zpět k vyhledávání

Enoteca 1918 Club

C. de la Fàbrica, 3, 07013 Palma

otevírací doba zatím neznámá

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

TAPAS Y ENTRANTES
Ostra Gillardeau N3 carnosa
6.00
Gillardeau Oysters — Gusto dulce/salado
odhad≈ 60 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Ceviche de corvina con plátano macho frito
18.00
Sea Bass Ceviche — Mayonesa de mango ahumada, 2 uds.
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Gambitas rojas de la isla cruda
18.00
Red Shrimp with Passion Fruit — En fruta de la pasión, 2 uds.
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Tartar de atún Bluefin y mango
21.00
Bluefin Tuna Tartare — Sobre tempura de calabacín en tinta de calamar, 2 uds
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pimientos del Padrónvegan, vegetarian
12.00
Padrón Peppers
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Huevo roto de corral con trufa negravegetarian
22.00
Truffle Poached Egg — Espuma de patata y chips de parmesano
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croquetas de chipirones
15.00
Squid Croquettes — Con alioli de lima, 4 uds.
odhad≈ 380 kcal24 g sacharidů
Tartar de solomillo de Black Angus estilo Tokyo sobre pan Brioche
22.00
Black Angus Beef Tartare
odhad≈ 310 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pulpo con puré de patata al ajo negro, kale frito
24.00
Octopus with Garlic Mash — Salsa de pimientos ahumados
odhad≈ 340 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Fritura mixta de pescado y marisco
34.00
Mixed Fried Fish and Seafood
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
Tartar de ternera clásico “Estilo Enoteca”
26.00
Classic Beef Tartare
odhad≈ 260 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tataky de solomillo de cebón marinado, jengibre
28.00
Beef Sirloin Tataki — Soja en crema de boniato, gírgolas y mayonesa de wasabi
odhad≈ 380 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CRUDO ENOTECA
36.00
Enoteca Raw Seafood Platter — dos unidades de ostras frescas, Dos unidades de fruta de la pasión con gambas rojas, tartar de atún Bluefin, tartar de salmón, ceviche de corvina y dos gambas rojas
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
Jardín de verdurasvegan, vegetarian
19.00
Vegetable Garden
odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Variación de quesosvegetarian
22.00
Cheese Selection
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SUGERENCIAS Y PLATOS PRINCIPALES
Fregola con sepia y gambas carabinero
28.00
Fregola with Cuttlefish and Shrimp
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
Ravioli rellenos de setas y parmesanovegetarian
24.00
Mushroom and Parmesan Ravioli — En diferentes texturas - Con trufa fresca 29,00€
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidů
Filetes de lubina
32.00
Sea Bass Fillets — Acompañados de pasta fregola y sepia
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
Fettuccine con mantequilla cítrica
28.00
Fettuccine with Red Shrimp and Caviar — Con tartar de gambas rojas de la Isla. Con caviar 10gr. 62,00€
odhad≈ 610 kcal55 g sacharidů
Carrillera de ternera cocinada a baja temperatura
26.00
Slow-cooked Beef Cheek — Al vino tinto, puré y chips de patata violeta, apio nabo y verduras
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Entrecote de Angus
33.00
Angus Entrecôte — Acompañado de patatas fritas y salsa de pimienta y tomillo
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
Solomillo de black Angus
35.00
Black Angus Sirloin — Servido sobre tuétano de ternera con gírgolas y patatas
odhad≈ 880 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Tomahawk 1kg. x 2
42.50
Tomahawk Steak — Con patatas y pimientos del Padrón
odhad≈ 1800 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 39
Pescado fresco salvaje
Fresh Wild Fish — Acompañado de verduras y patatas PSM
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
POSTRES
Tiramisú a la gianduia
9.00
Gianduia Tiramisu
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůtěžká 27
Milhojas con crema Chantilly y frutos rojos
9.00
Mille-feuille with Red Berries — 15 min. de preparación
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 28
Helado de pistacho de Bronte (Sicilia)
8.00
Pistachio Ice Cream — Con galletas de Amaretto y chocolate
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Pasión de chocolate caliente
9.00
Hot Chocolate Dessert — Con espuma de frambuesa y mascarpone - La preparación del postre tarda 15 minutos
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůtěžká 27
Tarta de manzana con helado de vainilla
9.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream — 15 min. de preparación
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůtěžká 33
Semifrío de cacao 75% dominicano
9.50
Dominican Cacao Semifreddo — Acompañado de brandy mallorquín Suau
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 41

Je toto menu stále v pořádku?

57veggie
scoreodhad

Kryté omelety a pár zeleniny

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje ravioli s houbami a parmazánem. Pro vegany jsou k dostudy papričky Padrón a zeleninový talíř Jardín de verduras.

5 vegetariánských a 2 veganských jídel z 30

65dia
scoreodhad

Zaměření na bílkoviny a tapas

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho variant založených na bílkovinách. Většina hlavních chodů je doprovázena bramborami nebo těstovinami.

16 vhodných pro diabetiky · 30 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
C. de la Fàbrica, 3, 07013 Palma
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+34871531372
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enoteca1918.com/en/signature/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Enoteca 1918 Club? Nárokuj si své místo.