Eugene - Orléans, 24 Rue Sainte-Anne
rue Sainte-Anne 24, 45000 Orléans
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Clin d’œil Méridional
Clin d’œil Méridional
41.00
Southern Wink Tasting Menu — Entrée -- Plat -- Fromage/Salade -- Dessert
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Sablé de Truite Fumée à l’Encre de Seiche, Bavaroise et œufs Marinés
Smoked Trout Sable with Cuttlefish Ink and Marinated Eggs
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tataki de Bœuf aux Épices, Fraîcheur de Courgette et Buffala à la Menthe
Beef Tataki with Zucchini and Mint Buffalo Mozzarella
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Snacké de Bonite au Jus, Bulbe de Fenouil, Condiment de Citron Noir
Seared Bonito with Fennel and Black Lemon
odhad≈ 280 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Braisé d’Agneau au Ras-el-Hanout, Caponata Sicilienne au Lait Fermenté
Braised Lamb with Ras-el-Hanout and Sicilian Caponata
odhad≈ 650 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Feta en Persillade de Noisette, Betteraves Multicoloresvegetarian
Feta with Hazelnut Parsley and Multicolored Beets
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Verdurette de Mesclun à la Tomate Séchée, Parfumée au Basilicvegetarian
Mesclun Salad with Dried Tomato and Basil
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Douceur de Ricotta aux Agrumes, Fruits Rouges de Saisonvegetarian
Ricotta with Citrus and Seasonal Red Fruits
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů
Liégeois de Mangue/Passion au Lait de Coco, Arlette à la Cassonade
Mango Passion Fruit Liégeois with Coconut Milk
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 38
Saison à la Carte
Saison à la Carte
69.00
Seasonal A La Carte Menu — Entrée -- Plat -- Dessert
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 33
Tartare de Daurade Royale à la Poutargue, Crème de Chou-Fleur au Combava
Royal Sea Bream Tartare with Bottarga and Cauliflower Cream
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Pastilla de Canard aux Févettes, Foie Gras aux Amandes et Cranberries
Duck Pastilla with Broad Beans, Foie Gras and Almonds
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů
Turbot ou Barbue de Pêche, Tarte Fine de Petit Pois, Béarnaise Iodée
Turbot with Pea Tart and Béarnaise Sauce
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Longe de Veau et Cannelloni de Tomate aux Herbes, Pickles de Figues Vertes
Veal Loin with Tomato Cannelloni and Green Fig Pickles
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Nage de Pêche à la Verveine, Sorbet Concombre / Pomme / Oseille
Poached Fish with Verbena and Cucumber Apple Sorbet
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Pavlova de Framboise au Crémeux d’Estragon, Mascarpone Vanilléevegetarian
Raspberry Pavlova with Tarragon Cream and Vanilla Mascarpone
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 31
Salade et Fromages Travaillés
Verdurette de Mesclun à la Tomate Séchée, Parfumée au Basilicvegetarian
7.00
Mesclun Salad with Dried Tomato and Basil
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Feta en Persillade de Noisette, Betteraves Multicoloresvegetarian
11.00
Feta with Hazelnut Parsley and Multicolored Beets
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Ardoise de Fromages Affinés par nos Soinsvegetarian
14.00
Aged Cheese Board
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Menu Découverte
Menu Découverte
83.00
Discovery Menu — En 5 Séquences
odhad≈ 2100 kcal150 g sacharidůtěžká 33
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue Sainte-Anne 24, 45000 Orléans
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33238538264 restauranteugene45@gmail.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteugene.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %
Vlastníš Eugene - Orléans, 24 Rue Sainte-Anne? Nárokuj si své místo.