabineiro" shrimp cream rice

odhad≈ 700 kcal70 g sacharidůvyvážené 73

Lombo de atum rabilho com molho de salada algarvia e arroz de ostras da Ria Formosa

32.00

Bluefin Tuna Loin with Oyster Rice — Bluefin tuna loin with algarve salad dressing and Ria Formosa oyster rice

odhad≈ 600 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

"Bitoque" de carabineiro com batata frita caseira e ovo estrelado

36.50

Carabineiro Shrimp Bitoque — "Carabineiro bitoque" with homemade french fries and fried egg

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů

Linguine de camarão e muxama

22.00

Shrimp and Muxama Linguine — Shrimp linguine and "muxama"

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 73

Peixe fresco do mercado com batata assada e salada algarvia

Fresh Market Fish with Roasted Potatoes — Fresh market fish with roasted potatoes and algarve salad

odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Robalo

Sea Bass — Sea bass

odhad≈ 300 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Dourada

Sea Bream — Sea bream

odhad≈ 300 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Tranche de corvina

Meagre Loin — Meagre loin

odhad≈ 350 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Lombo de atum rabilho

Bluefin Tuna Loin — Bluefin tuna loin

odhad≈ 400 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

Je toto menu stále v pořádku?

54veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské hlavní jídlo

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním jídlem je vegetariánská cataplana s houbami a sladkými bramborami. V nabídce jsou také předkrmy jako zeleninová polévka nebo pečený ovčí sýr.

15 vegetariánských a 4 veganských jídel z 74

86dia
scoreodhad

Masové a rybí speciality

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí širokou škálu vysoce proteinových steaků a mořských plodů. Tyto jídla lze kombinovat s zeleninou s nízkým obsahem sacharidů.

52 vhodných pro diabetiky · 74 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Av. 5 de Outubro 102, 8700-304 Olhão
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +351912349590 geral@cestariabistro.pt
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cestariabistro.pt/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Cestaria? Nárokuj si své místo.