zpět k vyhledávání

L'Escargot - Paris, 38 Rue Montorgueil

Rue Montorgueil 38, 75001 Paris

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

SNAILS & FOIE GRAS
TRADITION FOIE GRAS 6 pièces
15.00
Traditional Foie Gras
odhad≈ 450 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TRADITION FOIE GRAS 12 pièces
30.00
Traditional Foie Gras
odhad≈ 900 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DÉGUSTATION 6 pièces
21.00
Tasting Foie Gras
odhad≈ 480 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DÉGUSTATION 12 pièces
42.00
Tasting Foie Gras
odhad≈ 960 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 43
BRIE & NOIX
95.00
Brie and Walnut Foie Gras — Sélection de 36 pièces
odhad≈ 2400 kcal40 g sacharidůtěžká 44
PIMENT D’ESPELETTE 6 pièces
15.00
Espelette Pepper Foie Gras
odhad≈ 460 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PIMENT D’ESPELETTE 12 pièces
30.00
Espelette Pepper Foie Gras
odhad≈ 920 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 44
TRUFFE 6 pièces
30.00
Truffle Foie Gras
odhad≈ 480 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TRUFFE 12 pièces
60.00
Truffle Foie Gras
odhad≈ 960 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 43
ASSORTIMENT 6 pièces
21.00
Assorted Foie Gras
odhad≈ 470 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ASSORTIMENT 12 pièces
42.00
Assorted Foie Gras
odhad≈ 940 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 43
ENTRÉES
Tartare de bëëuf
24.00
Beef Tartare — Recette revisitée au piment d’Espelette, frites maison
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Pâté en croùte
22.00
Pâté en Croûte — Recette au foie gras et à la pistache
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Aioli de cabillaud
34.00
Cod Aioli — La vraie recette, servi avec légumes, oeuf dur et bulots
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Cuisses de grenouilles
21.00
Frog Legs Escoffier — Façon Escoffier
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escalopes de foie gras poìlées
26.00
Seared Foie Gras — De la maison Duperier, servis sur toast brioché
odhad≈ 580 kcal28 g sacharidů
Soupe à l’oignon
16.00
French Onion Soup — Belle croùte feuillettée, dorée à souhait
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidů
Huîtra °3 Utah Beach
24.00
Oysters — Servies par 6 ou 12
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le classique avocat-crevettes
16.00
Avocado and Shrimp Cocktail — Recette assaisonnée d’une sauce cocktail
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Recette végétariennevegetarian
22.00
Vegetable Tart — Comme une tarte aux légumes d’été
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Omelette aux girollesvegetarian
18.00
Wild Mushroom Omelette — Recette fondante et terriblement gourmande
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade de homard
39.00
Lobster Salad — Demi homard, laitue, avocat et chou-fleur
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Foie gras mi-cuit IGP Sud-Ouest
22.00
Foie Gras Mi-Cuit — L’incontournable de la maison ! De la maison Duperrier, recette culte au Porto
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
L’oeuf bio à la parisiennevegetarian
10.00
Parisian Egg — Oeuf dur, mayonnaise et macédoine de légumes frais
odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PLATS
Suprême de poulet jaune
29.00
Chicken Supreme with Morel Sauce — Sauce crémeuse aux morilles, purée montée au beurre
odhad≈ 780 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Foie de veau en persillade
28.00
Veal Liver Persillade — Un grand classique, servi avec des légumes verts
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Entrecôte juste grillée
42.00
Grilled Entrecôte — Sauce Béarnaise, frites maison
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
Le boeuf Stroganoff
28.00
Beef Stroganoff — Recette crémeuse au paprika et aux champignons
odhad≈ 680 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Cuisse de canard IGP Sud-Ouest
30.00
Duck Leg — Servi avec des pommes grenailles
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de boeuf façon Rossini
46.00
Beef Rossini
odhad≈ 850 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Belle Côte de boeuf pour deux
105.00
Côte de Boeuf — Sauce Béarnaise, frites maison et salade
odhad≈ 1800 kcal90 g sacharidůtěžká 36
Le boeuf Wellington
46.00
Beef Wellington — Recette culte de L’Escargot Montorgueil
odhad≈ 820 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Homard flambé au Cognac
64.00
Lobster Flambé — Homard entier flambé minute, purée montée au beurre
odhad≈ 750 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Daurade Royale entièrepescatarian
36.00
Sea Bream in Salt Crust — Cuisson en croùte de sel, légumes verts
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
DESSERTS
L’Escargot en chocolatvegetarian
15.00
Chocolate Snail Dessert — Dessert croquant et mousse choco 70% - insert café
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Crêpe Suzettevegetarian
18.00
Flambée minute
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 26
Riz au laitvegetarian
12.00
Rice Pudding — Abricots rôtis et crumble à la fleur de sel
odhad≈ 480 kcal60 g sacharidů
Crëme brûléevegetarian
13.00
Crème Brûlée — Recette classique à la vanille Bourbon
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůtěžká 39
Tartelette pêche-verveinevegetarian
15.00
Peach and Verbena Tartlet — Pate sablée, frangipane, pêche pochée et crëme à la verveine
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Véritable flan parisienvegetarian
13.00
Parisian Flan — Feuilletage maison, recette à la vanille Bourbon
odhad≈ 480 kcal50 g sacharidůtěžká 33
Roulé d’été à la crëme citronéevegetarian
14.00
Summer Roll with Lemon Cream — Garni d’une compotée framboises-cerises
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
Assortiment de glaces et sorbetsvegetarian
9.00
Ice Cream and Sorbet Assortment — 2 boules au choix selon les parfums du moment
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůtěžká 41

Je toto menu stále v pořádku?

52veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je omeleta s houbami girolles a zeleninová tarta. Z dessertů můžete zvolit crème brûlée nebo flan parisien.

11 vegetariánských a 0 veganských jídel z 42

74dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a předkrmů s nízkým obsahem sacharidů. Hravnice a masa jsou vhodnou volbou.

27 vhodných pro diabetiky · 42 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Montorgueil 38, 75001 Paris
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33142368351
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escargotmontorgueil.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš L'Escargot - Paris, 38 Rue Montorgueil? Nárokuj si své místo.