zpět k vyhledávání

Stern Ristorante

47 Passage des Panoramas, 75002 Paris

Teď zavřeno · otvírá Út 12:00

Italian€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MENU ESTATE GELATA
4 PIATTI
90.00
Summer Tasting Menu 4 Courses
odhad≈ 1800 kcal160 g sacharidůtěžká 39
6 PIATTI
135.00
Summer Tasting Menu 6 Courses
odhad≈ 2400 kcal210 g sacharidůtěžká 39
APERITIVO
CULACCIA E SALAME
26.00
Cured Meat Platter — Tagliere di culaccia di Parma e salame con giardiniera di ortaggi Alajmo
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ACCIUGHE SANFILIPPO
32.00
Anchovies with Dill Butter — con burro all’aneto e pane tostato
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ANTIPASTI
CAPPUCCINO ALLA BOLOGNESE
25.00
Bolognese Potato Cappuccino — Crema soffice di patate con ragù alla bolognese mozzarella e basilico
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
WAFER DI VITELLO TONNATO
28.00
Vitello Tonnato Wafer — Wafer di tartare di vitello con gelato di salsa tonnata
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PIZZA AL VAPORE CON CRUDO E CAVIALE
39.00
Steamed Pizza with Raw Seafood and Caviar — Crudo di canocchie, seppie tonno bianco, alghe, salsa d’ostriche e caviale Baeri Imperial Alajmo
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
POLPO E PATATE ALLA MEDITERRANEA
28.00
Mediterranean Octopus and Potatoes — con mimosa d’uovo
odhad≈ 340 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
SPREMUTA DI SOLEvegan, vegetarian
26.00
Mango and Citrus Soup — Zuppetta fresca di mango agli agrumi con cetrioli, avocado, pomodori e sorbetto di datterini gialli
odhad≈ 210 kcal32 g sacharidů
PRIMI
LASAGNETTA ALL’AMATRICIANA
28.00
Amatriciana Lasagna — con farina di grano arso e melanzane
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 81
TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA E ANETO
40.00
Squid Ink Tagliolini with Lobster — con astice, dentice, calamari e salsa di pistacchio
odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůvyvážené 75
RAVIOLI DI CIPOLLOTTO
28.00
Spring Onion Ravioli — con gelato di sardella crucolese all’estragone
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůvyvážené 71
LINGUINE AI TRE LIMONIvegetarian
26.00
Three Lemon Linguine
odhad≈ 420 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
RISOTTO ALLA LAVANDAvegetarian
28.00
Lavender Risotto — con sorbetto di melone
odhad≈ 460 kcal62 g sacharidůvyvážené 69
SECONDI
CUORE DI COSTATA
50.00
Ribeye with Balsamic Vinegar — all’aceto balsamico con friggitelli, fagiolini e bernese leggera alla verbena
odhad≈ 720 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
FARAONA ARROSTITA
45.00
Roasted Guinea Fowl — con insalatina all’aneto e spuma di senape al Pinot Nero
odhad≈ 510 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
RICCIOLA CON SCAPECE DI ZUCCHINEpescatarian
44.00
Amberjack with Zucchini — pesto e fagioli freschi
odhad≈ 480 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
SGOMBRO CON ACQUA DI POMODOROpescatarian
40.00
Mackerel with Tomato Water — e salsa tartara d’alghe
odhad≈ 440 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
BRUSCHETTA DI MELANZANEvegan, vegetarian
35.00
Eggplant Bruschetta — Melanzana croccante caponata, datterini arrostiti e sorbetto di cipolla rossa di Tropea
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
FORMAGGI
SELEZIONE DI 3 FORMAGGI ITALIANIvegetarian
28.00
Italian Cheese Selection — con pane tostato e confetture
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidů
DOLCI
GRAN GELATO AL PISTACCHIOvegetarian
25.00
Pistachio Ice Cream — con i suoi accompagnamenti
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
PASSATA DI ALBICOCCHEvegetarian
18.00
Apricot Puree with Almond Ice Cream — con gelato di mandorle e sfogliatina glassata al curry
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 43
CROSTATINA AL GIANDUIAvegetarian
19.00
Gianduja Tartlet — con nuvola di zabaglione
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
BUDINO AL CIOCCOLATOvegetarian
15.00
Chocolate Pudding — con gelato al caffè e frollino al pepe nero di Sarawak
odhad≈ 480 kcal46 g sacharidůtěžká 33
TERRINA GHIACCIATA AL BELLINIvegetarian
18.00
Bellini Frozen Terrine — frutta fresca al basilico e spuma frizzante di limone
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidůtěžká 42
MENU MIDI
PIATTO DEL GIORNO
25.00
Midday Menu Dish of the Day
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
ANTIPASTO E PIATTO DEL GIORNO OPPURE PIATTO DEL GIORNO E DESSERT
35.00
Midday Menu Set (Starter and Main or Main and Dessert)
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
ANTIPASTO PIATTO DEL GIORNO E DESSERT
42.00
Midday Menu Set (Starter, Main and Dessert)
odhad≈ 1300 kcal110 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

74veggie
scoreodhad

Italská kuchyně s vegetaryánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dostání je Risotto alla Lavanda a Linguine ai Tre Limoni. Vegan hosté si mohou vybrat Bruschettu di Melanzane.

10 vegetariánských a 2 veganských jídel z 28

71dia
scoreodhad

Italská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk menu nabízí několik proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Sekce Secondi je nejvhodnější pro diabetiky.

9 vhodných pro diabetiky · 28 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
47 Passage des Panoramas, 75002 Paris
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–14:00, 19:00–22:00
St12:00–14:00, 19:00–22:00
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Nezavřeno
Kontakt
+33175436310 info@caffestern.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alajmo.it/pages/homepage-stern-ristorante
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Stern Ristorante? Nárokuj si své místo.