zpět k vyhledávání

Ma Belle Provence

route du lac 2, 02000 PARGNY FILAIN

Teď zavřeno · otvírá 11:30

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu à 28 €
Mise en bouche
Amuse-bouche
odhad≈ 100 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade de saumon fumépescatarian
Smoked salmon salad
odhad≈ 250 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade au chèvre et émincé de jambon de pays
Goat cheese and country ham salad
odhad≈ 320 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Assiette de bûcheron ( terrine et jambon de pays )
Woodman's platter (terrine and country ham)
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Mille-feuille au maroillesvegetarian
Maroilles cheese mille-feuille
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Marmite de queues ’écrevisses à la provençalepescatarian
Provençale crayfish stew
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Sorbet arrosé
Boozy sorbet
odhad≈ 120 kcal20 g sacharidůtěžká 39
Jambon à l’os sauce périgourdine
Ham on the bone with Périgourdine sauce
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pièce de boeuf poîlée au poivre ou au maroilles
Pan-seared beef with pepper or Maroilles sauce
odhad≈ 700 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Dos ’églefin sauce oseillepescatarian
Haddock loin with sorrel sauce
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet de limande sauce poséidon ( citron, poivre vert )pescatarian
Dab fillet with Poseidon sauce
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Émincé de volaille sauce maroilles ou périgourdine
Poultry strips with Maroilles or Périgourdine sauce
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Faux filet sauce échalottes
Sirloin steak with shallot sauce
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Fromage du terroir sur saladevegetarian
Local cheese salad
odhad≈ 300 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Dessert au choix ( voir carte )
Dessert of choice
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 32
Café gourmand
2.50
Gourmet coffee
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Thé gourmand
3.50
Gourmet tea
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Menu à 35 €
Foie gras de canard (fabrication maison ) mi-cuit*
Homemade semi-cooked duck foie gras
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Éventail de saumon fumé (fabrication maison ) et ses toasts chauds*pescatarian
Homemade smoked salmon with warm toasts
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade périgourdine
Périgourdine salad with gizzards and smoked duck — gésiers, magrets de canard fumé et son toast de foie gras
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Croustade d’escargots à la crème d’ail
Snail croustade with garlic cream
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidů
Coquille Saint Jacquespescatarian
Scallops
odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le véritable ris de veau périgourdine
Périgourdine veal sweetbreads — maroilles, trompettes*
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tournedos (filet de boeuf) poîlé périgourdine ou poivre concassé*
Tournedos beef with Périgourdine or pepper sauce
odhad≈ 720 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pavé de brochet sauvage sauce Poséidonpescatarian
Wild pike fillet with Poseidon sauce
odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet de dorade royale sauce oseillepescatarian
Royal bream fillet with sorrel sauce
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sauté de kangourou sauce forestière
Kangaroo sauté with forestière sauce
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Je toto menu stále v pořádku?

36veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje mille-feuille au maroilles a salát s místními sýry. Chybí vegetariánské hlavní jídlo i veganské alternativy.

2 vegetariánských a 0 veganských jídel z 27

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyň s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí širokou škálu hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Většina pokrmů má přirozeně nízký obsah sacharidů.

22 vhodných pro diabetiky · 27 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
route du lac 2, 02000 PARGNY FILAIN
Otevírací doba
Po—
Út11:30–15:00, 18:30–00:00
St11:30–15:00, 18:30–00:00
Čt11:30–15:00, 18:30–00:00
Pá11:30–15:00, 18:30–00:00
So11:30–15:00, 18:30–00:00
Ne11:30–15:00, 18:30–00:00
Les horaires de services sont : de 12 h à 14 h et de 19 h à 21 h
Kontakt
+33323227597 klecha.stephane@neuf.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aisne-gastronomique.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Ma Belle Provence? Nárokuj si své místo.